Hackfleisch

Es ist nicht zu verleugnen, dass ich Bulgur sehr gerne mag und oft verwende. Heute habe ich Weißkohlrouladen zubereitet und zwar mal nicht nach “Mutters Rezept”.  ...
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21.10.14, 14:38 Uhr, von xldeluxe
Es gibt jede Menge Rezepte für gefüllte Paprikaschoten: Dieses hier ist “andersherum”: Gefüllte Paprikaschoten im Hackfleischmantel. Zutaten Kleine Spitzpaprika (Naschpaprika) 1 Pfund...
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16.9.14, 20:38 Uhr, von xldeluxe
Mit Hackfleisch gefüllte Paprika und Reis. Zutaten 10 Paprika 1 kg Hackfleisch (gemischt) 2 Eier 1 EL Mehl 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tube Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver Reis...
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14.9.14, 21:39 Uhr, von schnubbi19
Uns schmecken immer diese  gefüllten Frikadellen: Zutaten Für 3-4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 trockenes Brötchen 1 Zwiebel  1 Ei Salz  Pfeffer 1/2 TL gemahlenen Kümmel 100 g Schafskäse oder mehr ...
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21.8.14, 21:12 Uhr, von Roschtockerin
Gemüse-Hack-Bällchen mit Nudelsalat a là SinaW. Zutaten Erstens: 3 Karotten 1 Aubergine 1 Salatgurke Zweitens: 1/2 Zwiebel ...
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1.8.14, 19:47 Uhr, von Mami0813
Selleriewürstchen, eine leichte gut verdauliche Mahlzeit für den Abend, Gemüse und etwas Fleisch kombiniert.  Zutaten 100 g gemischtes Hackfleisch 100 g Weißbrot 2 Eier etwa 500 g geschälten Sellerie Salz, Mehl, Semmelbrösel,...
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18.7.14, 15:22 Uhr, von Roschtockerin
Diese gefüllten scharfen Spitzpaprika kann man auch gut auf dem Grill zubereiten! Sie sind gefüllt mit Schweine- oder Lammhackfleisch und mit viel gehackten Chilis. ...
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6.7.14, 17:33 Uhr, von Ellaberta
Tofu, dieser sogenannte Sojabohnenkäse, ist in der vegetarischen Küche beliebt. Normalerweise gibt es Rezepte entweder mit Fleisch oder mit Tofu. Hier ist beides in einem Gericht zusammen gekommen, es schmeckt wirklich prima. Man...
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25.2.14, 16:41 Uhr, von Ellaberta
Heute schlage ich euch mal Burger aus Lammfleisch vor. Man erhält es frisch durchgedreht im türkischen Supermarkt. In den Fleischteig werden ein paar Stückchen Feta-Käse eingearbeitet. Die Burger werden gebraten oder gegrillt und mit...
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20.2.14, 17:51 Uhr, von Ellaberta
CEVAPCICI (spr.: Tsche-wap-tschi-tschi) "Es kommt doch auf die Größe an..." Wer kennt sie nicht? Diese kleinen, fingerlangen und daumendicken Hackfleischröllchen? Es sind...
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11.12.13, 12:13 Uhr, von Bernhard
Kleine Hackfleischklößchen sind auf Parties immer sofort weg - so schnell kann man gar nicht gucken! Hier ein Blitzrezept für die Herstellung unterschiedlicher Sorten : je 300 g gemischtes Hack, also halb Rind...
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20.8.13, 13:38 Uhr, von Ellaberta
Ich weiß nicht, ob es hier schon irgendwo steht, aber mir gibt es heute Schmorgurken  mit Hack. Dazu schäle ich die Schmorgurken, lasse dabei immer einen Streifen Schale stehen, wasche sie, in der Mitte...
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9.7.13, 10:07 Uhr, von Limasi
Zutaten für gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce für 4 Personen: 5 Paprikaschoten (rot oder gelb) 500 g Gehacktes 2 Knobizehen 5 Schalottenzwiebeln Salz/Pfeffer aus der Mühle 6 gehäufte EL Paniermehl 2 Eier ...
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5.6.13, 21:07 Uhr, von Schmetterling
Ich liebe falschen Hasen, (Hackbraten) wollte aber mal was Originelles und anderes auf den Tisch bringen. Und es ist mir auch gelungen, denn mein Sohn wollte seitdem nur noch solchen Braten essen. Dazu benötigen...
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7.4.13, 20:37 Uhr, von Trabeis
Für eine 3-köpfige Mannschaft nehme ich ca. 1- 1,5 kg Hackfleisch 2 - 3 Möhren 1 - 2 Stangen Lauch 1/2 mittelgroßen Sellerie ...
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28.2.13, 00:12 Uhr, von dachplatte
Beim letzten Kühlschrankcheck vielen mir zwei Reststücke Parmesankäse in die Hände. Weil ich sie jetzt mal endlich verbrauchen wollte, habe ich den Käse mit meiner Küchenmaschine fein gerieben und in eine Frischhaltedose gefüllt. Heute viel mir...
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22.9.12, 16:32 Uhr, von wellness_pur
Zutaten für den Hackbraten mit Honigkruste: Hackteig: 750 g gem. Hackfleisch, 1 eingeweichtes Brötchen, 4 gewürfelte Zwiebeln (150 g) Salz, Pfeffer Füllung: 250 g Möhren, 200 g Champignons, 2 EL Honig Außerdem: 5 EL Honig, Pfeffer, 2 EL Semmelbrösel,...
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19.9.12, 15:25 Uhr, von Hundefreundin
Ein günstiger Küchenklassiker, Königsberger Klöpse. Man braucht für vier Personen: Kartoffeln nach Appetit 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 1 altbackenes Brötchen, es geht aber auch Paniermehl 4 EL Sahne, 1...
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7.9.12, 15:20 Uhr, von nellocat
Dieser Kohl-Hackfleischtopf ist ein ganz tolles Rezept, weil es super schmeckt. Hieran wird man nicht verzagen, auch Ungeübte können sich an dies Rezept wagen. Nun wollen wir das Rezept verraten. Man nimmt: 1 kleinen Weißkohl 300 g...
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31.7.12, 00:43 Uhr, von Annemaus
Hackbraten und Kartoffeln sind - meiner Meinung nach - schon immer das Dream-Team in der Küche. Und beides zusammen aus einer Form fand ich schon immer toll - meine Familie auch. Und so geht es: Einen Hackfleischteig...
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17.7.12, 21:46 Uhr, von mops
4,1 von 5 Sternen auf der Grundlage von 9 Bewertungen.



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