Ich bestreiche mein Hühnerfleisch vor dem Braten mit süßer Sahne. Dadurch wird es schön kross und bleibt saftig.
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1 Kommentar
Meinst du damit ein Brathuhn im Ganzen mit Haut, im Ofen, oder z. B. Hühnerbrust in Stücken, in der Pfanne? Klingt jedenfalls interessant.
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