Rezept: Senfsauce mal anders

Man nehme Apfelmus und Senf, vermische beides im Verhältnis ca. 3 Teile Apfelmus und 2 Teile Senf, je nach Geschmack, kommt auch auf den Senf an. Das ganze erwärmen und schon fertig. Als Senf eignet sich am besten ein mittelscharfer.

Von Wolfgang Hinz
 
Eingestellt am 12.8.2006, 01:56 Uhr
3,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von 86 Stimmen

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Kommentare (12):
#1 nicht-mein-fall
15.8.06, 15:44 Uhr

mehr nicht??????????? kann ich mir beim besten willen nicht vorstellen

+1
#2 lassie
15.8.06, 16:06 Uhr

Klingt echt bäääh!

+1
#3
15.8.06, 16:17 Uhr

Sorry,aber na ja -klingt nicht gerade verlockend .:(

+1
#4
15.8.06, 17:30 Uhr

das hört sich wirklich sehr gut an :-) Muss ich mal ausprobieren .
Nellle


#5 Icki
15.8.06, 19:27 Uhr

Wozu soll diese Senfsoße denn passen?

+2
#6 Marion
16.8.06, 09:30 Uhr

@Icki
Senfsosse passt hervorragend zu hartgekochten Eiern oder auch Fisch.

+1
#7 Ich bin ein Berliner
16.8.06, 18:59 Uhr

@Icki:
Hervorragend als Füllung für Pfannkuchen

+1
#8 Hilly
17.8.06, 05:26 Uhr

Und dann noch 1 Teelöffel Curry dazu und fertig ist die Currysauce. Für etwas Biss kann man kleinste Würferl Essiggurkerln und Perlzwieberl dazugeben.


#9 Holger
17.8.06, 07:26 Uhr

Wer meint, dass das nicht schmecken kann, sollte mal zu McDonalds fahren, sich Chicken McNuggets mit Currysoße bestellen und auf die Zutatenliste schauen...
Ich möchte hier nun nicht behaupten, die Currysoße vom großen M sei ein kulinarischen Meisterwerk, aber es scheint durchaus üblich und sinnvoll, Apfelmuß als Grundlage auch für pikantere Soßen zu verwenden.


#10
17.8.06, 09:03 Uhr

Apfelmuß... muß das sein?

+1
#11 Gabi
19.8.06, 09:12 Uhr

Apfelmus gibt's ja auch auf Pizza. <würg>

+1
sentalissy
#12 sentalissy
30.11.10, 11:55 Uhr

das mus ich mal ausprobieren, mit Apfelmus auf die Idee bin ich noch nicht gekommen.
Apfelmus ist lecker, am besten der selbstgemachte

+1

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