Wenn Eier auf den Boden oder Arbeitsplatz fallen und kaputt gehen, ist die Sauerei groß. Abhilfe gegen diese Schmiererei ist Mehl.
Streut man es großzügig auf das zerbrochene Ei und lässt es etwas liegen, kann man es leicht und ohne schmieren aufwischen. Dasselbe funktioniert mit Öl. Wir haben das immer im Ladengeschäft so gemacht.
