Geschälte Kohlrabi und Kartoffeln in Stäbchen schneiden, zusammen in eine Schüssel geben, Sesamkörner untermengen sowie Knoblauch gepresst oder geschnitten dazugeben. Dann mit Olivenöl übergießen, aufs Backblech und in den Ofen.
Vorgeheizter Backofen 240 Grad ca. 25 Minuten, schön braun backen, kann mehr oder weniger Zeit in Anspruch nehmen, einfach probieren.