Fertig in
Zutaten
Für den Teig braucht man:
- 200 g Zucker
- 350 g Mehl
- 400 g Magerquark
- 100 ml Milch
- 1 Päckli Backpulver
Zubereitung
- Mit diesen Zutaten einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Blech verteilen.
- 4 kleine Dosen Mandarinen, abgetropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
- 100 g Zucker und 100 g Mandelplättchen zusammen mischen und darüber verteilen.
- Die Mandeln können auch durch Sonnenblumenkernen ersetzt werden.
- Backen: 20-25 Minuten bei 190°C.
Sollte der Kuchen danach noch bleich sein, dann für 2-4 Minuten bei Grillstufe / Oberhitze.
- 100 g zerlassene Butter auf den heißen Kuchen pinseln.
- Die Mandarinen können auch durch andere Früchte ersetzt werden.
Viel Spaß.
