Nudelauflauf mit Hackfleisch & Mettwürstchen

Leckerer Nudelauflauf - Bei uns wird der sehr gerne gegessen und ist schnell mal gemacht, wenn man gestresst von der Arbeit kommt.

Man braucht dazu

  • Ca. 400 g Spirellienudeln
  • 500 g Hackfleisch
  • 300 g Käse
  • 4-5 Mettwürstchen
  • 500 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika und Aroma Fonds

​So wird es gemacht

Wenn ihr alle Zutaten habt, kocht ihr die Nudeln, bratet das Hackfleisch an und würzt es wie immer.

Käse klein schneiden und die Mettwürstchen in kleine Scheiben schneiden.  Alles in eine geben.

Dann die Milch und Sahne in einen Becher. Die Eier trennen und das Eigelb in die Milch geben.

Etwas würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Aroma Fonds alles verrühren und in die Auflaufform geben. Alles noch mal gut durchmengen und ab in den Backofen bei 180 Grad. 

Ca. eine halbe Stunde drin lassen und schon könnt ihr essen.

Wünsche guten Hunger und hoffe es schmeckt!

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