Fertig in
Zubereitung
Kartoffel in Salzwasser kochen (am besten kleine Stücke), währenddessen Speckwürfel und Zwiebel in Butter anbrutzeln.
Kartoffeln stampfen und Butter-Zwiebel-Speck-Gemisch dazu geben. Alles gut durchmischen und dazu Buttermilch servieren.
Keine Ahnung ob das schmeckt.