Pro Person braucht man ein dickes Stück gekochten Schinken, etwa 1 cm dick, pro Person 100 bis 150 g.
Die Stücke Schinken legt man nebeneinander in eine ofenfeste Form.
Das Fleisch bestreicht man mit Erdnussbutter, bestreut mit etwas braunem Zucker und pro Scheibe Fleisch eine zerkrümelte Scheibe Toast.
Jetzt kommt etwas geschmolzene Butter oder Margarine auf die Brotmischung und man verteilt Vollmilch, etwa 2 EL pro Stück, über den Happen.
Jetzt wird das Gericht bei 180 Grad etwa 40 Minuten im Herd gebacken. Wenn es fertig ist, hat es eine appetitliche goldbraune Nusskruste.
Auf einem Teller etwas grünen Salat und Essiggürkchen, darauf der Schinken.
Macht besser etwas mehr davon! Auch für Parties geeignet!
