Silberzwiebeln
200g Partywürstchen
4 mittelgroße Karotten
4 Scheiben Speck
100g Schweizer Käse
2 EL Öl, 1 Bund Petersilie
Den Käse in Würfel schneiden und mit Speckstreifen umwickeln. Die Karotten in mundgerechte Stückchen schneiden. Nun Spießchen zur Hand und alle anderen Zutaten mit den Speck-Käsestückchen und den Karotten darauf spießen. Die fertigen Spieße in einer Pfanne mit heißem Fett etwa 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze braten lassen.
Dazu Salat, Brot usw.