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Gloriaviktoria

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Bunter Karottensalat » 15.01.2014, 10:26 Uhr Transparentsterne mit Buchfolie "haltbar" machen » 11.09.2013, 18:09 Uhr Hülle für den E-Book-Reader » 01.04.2013, 19:42 Uhr Gefüllte Auberginen » 04.03.2013, 10:06 Uhr Große Fische im Backofen gleichmäßig garen » 10.09.2012, 14:54 Uhr Alle Tipps
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Klöße füllen - Alternative zu Weißbrotwürfeln Zellinchen, das mit den Backerbsen habe ich noch nicht ausprobiert, aber Knödel ohne Brot in der Mitte werden nicht so fluffig wie Knödel mit Brotfüllung. Woran auch immer das liegt, aber ich kann es… » 19.12.2014, 08:37 Uhr Klöße füllen - Alternative zu Weißbrotwürfeln Hier habe ich was gefunden, das kommt gut hin. Nur nehme ich weniger Weißbrot und mache die Knödel kleiner, die brauchen dann ca. 10 Minuten. Außerdem darf Muskat nicht fehlen, ich LIEBE Muskat! Die B… » 18.12.2014, 14:45 Uhr Klöße füllen - Alternative zu Weißbrotwürfeln Ich nehme gekochte Kartoffeln, die werden gestampft oder durchgedrückt und mit Kartoffelstärke, Eigelb, brauner Butter und Salz und Muskat vermengt. Die Mengen habe ich nicht im Kopf, das kann ich abe… » 18.12.2014, 14:39 Uhr Klöße füllen - Alternative zu Weißbrotwürfeln Außen ist ganz normaler Kloßteig... mehlige Kartoffeln, Stärke, Eigelb, braune Butter (bei mir jedenfalls). Und den Grund für die Brotfüllung hatte ich oben schon geschrieben: das Brot saugt die Feuch… » 18.12.2014, 10:48 Uhr Klöße füllen - Alternative zu Weißbrotwürfeln Das Brot saugt Feuchtigkeit auf, dadurch werden die Klöße wunderbar locker. Hackfleisch als Kloßfüllung kenne ich wiederum nicht :-) Wenn es Klöße gibt, dann präsentiere ich die auch nicht explizit al… » 18.12.2014, 07:41 Uhr Alle Kommentare
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Milchreis Ich habe letztens erst wieder Milchreis gemacht:1 Esslöffel Butter1 halbe Tasse Milchreis3 Tassen Milch1 Prise Salz1 TL Zucker1 EL Zitronensaftdas Mark einer VanilleschoteDie Butter erhitzen, den Milc… » 01.08.2012, 13:02 Uhr Ohrenkneifer, was tun? Gibt es inzwischen neue Erkenntnisse bezüglich von Ohrenkneifern? Wir haben die Viecher im 4. Stock, ich vermute, dass sie hinter der Holzverschalung im Balkon leben. Und da wir keine Pflanzen haben… » 30.07.2012, 15:26 Uhr Tiernotarzt kommt auch ins Haus !!! schubsIn Hannover ist die Tierrettung übrigens über die 112 erreichbar und fährt auch mit Blaulicht, z. B. bei Unfällen im Straßenverkehr. Leider letztens gerade erlebt, armer Wauz » 19.07.2012, 10:20 Uhr wie bekomme ich einen glatten Kuchen gebacken Meiner geht immer in der Mitte hoch und fällt dann nach dem Backen in sich zusammen, so dass ein Rand stehen bleibt. Schmeckt natürlich trotzdem, aber optisch schöner ist die "Abkühlmethode"… » 17.07.2012, 06:36 Uhr Fotobuch drucken lassen Schöner als Fotoecken finde ich diese doppelseitigen Klebchen, die man auch für Fotos benutzt. Ich finde, Fotos und alles andere hält damit besser und man sieht sie nicht. » 16.07.2012, 08:58 Uhr
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Reis als Suppeneinlage - so wird er nicht matschig » 03.09.2022, 14:00 Uhr Alle Tipps
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