Seit längerer Zeit besitze ich eine "Kochblume" und diese nutze ich nicht nur um Energie zu sparen und das Überkochen zu vermeiden.
Im Topf koche ich die Kartoffeln und auf die Kochblume lege ich Gemüse, darauf noch einen passenden Deckel und schon kann's los gehen.
Sind die Kartoffeln gar, ist auch das Gemüse auch gar bzw. bissfest, muss dann nur noch gewürzt werden oder manchmal gebe ich das Gemüse dann ins Karoffelwasser und rühre eine Soße daraus an (gesund).
Man kann es umgekehrt machen und die Kartoffel obendrauf garen...