Mein Bratkartoffelgwürz

Wie beim Kartoffelsalat gibt es auch bei Bratkartoffeln regionale Gewohnheiten und Vorlieben. So ist mir südlich des Weißwurtsäquators schon oft eine "bratkartoffelähnliches" Gericht vorgesetzt worden, dass ich natürlich als höflicher Mensch ohne Murren gegessen habe. Aber meine geliebten Bratskartoffeln (original nach Prof. Dr. Brats) waren es nicht.

Der West- und Norddeutsche hat es nicht so mit Gewürzen für dieses Gericht, weil er der Meinung zuneigt, reichlich geräucherter Speck, Zwiebeln und Pfeffer seien Gewürz genug.

Bitte dies beileibe nicht als "Negativkritik" auffassen, die Geschmäcker sind nun mal verschieden. Bei vielen Gerichten verbietet sich die Überschrift "SO macht man es richtig!" (oder sinngemäß), wie in letzter Zeit bei einigen Tipps. . mamagela hat diese Attitüde vorbildlich vermieden - so mag ich es.

ich habe mal eine Frage... wo kann ich getrockneten Liebstöckel kaufen, ich habe das noch nirgends gesehen (wahrscheinlich auch nicht richtig geschaut)