Es gibt Leute, die waraum auch immer, keinen Salat essen mögen. Auch Kinder gehören da ab und an dazu. Ich hatte vor einiger Zeit so einen Fall im Lokal. Da kam mir eine "verrückte Idee".
Ich habe eine Portion gemischten Salat (ohne Kart. Salat!) zusammen mit genügend Dressing einfach in einen Mixer gegeben und gut durchgemixt. Anschließend das Ganze in ein Trinkglas- und servieren.
Und siehe da, selbst die Salatverweigerer haben das getrunken und seitdem muss ich das sogar öfters machen.