Fertig in
Immer nur American- oder Joghurtdressing - langweilig. Wie wäre es mit nem leckeren Himbeerdressing über dem Salat?
Zutaten für 1 Person
- 100 g Himbeeren-TK
- 1TL Öl
- 2-3 EL dunkler süßer Balsamico Essig
- 2-3 Tropfen Zitrone, Prise Salz und Pfeffer
- Spritzer Süßstoff (nach Geschmack)
- Schuss Wasser
Als Anregung ... ein netter gemischter Salat, der perfekt zum Dressing passt:
- 3-4 große Eisbergsalatblätter
- 2 Hände Chinakohl
- 50 g Kidneybohnen
- 50 g Mais
- 1 Tomate
- 2 Hände gem. Salat
- 1 Putenschitzel (in 1 TL Öl in der Pfanne braten)
- oder 2 Scheiben gekochter Schinken
- 60 g frische Ananas
Das ganze ist zudem sehr kalorienarm und figurfreundlich :-)
