Milch überkochen verhindern | Frag Mutti TV

Frag Mutti TV zeigt euch, mit welchen Tricks beim Milchkochen die Milch nicht überkocht!

Wir testen vier Tipps, die das Überkochen von Milch verhindern sollen!

  • Der obere Rand des Topfes wird mit Butter eingerieben. So soll die Milch nicht aus dem laufen. 
    Ergebnis: Funktioniert! Die Milch kocht nicht über!
  • 1 TL Zucker zur Milch geben und dann aufkochen.
    Ergebnis: Auch das klappt und kocht nicht über!
  • Einen Teelöffel mit zur Milch in den Topf legen und anschließend aufkochen.
    Ergebnis: Überraschenderweise verhindert der Teelöffel auch hier, dass die Milch überkocht.  
  • Den Topf vorher mit kaltem Wasser auswaschen, die Milch hineingeben und erhitzen.
    Ergebnis: Dieser Tipp funktioniert nicht. Die Milch kocht über und läuft über den Topf.

Folge unserem Kanal "Frag Mutti TV" auf YouTube:

Kostenlos abonnieren

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Rotwein durch Aroniasaft ersetzen
Nächster Tipp
Stielmus statt Spargel
Profilbild
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt diesen Tipp!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

4,8 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
43 Kommentare

Schön, das einmal so gezeigt zu bekommen, da brauche ich die einzelnen Varianten nicht selbst ausprobieren :-) Für mich selbst ist der Tipp mit dem Löffel wohl am geeignetsten.
Kauft euch einen "Simmertopf" auch Milchkocher genannt und das Problem ist gelöst...
Ja schon, aber wenn ich nur einen Löffel reinlegen muss, ist das doch preiswerter, als einen neuen, induktionsgeeigneten Simmertopf zu kaufen.

Tipp online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!