Pikante Toastecken (oder Toast Provence)
Zutaten
- 200 g Gouda
- 200 g gekochten Schinken
- 200 g Salami
- 170 g geschnittene Pilze (Glas oder Dose)
- 1 Becher Sahne
- 2 gestrichene EL Kräuter der Provence
- Vollkorntoast
Zubereitung
- Käse, Schinken, Salami und Pilze in ganz kleine Würfel schneiden
- Sahne über die vorgenannten Zutaten geben
- 2 EL Kräuter der Provence zufügen
- gut durchmischen und über Nacht abgedeckt ziehen lassen
- Toast (ungetoastet) ca. 2 cm dick mit der Mischung belegen und auf ein Backblech geben
- belegten Toast ca. 20 Minuten bei 220°C (Umluft 200°C) backen.
Haben wir bei einer Weinprobe gereicht bekommen. War ein leckerer Snack.
