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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Tippautor:in gesucht
Philadelphia Käsekuchen Philadelphia Käsekuchen
19.5.06 - tastenmaus
148 46
Backen
Türkischer Bulgursalat Türkischer Bulgursalat
12.10.05 - D.Werneburg
142 4
Kochen
Ein Tulpenstrauß aus Tomaten fürs Buffet Ein Tulpenstrauß aus Tomaten fürs Buffet
22.8.14 - xldeluxe
134 67
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Raffaellos selbst gemacht Raffaellos selbst gemacht
21.11.13 - mutti-1972
120 132
Desserts
Wunderkuchen Wunderkuchen
17.5.15 - gloriatorin
111 89
Backen
Käsebrötchen mit Füllung Käsebrötchen mit Füllung
10.11.14 - AskMoon
106 49
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Basis für schnelle Gemüsebrühe Basis für schnelle Gemüsebrühe
24.1.11 - ruki
93 60
Kochen
Bananenreste: Bananen-Joghurt-Eis Bananenreste: Bananen-Joghurt-Eis
25.6.12 - illlona
92 94
Resteverwertung
Apfelkuchen im Glas backen Apfelkuchen im Glas backen
21.10.15 - reinigungskraft
91 152
Backen
Milchschaum ohne Geräte herstellen Milchschaum ohne Geräte herstellen
1.9.14 - Bea3
91 39
Getränke
Pflaumenkuchen vom Blech mit Butterstreuseln Pflaumenkuchen vom Blech mit Butterstreuseln
24.8.15 - Henrike
86 90
Backen
Käsebrötchen wie vom Bäcker Käsebrötchen wie vom Bäcker
23.5.14 - Lyna
86 45
Brot & Brötchen
Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln
11.12.08 - Marion
83 78
Backen
Apfelbrot für die Adventszeit (ohne Fett, Zucker und Eier) Apfelbrot für die Adventszeit (ohne Fett, Zucker und Eier)
16.11.11 - zimtzicke
83 89
Backen
Kartoffeln vom Backblech Kartoffeln vom Backblech
10.10.05 - Marion
83 9
Kochen
Pizzaschnecken - was Leckeres - nicht nur für Kinder Pizzaschnecken - was Leckeres - nicht nur für Kinder
8.8.13 - mutti2002
80 31
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Frischkäsezubereitung - ein Frischkäse mit Schinken
12.4.05 - Arno
80 7
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Tomatenketchup selbst gemacht Lieblingstipp!
Tomatenketchup selbst gemacht
20.4.21 - Barracuda
80 52
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Berliner aus dem Backofen Berliner aus dem Backofen
7.2.23 - Barracuda
79 21
Backen
Ruckzuck-Apfelkuchen Ruckzuck-Apfelkuchen
17.8.13 - Upsi
77 53
Backen
Laugenbrötchen oder Laugengebäck Laugenbrötchen oder Laugengebäck
10.7.14 - henrike
77 93
Brot & Brötchen
Hefeteig-Ersatz: Teig mit Schmand Hefeteig-Ersatz: Teig mit Schmand
29.8.11 - DieBauersfrau
76 52
Backen
Salat: Haltbares Dressing auf Vorrat selber machen
Henrikes Lifehacks
Salat: Haltbares Dressing auf Vorrat selber machen
20.1.23 - Henrike (Redaktion)
75 28
Kochen
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert auf Biskuit Schwarzwälder-Kirsch-Dessert auf Biskuit
23.10.18 - Brandy
75 18
Desserts
Der schnellste Käsekuchen - ohne Boden Der schnellste Käsekuchen - ohne Boden
10.11.16 - henrike
74 142
Backen
Knusprige Weizenbrötchen, auch für Anfänger einfach zu machen Knusprige Weizenbrötchen, auch für Anfänger einfach zu machen
22.6.20 - sofie1945
73 54
Heißluftfritteuse
Chokladbollar - Schwedische Schokokugeln Chokladbollar - Schwedische Schokokugeln
12.9.13 - adeli2
72 69
Desserts
Schokokuchen Schokokuchen
16.6.14 - Perla80
69 62
Backen
Leckeres Joghurtbrot im Römertopf backen Leckeres Joghurtbrot im Römertopf backen
1.2.19 - sofie1945
68 206
Brot & Brötchen
Rührkuchen - saftig mit Gelee Rührkuchen - saftig mit Gelee
6.11.13 - 1amohrle
66 40
Backen
Kleine Kuchen-Kugeln - Variationen Kleine Kuchen-Kugeln - Variationen
28.11.13 - Malin
66 48
Backen
Rührei mal anders Rührei mal anders
13.11.13 - nellocat
66 35
Frühstück
Anhaltiner Waffelbecherküchlein Anhaltiner Waffelbecherküchlein
7.4.09 - Nachi
64 28
Backen
Feine Bärlauchbutter Feine Bärlauchbutter
22.4.15 - Angi
63 28
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Sauerteig ansetzen Sauerteig ansetzen
19.6.11 - Horst-Johann Lecker
63 35
Brot & Brötchen
Irisches Brot mit Buttermilch Irisches Brot mit Buttermilch
15.12.11 - backfee44
61 46
Brot & Brötchen
Das einfachste Vollkornbrot der Welt - ohne Gehzeit Das einfachste Vollkornbrot der Welt - ohne Gehzeit
25.7.19 - Emely (Redaktion)
61 89
Brot & Brötchen
Tomaten-Knoblauch-Baguette
28.2.07 - gabine
61 14
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Flammkuchen-Toast Flammkuchen-Toast
13.6.15 - gloriatorin
61 22
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Kalten Kaffee verwerten - 4 clevere Tipps
Henrikes Lifehacks
Kalten Kaffee verwerten - 4 clevere Tipps
4.2.22 - Henrike (Redaktion)
60 44
Resteverwertung
Tiefkühlpizza richtig lecker zubereiten Tiefkühlpizza richtig lecker zubereiten
25.2.15 - Bln79
58 64
Kochen
Schoko-Tortenaufleger selber machen Schoko-Tortenaufleger selber machen
27.6.14 - frieddie
57 13
Desserts
Schneller Rührteig für Tortenboden Schneller Rührteig für Tortenboden
18.5.18 - luises_sohn_kocht
56 56
Backen
Blitz-Schüttelgurken Blitz-Schüttelgurken
15.11.04 - Eira
56 24
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Zaubern mit Kartoffelpüree-Rest Zaubern mit Kartoffelpüree-Rest
8.11.11 - Soli
56 25
Resteverwertung
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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