Fertig in
Salat-Croutons mal anders, aus gewürfelten Kartoffeln.
Diesen Tipp habe ich in einer Zeitschrift gelesen und musste es ausprobieren. Leider sind wir nicht dazu gekommen Salat zu machen, da wir Beide die Croutons so genascht haben.
Ich hatte nur eine mittlere Kartoffel geschält und in kleine Würfel geschnitten. Dann gibt man 1 EL Öl in eine Pfanne, erhitzt diese, gibt die Kartoffelwürfel hinein und brät sie schön kross.
Danach mit etwas Salz und Knoblauchpulver oder mit Bärlauchsalz würzen.
Wir hätten nicht gedacht, dass das so gut schmeckt und bestimmt auch auf einem Salat.
