Leider sind mir ein paar Limetten im Winter vertrocknet. Was nun? Wegwerfen mag ich in der Küche eigentlich nichts. Ein guter Koch verwertet schließlich auch alles. Da kam mir eine Idee:
Die harten Dinger einfach mit der Küchenreibe vorsichtig die obere Schale abhobeln. Das so erhaltene Pulver lässt sich in einem verschlossenem Glas gut aufheben.
Tipp: Die Verwendung ist vielseitig: Getränke, Süßspeisen usw.