Kürbissuppe

Man nehme: 1 orangenen Kürbis (z.B. Hokkaido) 2 Kartoffeln 1-2 Zwiebeln Gemüsebrühe Kräutersalz Öl Schlagsahne (ersatzweise Creme-fraiche oder ähnliches) Die Angaben beziehen sich auf einen kleineren Kürbis... (von Mume)

Ich liebe Kürbissuppe und bei diesem norddeutschen Schietwetter ist sie bei meiner Familie sehr willkommen nach dem Sonntagsspaziergang. Dazu halbiere ich... (von 100wasser)

Achtung: dieses Rezept ist bestimmt nicht neu, auch nicht außergewöhnlich, aber - wie ich finde - der perfekte Geschmack. Und... (von Horst-Johann Lecker)

Zutaten: 4 Möhren, nicht zu klein, 1 Zwiebel, 400 g Butternutkürbis, 1 TL Currypulver, 1 l Gemüsebrühe (Instant), 2 EL... (von Waffel)

1 EL Schalottenwürfel 1/2 kg Kürbiswürfel 30 g Butter 1/2 EL Zitronengras (in Scheiben) 1/2 TL Ingwerwurzel, frisch -gerieben 1/4 Chilischote -gehackt 1/2 TL Currypulver, mild 1/2 Nelke 1/2 Kardamomkapsel,... (von Marion)

Ihr braucht für diese Kürbissuppe: 1 kg Kürbis 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Chilischoten (nur wer's gern schaaaarf mag!)... (von pipelette)

Hier kommt mein Kürbissuppenrezept mit Kokosmilch und Kreuzkümmel, naja, eher eine Anregung, da ich keine festen Angaben machen kann, ich... (von Eifelwicht)

Juchu, es ist wieder Kürbiszeit und ich kann endlich meine Lieblingssuppe kochen. Ohne großen Aufwand, schnell und nur wenige Zutaten... (von Upsi)

Eigentlich mag ich keinen Kürbis aber nach dieser Suppe bin ich süchtig :-) 500g Kürbis 600ml Brühe 150g Sahne Petersilie Würstchen oder Mettköße Pfeffer und Salz Den... (von tylersomi)

Beim Lesen von Ellabertas leckerem Rezept dachte ich an meinen Kürbissuppen-Favoriten, den ich euch nicht vorenthalten möchte. Man braucht: 1 großen Hokkaido 1... (von donnawetta)

Ich mag Kürbis nicht so gerne. Daher koche ich in der Herbstzeit gerne eine "gefälschte Kürbissuppe". Getauft habe ich die... (von Bunney)