Zutaten (ergibt ca. 12 Toastbrotschnitten):
12 Scheiben Toastbrot
350g Gehacktes halb und halb
200g Goudakäse
1 Zwiebel
1 Dose Schältomaten
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
Das Gehackte mit Salz, Pfeffer, Paprika, der fein gewürfelten Zwiebel, dem Goudakäse (in Würfeln) und den abgetropften Schältomaten vermengen. Die Masse großzügig auf die Toastscheiben verteilen und bei 180 Grad im Backofen ca. 20 min. überbacken. Wer mag, kann vor dem Überbacken noch einige Zwiebelringe auf dem Toast geben.
