In diesem Tipp geht es darum, wie man neue Ideen für Rezepte bekommen kann, um diese dann selbst frisch zuzubereiten. Gleichzeitig kann man auch noch dabei sparen.
Ich bin eigentlich immer bestrebt, selber und frisch zu kochen. Wenn ich aber mal so gar keine Idee habe, keine Zeit Rezepte rauszusuchen oder den Einkauf vorzubereiten und trotzdem was anderes als das, was täglich auf dem Speiseplan steht, auf den Tisch bringen will, mache ich folgendes: ich sehe mir beim Einkaufen die fertig zubereiteten Sachen an, z.B. Salate, Fertiggerichte, Tüten mit Mischungen usw. Wenn ich was leckeres gefunden habe, gucke ich auf die Zutatenliste und suche mir dann einzeln zusammen, was ich dafür brauche.
So habe ich immer frisch und abwechslungsreich gekocht. Mal abgesehen davon, dass das gesünder ist, wird es so auch meist preiswerter, vor allem bei den Mengen, die man bei zwei pubertierenden Jungen braucht, die auch noch ständig irgendwelche Freunde zum Essen mitbringen. Das habe ich vor allem vor einigen Jahren gemacht, als die Kinder noch im Haus waren und der Geldbeutel unter chronischer Leere gelitten hat.
Zum Kochanregungen holen ist das super!
Nur hilft mir die Zutatenliste oft sehr wenig. Da steht meist nur: Gewürze, Aromen, Maltodextrin, Hefeextrakt, Mononatriumglutamat etc... Nun ja ich denke, damit können die Wenigsten etwas "anfangen".
Aber wie gesagt: Als Anregung ein guter Tip!