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Harte Butter aus dem Kühlschrank

Harte Butter aus dem Kühlschrank

Mit einem Gemüsehobel lässt sich harte Butter aus dem Kühlschrank prima schneiden. Wer kennt es nicht, man hat spontan Lust auf…
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, von glucke1980
in Im Kühlschrank
Schnittkäse am Stück lange aufbewahren

Schnittkäse am Stück lange aufbewahren

Der folgende Tipp zeigt, wie man Schnittkäse am Stück lange aufbewahren kann: Da mein Mann und ich sehr gerne…
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, von munzelfunz
in Im Kühlschrank

Kühlschrank-Eierbehälter erweitern

Leere Eierkartons zum Erweitern des Kühlschrank-Eierbehälters verwenden: Unser Kühlschrank-Eierbehälter umfasst gerade mal 10 Eier. Da ich daneben aber immer noch Platz für ca. 8 weitere…
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28.10.14, von MissLola
in Im Kühlschrank

Kondenswasser im Kühlschrank

Kondenswasser im Kühlschrank läuft nicht ab:  Wer kennt nicht, das "Gefummele" mit dem Häkchen, dass das Abflussloch für Kondenswasser…
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4.9.14, von Kaktusbluete
in Im Kühlschrank
Kühlschrank richtig einräumen

Kühlschrank richtig einräumen

Durch die Luftzirkulation im Inneren unseres Kühlschrankes sinkt Kaltluft nach unten und unterschiedliche Kühlzonen entstehen. Beim Befüllen des Kühlschranks sollte…
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, von Bernhard
in Im Kühlschrank

Eier im Kühlschrank verstauen

Sind nur noch zwei bis 4 Eier im Eierkarton, dann fülle ich sie in ein Plastikkörbchen, wo die Physalis-Kapstachelbeeren drin…
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26.4.14, von Ellaberta
in Im Kühlschrank

Salat platzsparend im Kühlschrank unterbringen

Ich bekomme ein Mal pro Woche, 4 Salate vom Bio Bauern ins Haus geliefert, dazu noch Gemüse und Kräuter. Da…
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26.4.14, von waldelfchen
in Im Kühlschrank

Offene Sahnebecher im Kühlschrank aufbewahren

Ich reiße den Sahnebecher nicht auf, sondern mach mit dem Fingernagel, ein kleines schmales Loch in den Deckelrand. (Man kann auch einen Löffelstiel…
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11.4.14, von nenne
in Im Kühlschrank

Möhren im Kühlschrank frisch halten

Meistens kann man die Möhren am Bund nicht alle auf einmal aufbrauchen. Deshalb lagere ich die Übriggebliebenen, trocken und kühl. …
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25.2.14, von binchen123
in Im Kühlschrank

Gänsefett haltbarer machen - mit Wasser aufkochen

Gänsefett, das von der Weihnachtsgans übrig geblieben ist, wird einmal in Wasser aufgekocht und durch einen Filter gegossen. Es…
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26.12.13, von Ellaberta
in Im Kühlschrank

Angeschnittene Zitronen aufbewahren

Nachdem ich FM durchforstet habe und zu dem Thema nichts gefunden habe, hier eine simple Lösung: Immer wieder kommt…
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6.9.13, von UliRike
in Im Kühlschrank
Nie wieder umgekippte Sahnebecher im Kühlschrank

Nie wieder umgekippte Sahnebecher im Kühlschrank

Bestimmt habt Ihr Euch auch schon geärgert über verschüttete Sahne im Kühlschrank, die aus einem umgekippten Becher floss. Da…
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, von Biber
in Im Kühlschrank

Sträuße von Kräutern frisch halten

Im Moment fällt die eigene Kräuterernte ja noch etwas kläglich aus, deshalb kaufe ich gängige Kräuter Sträuße, wie Petersilie, Schnittlauch…
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3.4.13, von horizon
in Im Kühlschrank

Butter außerhalb des Kühlschranks kühl halten

Manchmal vor einem Fest steht mein Mann vor dem Kühlschrank und sucht Platz für eine Sektflasche: "Wie, Butter im Kühlschrank?!"…
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7.2.13, von Ellaberta
in Im Kühlschrank
Weniger Lebensmittel wegwerfen: Helfer im Kühlschrank

Weniger Lebensmittel wegwerfen: Helfer im Kühlschrank

Ich versuche immer, meinen Kühlschrank so zu organisieren, dass möglichst wenig Lebensmittel zu "Kühlschrankleichen" werden, weil sie ganz hinten stehen,…
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, von nellocat
in Im Kühlschrank

Champignons im Kühlschrank länger frisch halten

Champignons werden meistens in Plastikschalen mit einer Klarsichtfolie zugedeckt verkauft. Stellt man sie so in den Kühlschrank, gehen sie innerhalb…
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26.12.12, von Kamilla
in Im Kühlschrank
Wurst- oder Käsepackungen hygienisch aufbewahren

Wurst- oder Käsepackungen hygienisch aufbewahren

Kauft man heute Wurst oder Käse, erhält man die meist in Packungen, die wiederverschließbar sind. Leider klappt das mit dem…
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, von nellocat
in Im Kühlschrank

Frischhalten von Milchprodukten, Zwiebeln ect. im Kühlschrank

Fest verschraubbare Gläser eignen sich nach meiner Erfahrung prima, um saure Sahne oder Ricotta und ähnliche Milchprodukte frisch zu halten.…
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5.9.12, von Ellaberta
in Im Kühlschrank

Frische Kräuter - Kräuter frisch halten

Früher habe ich meine frischen geschnittenen Kräuter in ein Glas mit Wasser gestellt, um sie frisch zu halten. Von…
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3.9.12, von HörAufDeinHerz
in Im Kühlschrank

Zitronen haltbarer machen

Ich gebe die Zitronen in eine Schüssel und bedecke sie mit kaltem Wasser, dann kommen sie in den Kühlschrank. Das…
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25.7.12, von Gaby500
in Im Kühlschrank

Salatherzen frischhalten

Da ich immer nur geringe Mengen Salat benötige, kaufe ich Salatherzen. So kann man sie frischhalten: Davon den Strunk abschneiden,…
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21.5.12, von Connie
in Im Kühlschrank

Milchprodukte länger haltbar, als im MHD angegeben...

Seit Jahren nutze ich einen einfachen Trick, um Milchprodukte länger haltbar zu machen, als das MHD angibt. Wenn ich die…
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8.1.12, von christazita
in Im Kühlschrank
Karotten im Kühlschrank länger frisch halten

Karotten im Kühlschrank länger frisch halten

Zuhause die Karotten gleich aus dem Plastik auspacken und in ein angefeuchtetes Geschirrtuch wickeln und ins Gemüsefach legen. Alle paar…
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, von Simone N.
in Im Kühlschrank

Kühlschrank organisieren und ordnen

Ich kann schlecht einschätzen, ob dieser Tipp trivial ist und jeder das sowieso tut, oder ob er jemanden wirklich hilft. Obwohl…
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21.9.11, von Marizzebill
in Im Kühlschrank

Joghurt länger frisch halten: auf den Kopf stellen

Joghurt hält sich länger im Kühlschrank frisch, wenn er auf den Kopf gestellt wird.…
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16.9.11, von peety
in Im Kühlschrank

Gemüse länger haltbar: Tuch von der Küchenrolle mit in den Kühlschrank

Gemüse hält im Gemüsefach doppelt so lange, wenn man ein Tuch von der Küchenrolle ins Gemüsefach legt. Überschüssige Flüssigkeit und…
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13.9.11, von Johedma
in Im Kühlschrank

Salat frisch halten

Salat bleibt länger frisch, wenn man ihn in einer Gefrierdose auf ein feuchtes Küchenpapier, unter dem man ein paar Zuckerwürfel…
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11.8.11, von MamaMisele
in Im Kühlschrank

Tipp gegen vergessene Lebensmittel im Kühlschrank

Wie leicht passiert es, dass man nach dem Einkauf zwar ordentlich alles einräumt, aber dabei in den Tiefen des Kühlschranks…
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10.8.11, von Ellaberta
in Im Kühlschrank

Nahrung etc. kühlen - auf Reisen in Motels ohne Kühlschrank

Leider gibt es keine Rubrik "auf Reisen" und ich habe keine bessere Kategorie gefunden. Wenn ich in den USA…
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17.6.11, von windbraut
in Im Kühlschrank

Vorgekochtes im Kühlschrank länger haltbar machen

Vorgekochte Speisen, Suppen oder Beilagen (die natürlich bereits auf Zimmer- oder Keller-Temperatur heruntergekühlt sind), stelle ich anschließend in den…
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1.4.11, von andalucia
in Im Kühlschrank
Praktische Kühlschrankordnung angefangener Essenspackungen

Praktische Kühlschrankordnung angefangener Essenspackungen

Durch die aktuelle Diskussion über Sparen beim Kühlschranköffnen, kam mir die Idee, folgenden Tipp einzutragen: Für das Frühstück und auch Abendessen…
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, von Flieder65
in Im Kühlschrank

Pesto hält länger mit Olivenöl

Ich kaufe gerne etwas größere Pesto-Gläser, da sie günstiger sind als mehrere kleine Gläser. Um die Pesto dennoch bis zum letzten…
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3.11.10, von Rumpumpel
in Im Kühlschrank

Allzweckgummis griffbereit

Wie oft sucht man ein Gummi, um etwas zu verschließen. Ich habe im Küchenschrank Haken (wie für Handtücher) angeklebt und…
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20.9.10, von xanna8
in Im Kühlschrank

Kühlschrankkalte Butter - gleich streichfähig mit dem Sparschäler

Gerade jetzt im Sommer hat auch der letzte "Weiche-Butter-Fan" seine Butter hoffentlich in den Kühlschrank getan! Jedoch, wie kriegt man diese…
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6.7.10, von ANNY2
in Im Kühlschrank

Marzipan lange frischhalten

Marzipan trocknet nicht aus, wenn man es in ein feuchtes Tuch einschlägt. So lässt sich die angefangene Rohmasse bis zu…
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9.6.10, von Naomy
in Im Kühlschrank
Woran erkennt man frischen Fisch?

Woran erkennt man frischen Fisch?

Bernhard interviewt einen japanischen Sushi-Chef …
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, von Bernhard
in Im Kühlschrank

Fertige Soßen aus der Tüte zuerst kühlen

Jetzt zur Spargelzeit benutzt man sehr gerne fertige Soßen wie z.B. Soße Holandaise aus einer kleinen Papier- oder Plastiktüte von…
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8.5.09, von Saulk
in Im Kühlschrank

Harte Butter einfach aufs Brot bringen ohne zu warten

Wer kennt das nicht: Sonntags morgens die Butter aus dem Kühlschrank, der Tisch ist gedeckt und die Butter lässt sich…
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11.12.05, von Andyy
in Im Kühlschrank

Kaffepulver bleibt im Kühlschrank lange frisch

Kaffepulver bleibt lange frisch, wenn man die angebrochene Tüte im Kühlschrank aufbewahrt. Selbst bei Aufbewahrung in dicht schließenden Gefäßen verfliegt…
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14.9.05, von Dirki
in Im Kühlschrank