Fertig in
Hier mal ein Waffelrezept, das ich persönlich sehr lecker finde.
Zutaten
- 350 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 250 g Speisequark
- 6 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Pck. Backpulver
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren, dann nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit dem Quark unterrühren.
- Der Teig sollte "dickflüssig", nur nicht flüssig sein. Falls er zu dick ist, einfach einen Schluck Milch oder Mineralwasser (Nach Geschmack) dazugeben.
- Ganz normal in einem Waffeleisen backen.
- Schmeckt hervorragend mit Butter und Puderzucker.