Mal was außergewöhnliches, schnelles und leckeres mit Nudeln:
Für 4 Personen Zutaten:
500 g Spiralnudeln
1 Bund Porree
500 g Gehacktes (halb und halb)
1/4 kl. Flasche Maggi
Man schneidet und säubert den Porree, kocht derweil schon die Nudeln mit ganz wenig Salz.
Am besten benutzt man einen Bräter für die Zubereitung. Man nimmt das Gehackte und den geschnittenen Porree und gibt es in den Bräter. Dazu schon mal etwas Maggi (keine anderen Gewürze), kocht das Ganze langsam zusammen auf.
Immer wieder mit Maggi etwas würzen.
Wenn die Nudeln durch sind, mit in den Bräter geben, und mit dem restlichen Maggi nachwürzen. Kurz durchziehen lassen und genießen.
Es schmeckt auch wunderbar kalt, wie ein Nudelsalat.
