Saftige Toasts schmecken fantastisch und sind so einfach zu machen.
Menge: immer zu gleichen Teilen. z.B. 200 g rote Paprika, 200 g Kochschinken, 200 g gerbiebenen Käse, 200 g Sahne, 1 Pck. Toastbrot
Die Zutaten (außer Toastbrot) in kleine Würfel schneiden, mit Salz und grobem Pfeffer abschmecken, Sahne untermischen. Zugedeckt ca. 1 - 2 Stunden im Kühli durchziehen lassen. Ggf. auch schon Toastbrot vortoasten.
Backofen vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen, vorgetoastete Toastschreiben drauf, Mischung großzügig auf dem Brot verteilen.
Mit Ober- / Unterhitze + Heißluft 180 - 200 Grad 5 - 8 Minuten (je nach Herd) backen. Der Käse soll schön zerlaufen und ganz leicht "krustig"sein.
Das ist super schnell gemacht und schmeckt traumhaft, egal ob zu Wein, Bier.... Jeder Besuch war bisher begeistert.
Auch zur Party toll, weil es kalt auch wunderbar schmeckt.
