Sellerie-Salat (Rohkost)

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Zutaten

  • 200g Sellerie
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 1 EL gehackte Nüsse
  • 4 EL saure Sahne
  • 1 Zitrone
  • evtl. etwas Zucker

Zubereitung

Sellerie und Äpfel waschen, schälen und raspeln, die Sahne unterrühren, die Nüsse dazugeben, ebenfalls den Zitronensaft und evtl. etwas Zucker - alles gut vermischen und gut ziehen lassen.



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1 Kommentar


#1 moirita
19.6.11, 17:01
Hört sich lecker an.........! Habe im Vorratsraum noch zwei Gläser mit eingelegten Selleriestiften. Weiss nichts damit anzufangen und warum ich sie damals gekauft habe. Meinst Du, es geht auch damit??? Oder evtl. andere Verwendungsidee?Danke, moirita