Backzeit Pl?tzchen - Rezepte & Hausmittel

Abnehmen = Verzicht? Nicht mit diesem leckeren und einfachen kalorienreduzierten Zebrakuchen, der dem Original in nichts nachsteht!

Ich stelle mich nach Möglichkeit gerne unkompliziert auf die Essgewohnheiten meiner Gäste ein. Mein Linzertorten Rezept ist ruckzuck für Veganer abgeändert. Zutaten Linzertorte für…

Die gekauften Pizzen sind mir immer zu trocken, darum backe ich auch manchmal die Pizza selbst. Hefeteig ist mir aber zu aufwendig! Hier mein Rezept: Zutaten und Zubereitung Für den Teig: …

ROTWEINKUCHEN mit Glasur bei meinen Gästen sehr beliebt. Einfache Masse: für Tortenform, Durchmesser 22 cm, Höhe 8 cm, empfehle Springform. 250 g Margarine – oder Butter, muss sehr weich sein 250 g Staubzucker …

Aus verschiedenen Gründen müssen manche Kinder eine Diät machen. Das ist manchmal schwer, aber mit etwas Liebe zubereitet, durchaus machbar. Hier habe ich ein…

Zutaten 100g Butter oder Margarine 100g Zucker schaumig rühren 5 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen zum Schluss unterheben 1 TL Backpulver 150g gem. Haselnüsse alles mischen unterrühren 100g Schokoraspeln Füllung …

Cappuccino-Makronen sind sehr lecker und einfach zu backen: du brauchst 3 x Eiweiß, 3-4 EL Weißweinessig, 300g Zucker, 35 g feingeriebene Mokkaschokolade (schmilzt aber schnell beim Zerreiben auf der Käsereibe deswegen besser mehr kaufen), 125g…

7 TL Mehl 7 TL Zucker 7 Tl Milch 7 TL Öl - Neutral 1 Ei 1/2 Pkg. Backpulver Backgrad 200°C Backzeit 15 - 20 min. Einfach alles verrühren. Auf einen Blech verteilen. Früchte der Saison oder deiner Wahl belegen.…

Bei uns gibt es zu besonderen Anlässen, wenn mehrere Personen zu Besuch sind, schwarzen Chai und Künefe, anstatt Kaffee und Kuchen. Das kommt auch bei meiner deutschen Familie und Freunden gut an. Es ist relativ…

Diesen Rollbraten habe ich in Spanien gegessen, und sofort nach dem Urlaub nachgekocht. Ohne Rezept und er schmeckte nach Urlaub. 2 kg Rollbraten entrollen und zu einer großen Scheibe aufschneiden. Die Scheibe mit Senf…

Feiner Stracciatella-Napfkuchen. Zutaten: 250 g Butter, 250 g Zucker, 1 P. Vanillinzucker, 5 g Bourbon - Vanille ( z. B. von Dr. Oetker - Finesse ), 4 Eier (Größe: M), 300 g Mehl,…

Dieser Kuchen ist sehr lecker und bleibt ein paar Tage schön frisch! Es ist ein Rührkuchen - Rezept und kann von jedem Backanfänger gebacken werden!  …

Zutaten 250 g Mehl 350 g Zucker 1 Becher Schlagsahne 3 Eier 1 P. Backpulver 175 g Butter 200 g Mandelscheiben 1 EL Milch …

Zutaten 1 Würfel frische Hefe 1/8 L lauwarme Molke 1 TL Honig Zubereitung Hefe in eine kleine Schüssel bröckeln, Honig und…

Schnelle Pfannen-Pizza Zutaten (für 2 Personen) 250 g Mehl 1/2 Pck. Trockenhefe 175 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1-2 Zwiebeln 1…

Alle wollen Kalorien sparen. Hier ein Tipp: Nichts wird gewogen. Alles geht ruck-zuck. 1/2 l Buttermilch 3 Eier 1 Tasse Zucker (für Diabetiker Fruchtzucker) 3 Tassen Mehl 1 Tasse Kokosraspeln 1 Backpulver 2 Vanillezucker 1 kleine Dose Ananas-Stücke (Saft abgießen) Der Teig sollte zähflüssig sein.…

Ich nehme den Fisch aus der Aluschale und lege ihn in eine Auflaufform. Backe ihn wie auf der Beschreibung angegeben. Nur ca. 15 min vor Ende der Backzeit gebe ich 1 Becher Schlagsahne und 1…

Möchtest du auch nicht mehr so abhängig von anderen sein? Dieser Trend scheint in der Zeit in der wir leben, viele Menschen zu inspirieren...

Nuss-Bananenschnitte: Zutaten 125 g Margarine 125 g Zucker 2 Eier 125 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver 2 Bananen 125 g gehackte Walnüsse Zubereitung Die Margarine und den Zucker schaumig…

Enfach zum Zubereiten und ohne großen Zeitaufwand. Einfach Baguetts zum Aufbacken kaufen (am besten die länglichen 4St. ca.99 Cent). Dann ein Päckchen z.B. Maggifix für Spaghetti Bolognese. Dieses laut Anleitung zubereiten, sprich Hackfleisch in Öl…

Der Kuchen ist eigentlich recht schnell gemacht und schmeckt einfach gut. Reicht für 20 Stücke, wenn man sie nicht zu groß macht. Für den Teig braucht man 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 2 Eier, 140g Butter…

ACHTUNG: dieser Kuchen beinhaltet Alkohol, Farbstoff und jede Menge Kalorien! Wir sind große Pfefferminz-Fans und essen gerne Pfeffi-Schokolade und Pfeffi-Eis. Manchmal trinken wir auch gerne…

Eigentlich wollte ich gewöhnliche Eierkuchen backen, aber ich hatte kein Weißmehl mehr in Haus. Aus einem Einkauf, der schon Monate zurück lag, fand ich noch eine…

Zutaten 200g Mandeln/davon 100g abziehen 200g Honig 250g Blockschokolade 125g Margarine/Butter 6 Eigelb/6 Eiweiß 1 Prise Salz 60g Weizen 50g Buchweizen grob geschrotet Vollkornbrösel Zubereitung 100g Mandeln in kochendes Wasser…

Ich habe dieses Rezept für gefülltes Pitabrot, vor Jahren von einer Freundin bekommen und als ich es letztens wieder einmal zubereitet habe, dachte ich, dass…

Kartoffelgratins - oder Aufläufe gibts wie Sand am Meer. Das, was ich grad im Ofen habe, unterscheidet sich dadurch, dass ich Schritt für Schritt erkläre, wie man´s machen KANN...... nicht muss. Und vielleicht durch die…

Liest sich vielleicht etwas aufwendig, ist es aber nicht. Der Kuchen gelingt und schmeckt einfach herrlich. Zutaten und Zubereitung Für den Boden: Springform 26 cm oder 28 cm am Boden einfetten. 175…

Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse…

Zutaten: 250 Margarine 200g Zucker 4 Eier 2-3 Tropfen Bittermandelöl 250g Weizenmehl/ 3 TL Backpulver 250g Haselnüsse gemahlen 50-100g gehackte dunkle Schokolade Zubereitung: Fett, Zucker, Eier, Backöl schaumig rühren. Mehl…

Dieser Schokokuchen ist bei uns der absolute Renner. Er lässt sich ganz einfach, d.h. schnell und ohne lästiges Abwiegen, zubereiten und schmeckt einfach super. Und…

Eine wirklich leckere Sache ist doch ein Kartoffelgratin. Und das geht auch wirklich nicht allzu schwer. Der Trick dabei: Du kaufst dir im Supermarkt ein…

Schneckennudeln mit Fleischfüllung Hefeteig bereiten: (wie das geht werdet ihr wissen? Fertiger Pizzateig, bereits ausgerollt wäre vielleicht noch eine schnelle Alternative. Hab ich jedoch nicht getestet!) 350 g Mehl, 1/2TL Salz 1/4 l Milch,…

Käsekuchen fällt nicht zusammen, wenn man den Kuchen - auch wenn im Rezept anders angegeben! - nur bei ca. 140°C backt. Nach ungefähr der…

Für diese köstliche Speise kann man 1 Packung fertigen Strudelteig nehmen, dann macht er weniger Arbeit. Die Kartoffelfüllung sollte kräftig gewürzt werden und eine leckere…

Man nehme: 300g Zucker, 4 Eier und 1 Vanillezucker, aus dem ein cremiger Teig gerührt wird. Anschließend werden 1/8 l Milch, 120g Margarine…

Wenn der Käsekuchen nicht so schwarz werden soll, wie er das immer macht, dann: Vor dem Backen, mit Alufolie abdecken, und die Folie die ganze Backzeit…

Zutaten 1 Fladenbrot 500gr. Lauch (besonders gut: die langen dünnen Lauchstangen aus der Türkei) 100 gr. Schafkäse (optimal ist der vom Lidl) Paprikaflocken (stehen in jeder Dönerstube auf der Theke zum Nachwürzen; gibt's…

Bing! Der Ofen klingelt, knusprige Brötchen fertig und ich bin nicht aus dem Haus gegangen! Wer hasst es? Man schleift sich zum Bäcker, steht an,…

Zutaten: Für den Teig: 4 getrennte Eier 1/4 TL Zitronensaft 1 Tasse Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/4 Tasse lauwarmes Wasser 1 Tasse Mehl …

Unser Expremierminister Ferenc Gyurcsány hat in seinem Blog zwei originelle Rezepte veröffentlicht. (Mach er öfter. Ist ein super Koch, aber leider schon vergeben ;-) Also: Tomatensuppe mit Anis: Tomatenkonzentrat mit Wasser oder Gemüsebrühe…

Diese Schokoladentorte ohne Mehl und Cremefüllung, ist nicht ganz einfach, aber die Zubereitung genau beschrieben. Vorbereitungszeit: ca. 45 Minuten, für Tortenform 22 cm (Springform…

Ich liebe Moosbeeren (auch Kranichbeere, Cranberry), weil sie schön herb und fruchtig sind, frischen Rosinenstuten mit Butter mag ich genauso gerne. Aus einer Not heraus,…

Es gibt so viele Rezpete für selbstgemachte Hunde-Leckerchen, aber die Stubentiger / Katzen kommen manchmal etwas zu kurz. Deshalb ist hier zur Abwechslung mal selbstgemachte Leckerchen für echte Naschkatzen! Da die meisten Katzen gerne Fisch…

Mürbeteig für einen Kuchen auf dem Blech auszurollen ist immer schwierig. Der Teig soll gekühlt sein und man will ihn ohne Rest gleichmäßig auf ein Blech…

Für meine kleine Enkelin war dieser Papageienkuchen ein tolles Erlebniss. Alle waren restlos begeistert von dem bunten Kuchen. Zutaten 250 g Zucker 250…

Zutaten: Lasagneplatten Spitzkohl (oder Wirsing, dann aber vorgekocht) Graved Lachs Helle Soße (kann auch mal Tüte sein) Dill Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Schlicht und ergreifend wie normale Lasagne aufbauen... Ist…

Quarkkuchen wie ich ihn liebe - Quarkkuchen - hmmm! Rezept für ein Ofenblech. Boden 300 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter 2 Eier 2 Vanilliezucker 2 TL Backpulver etwas Milch...…

Mein Hutzelbrot, saftig und lecker, hält sich lange frisch und macht sich auch optisch, super auf dem weihnachtlichen Kaffee-Tisch. Dinkelvollkorn-Hutzelbrot ist Vitaminreich, Ballaststoffreich. Insulinausschüttung sehr gering.…

Zutaten 300 g Zucker 350 g Mehl 150 ml lauwarmes Wasser 300 ml neutrales Öl (Sonnenblumen- oder Pflanzenöl) 6 Eier 1 Vanillezucker 1…

Zutaten: 250 g Makkaroni 1 kleines Glas Pilze 200 g Kochschinken 3 Eier 200 ml Sahne Salz, Pfeffer, Musskat Paniermehl Magarine Zubereitung: Makaroni kochen mit etwas Öl. Makaroni abschrecken und abtropfen…