Pizza & Brot

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Tipps Datum
Pizzateig
Mein Lieblings-PizzateigZutaten 375 g Mehl 1 P. Trockenhefe 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 5 EL Speiseöl 50 ml lauwarme Milch 150 ml lauwarmes WasserZubereitungErst das Mehl mit Salz...
03.01.2014
Blumenkohl-Pizza
Ein sehr leckeres Rezept! Mal ein anderen Teig als Hefe und gesund ist es auch noch.Ihr braucht 1 Blumenkohl 250- 300 g geriebenen...
25.11.2013
Keine Kleckerei mehr beim Pizza essen
Klingeling - der Pizzabote ist da. Super, alle Mann Essen fassen.Mann und seine Kumpels (Frauen werden meinem Tipp evtl. nicht so viel...
23.08.2013
Pizzatorte
Die gekauften Pizzen sind mir immer zu trocken, darum backe ich auch manchmal die Pizza selbst. Hefeteig ist mir aber...
18.07.2013
Mini-Pizzas Mini-Pizzas schnell und einfach
Ich habe mal wieder ein kleines Rezept für euch, nachdem meine Familie und meine Freunde es abgesegnet haben.Ihr benötigt dafür: Tortillia...
24.05.2013
Hot-dog Pizza
Meine Jungs essen diese selbstgemachte Hot-dog Pizza am liebsten. Ein echtes Männeressen eben, sicher nicht für jedermann (frau)Zutaten:Pizzateig (selbstgemacht oder...
10.01.2013
Pizza in der Pfanne backen dank Wok Pizza in der Pfanne backen dank Wok
Neulich wollte ich schnell eine Pizza backen, doch der Ofen war gerade belegt. Also habe ich improvisiert und die Pizza...
18.10.2012
Pizza 1 Selbstgemachte Pizza
Meine selbstgemachte Pizza, ist nicht original italienisch, aber dafür wird sie heißgeliebt von meiner Familie.Zutaten die benötigt werden 1 Packung Backmischung...
03.10.2012
Herbstliche Pizza mit Gorgonzola
Ich liebe Gorgonzola über alles und dabei kam mir diese Idee: den Käse auf die Pizza zu bringen, ohne das...
13.09.2012
Rösti-Pizza
Neulich habe ich ein tolles neues Rezept ausprobiert und es ist auch fast perfekt gelungen. Anstatt eines Pizzateigs habe ich...
30.08.2012
Pizza Hausrezept
Mittelgroße Rührschüssel warm ausspülen und ca. 1 Kaffeetasse handwarmes Wasser einlaufen lassen. 1 Tüte Trockenhefe einrühren, TL Zucker und etwas Olivenöl...
22.07.2012
Pizza mit Backpulverteig Pizza mit Backpulverteig - wenn es schnell gehen soll
Wenn die Familie - oder einfach man selbst - Lust auf Pizza hat, dann ist oft keine Zeit für einen...
18.07.2012
Mein Mozzarella-Experiment
Eigentlich mag ich ihn nicht. Den nichtssagenden Kuhmilchmozzarella mit seiner Radiergummikonsistenz. Selbst das überaus beliebte Mozzarella-Tomate-Basilikum-Gedöns kann ich nicht nachvollziehen, außer...
12.07.2012
Gebackene Pfannenpizza Schnelle Pfannen-Pizza
Zutaten: (für 2 Personen) 250 g Mehl 1/2 Pä. Trockenhefe 175 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1-2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 50 g Salami etwas Salz Pfeffer und...
27.12.2011
Raclette mal anders - Pizza-Raclette
Pizza-Raclette - bei uns in der Familie das typische Silvester-Essen und auch an Kindergeburtstagen immer wieder heiß begehrt.Vorbereiten solltet ihr...
15.09.2011
Pesto-Pizza
Eine leckere Pizzavariante, die meine amerikanische Gast-Mum oft macht: Statt Tomatensoße kommt grünes Pesto auf die Pizza (wir machen das hier...
21.02.2011
Fertige Minipizzas Fixe Mini Pizzas
Als erstes solltet ihr die Sonntagsbrötchen zum selber backen haben (sowas wie knack und back). Diese öffnen und mit einer Schere,...
16.02.2011
Pizza Fritta - frittierte Pizza
Diese Pizza wird vorher frittiert in Pflanzenöl und dann im Ofen gegrillt - diese kleinen Teiglinge sind dann außen...
26.01.2011
Fertige Pizza Teutonica Pizza Teutonica
Alias "Tarte Flambée Allemande" (für unsere Südwest-Nachbarn) alias "Der Ultimate German Pizza" (für unsere amerikanischen Freunde). 300 g Vollkornmehl (zwei Sorten,...
21.01.2011
Pizzateig Der weltbeste Pizzateig
Nachdem ich von fertigem und tiefgekühltem Pizzateig sehr enttäuscht war, habe ich angefangen, Pizza selbst zu machen. Aber auch dabei habe ich...
09.11.2010
Fladenbrotpizza mit Schmelzkäse
Dieses Rezept habe ich von einer Freundin bekommen und es war super lecker.Man braucht: 1 Fladenbrot (reicht für 3 Leute) 1x Schmelzkäse 1x...
06.11.2010
Karibische Pizza Karibische Pizza - verboten lecker
Hallo zusammen,ich präsentiere das leckerste Pizzarezept, das ich kenne.Karibische Pizza.Gefunden hab ich das Rezept auf einer anderen Seite.Es...
19.09.2010
Fladenbrot Pizza mit türkischem Fladenbrot
Herd auf 220°C vorheizen, von einem Fladenbrot den Deckel abschneiden (wie auf dem Foto zu sehen) und die untere Hälfte...
17.08.2010
Kartoffel-Ricottapizza mit Orangenfilets
Für den Pizzateig: 60g Ricotta 175g Mehl Salz 2 EL Öl ca. 50ml Milch einen halben TL Backpulver Belag: 2 kleine gekochte Salzkartoffeln 1 Orange 50g Schinkenwürfel 100ml Milch Salz, Pfeffer, Thymian Für...
02.06.2010
Pizza nach Art des Hauses
Zutaten für den Teig 200ml Wasser oder Bier 2 EL Öl 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 TL Pizza Gewürz 1/2 TL Salz ca. 200g geriebener...
29.05.2010
Pizzateig ohne Hefe Pizzateig ohne Hefe
Zutaten 110 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 5 EL Wasser 4 EL Öl PetersilieFür ein Blech alle Zutaten mal 5 nehmenZubereitung Alles miteinander verkneten...
01.05.2010
Pizzateig dünn ausrollen ohne Nudelholz
Das Ausrollen ginge ja noch, aber die unfallfreie Applikation auf das Backblech geht nur Neapolitanern leicht von der Hand. Hier...
10.10.2009
Schafskäse-Pizza
Hab kürzlich mal folgenden Pizzabelag ausprobiert und alle waren begeistert: Zuerst eine Lage Sauerrahm, darauf Zwiebelringe, dann Schafskäsewürfel und am...
02.09.2009
Gefülltes Fladenbrot
Zutaten: 1 rundes Fladenbrot, 250 g Tomaten, 1 Pepperoni, 200 g Oliven, 3 Knoblauchzehen, 1 Bund Basilikum, 100 g...
01.06.2009
Pizza - original italienisch
Also, erstmal vorweg: weniger ist oft mehr. Das gilt vor allem für Pizza! Wer abends (leckere) Pizza essen will, der...
09.05.2009
Pizzateig im Brotbackautomaten herstellen
Viele Leute benutzen Fertigpizzen, weil sie Angst vor dem Hefeteig haben.Schnell, unkompliziert und zudem noch recht günstig bereite ich...
24.09.2008
TK Pizza - selbergemacht
Wenn ihr öfters gute Pizza genießen wollt,, empfiehlt es sich einen kleinen Vorrat anzulegen, von dem man dann lange essen...
06.01.2008
Pizza mal anders, gesund und schnell
Habe das Rezept zur WM ausprobiert und 20 Leute in meiner Wohnung waren begeistert und gesättigt. 1 Fladenbrot Kräuterbutter 1 Packung...
30.08.2007
Pizza a la Jamie Oliver
Man bereite sich einen leckeren Pizzateig, Rezepte dafür findet man hier ja en masse und mache folgende Füllung, welche man...
30.06.2007
Pizza-/Olivenbrot
Einfach einen Pizzateig machen, also Mehl, Wasser, ein bisschen Salz, (Oliven-)Öl, und Germ zu einem Teig rühren, der nicht zu...
08.04.2007
Vegetarische Pizzataschen
Zutaten: Für den Teig nimmt man am besten einen Hefeteig (Germteig). Es bleibt euch überlassen ob ihr dazu richtige oder Trockenhefe...
04.04.2007
TK-Pizza teilen (für Miniofen)
Ist es nötig, für eine Pizza den großen Ofen anzuwerfen? Nein, du hast ja einen Miniofen! Nur passt die Pizza...
06.01.2007
Pizza "Optimale"
Endlich habe ich heute nach jahrelangen unbefriedigenden Versuchen, die für mich optimale Pizza hinbekommen. Der Teig: 500 Gramm Mehl 405 Type 1 Würfel...
05.11.2006
Pizzaboden aus Brezelteig
Meistens mache ich ja Pizzasemmeln mit den Baguettes zum Aufbacken. Dieses Mal habe ich tiefgefrorene Brezeln, die gibts in jedem...
02.11.2006
Pizza PASTA
Also für diese außergewöhnliche Pizza benötigt ihr eigentlich nicht viel. Besorgt euch einen Pizzateig oder ihr macht ihn selber! Bequemer ist...
12.10.2006
Fladenbrot überbacken
Ein wirklich superleckeres Essen und dabei extrem preiswert.Man braucht ein Fladenbrot (beim Lidl 69 Cent) ein Kilo Tomaten (das Netz zwischen 1-...
02.10.2006
Gebratene Pizzateigkugeln
Pizzateig herstellen: 500g Mehl 1 Prise Salz 1 P. Trockenhefe 2 EL Öl 300ml lauwarmes Wasser Alles in Küchenmaschine und gut kneten, kleine Teigkugeln formen...
19.09.2006
Schneller Pizzateig: Weißbrotbackmischung
Mir hat der fertige Pizzateig aus dem Froster nie sonderlich gut geschmeckt, weil er meist nicht richtig aufgeht. Deshalb bin...
03.09.2006
Klosteig-Pizza 1 Klosteig-Pizza
Handelsüblichen Klosteig auf dem Backblech ausrollen und belegen mit allem, was man bzw. frau gerne isst. Ab in den Backofen...
02.09.2006
Superleichtes Pizzabrot Variation mit Paprika und Feta
Zutaten: 300g Mehl 1 Pck. Backpulver 150g Paprika (Farbe nach Geschmack) 50g Zwiebel 150g Feta 1 TL Salz 2 TL Pizza-Gewürz (oder Oregano) etwas Pfeffer 200ml Milch 50g ger. Käse Zubereitung: Wieder...
01.09.2006
Superleichtes Pizzabrot mit Salami und Schinken
Zutaten: 300g Mehl 1 Pck. Backpulver 100g Salami 100g Schinken 150g+50g geriebener Käse 1 TL Salz 2 TL Pizza-Gewürz (oder Oregano) etwas Pfeffer 200ml Milch Zubereitung: Erstmal den Backofen auf...
01.09.2006
Hackfleischpizza
Du benötigst für ein Blech: Ich bin faul und deswegen hol ich mir immer ne Fertigteigmischung, wer fleißig ist, macht den...
03.06.2006
TK-Pizzettis aus Eigenproduktion
Tiefkühlpizza ist lecker und ungemein praktisch - aber ideologisch umstritten, weil meist zu salzig und sowieso "Industriefraß". Ich mag zwar...
25.05.2006
Hefeweizen im Pizzateig
Wenn ihr selber Pizzateig macht, nehmt mal anstatt Wasser Bier, am besten Hefeweizen, das ist soo lecker!...
15.03.2006
Schüttelpizza ohne Boden Schüttelpizza ohne Boden
Du brauchst folgende Zutaten für ein Blech 1 Schüssel mit Deckel 100 g Mehl 250 ml Milch 3 Eier 1 Zwiebel 2 Paprika (rot+gelb) 200 g frische...
11.03.2006

3,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von 50 Bewertungen.


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