Da ich als Kind schon Tomatensoße gehasst habe und es heute auch noch tue, hab ich mir mal ein Rezept zum Verfeiner ausgedacht... und ich liebe es ;o)
Zutaten (für 2 hungrige Personen oder für heute und morgen halt):
500g Hackfleisch halb und halb
Tetra-Pack passierte Tomaten (ohne Kräuter!)
Sahne oder Rama Cremefine, wer auf seine Linie achten muss
Curryketchup
Hackfleisch anbraten, salzen und pfeffern (nicht übertreiben). Passierte Tomaten dazu, aufkochen lassen... Sahne rein, aufkochen. Und nu ordentlich Curryketchup hinterher (abschmeckern nicht vergessen!)... evtl. noch Salz und Pfeffer hinterher. Auf Nudeln hauen, fertig, lecker. Farbe is etwas gewöhnungsbedürftig, aber ansonsten gut .
