Mein Version für einen Strammen Max:
Helles Weizenbrot, z.B. Kasseler, mit *rohem* Schinken belegen (Butter natürlich nicht vergessen), da drüber je nach Geschmack rohe Zwiebeln oder fertige Röstzwiebeln.
Spiegeleier in der Pfanne braten, mit Salz, Pfeffer und wer will mit Paprika oder Schnittlauch würzen.
Aufs Brot und schmecken lassen.
Wer mag, kann auch noch eine Gurke oder Tomate dabei essen.