Zutaten
- helles Bier
- 1-2 EL Olivenöl
- 1-2 EL Honig
- 2 große Zwiebeln (in Ringe schneiden)
- groben Pfeffer
- Salz
- wer mag, kann auch noch 1 Knoblauchzehe dazugeben
Zubereitung
Alle Zutaten verrühren, in eine flache Schale geben und das Grillfleisch einlegen. Gut verschlossen sollte das Ganze wenigstens 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
