Snickers-Muffins

Man nehme:
2 Snickers
30 g Erdnüsse (kann man zur Not weglassen)
125 g Margarine
1 Prs. Salz
75 g Zucker (wenn vorhanden braunen Zucker)
3 Eier
225 g Mehl
2 gehäufte TL Backpulver
1-2 EL Milch

Snickers und Nüsse grob hacken. Fett, Salz, Zucker cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Milch unterrühren. Snickers und Nüsse unterheben.

Teig mit Esslöffel in Muffinförmchen füllen (nicht zu voll). Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen.

Super lecker und schnell...

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