Man nehme:
- 500g Weißbrotmehl
- 160ml warmes Wasser und 160ml Milch ca. 30°C
- 1 Ei
- 10g Butter
- 1 TL Vanillepuddingspulver
- 2 TL Orangeat
- 1 Messerspitze Anis
Das Ganze nun in den Behäter des Brotbackautomaten und das 3-Stunden-Programm wählen.
Es entsteht ein wunderbar aromatisches Weißbrot.