Blech - Rezepte & Hausmittel

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaure-Sahne-Backblech mit Obst
500 g Butter 750 g Mehl 1 EL Mehl 300 g Zucker 3 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen, heiße Butter zugießen. Mit den Knethaken des…
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10.10.10 von Nicky54
Hochzeitssoljanka - Zur blechernen Hochzeit ;-)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHochzeitssoljanka - Zur blechernen Hochzeit ;-)
Geschnibbelte Wurst und Zwiebeln anbraten, dann Tomatenmark dazu und ebenfalls anrösten. Dann Gulasch dazu aus der Dose, möglichst gemischt Schwein und Rind. Dann Pferdegulasch, ebenfalls…
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12.11.09 von SCHNAUF
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBeilage: Knuspriger Kohl vom Backblech
Dies ist eine leckere Beilage zum Grillen - aber auch so zum Naschen: Knuspriger Kohl vom Backblech. Man braucht einen Weißkohl oder Wirsingkohl. Man entfernt den Strunk und schneidet den Kohl in kleine…
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26.5.12 von Ellaberta
Festgebranntes Fett vom Backblech entfernen
Putzen & ReinigenFestgebranntes Fett vom Backblech entfernen
Festgebranntes Fett lässt sich leicht lösen mit einem guten Glaskeramikfeld-Reiniger. In hartnäckigen Fällen ist zusätzlich der Kratzer zu benutzen.…
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21.5.04 von Heinz Kampermann
Backbleche ohne Chemie reinigen
Putzen & ReinigenBackbleche ohne Chemie reinigen
Meine Backbleche reinige ich grundsätzlich nur mit Salz. Nach dem Gebrauch, wenn das Blech noch heiß ist, bestreue ich das Blech mit Salz und lasse…
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19.4.05 von Jana
Blechkuchen einfach gerade schneiden
ZubereitenBlechkuchen einfach gerade schneiden
Bei Blechkuchen hatte ich oft das Problem, dass es nicht gerade wurde mit einem Messer oder ich den Belag "mitgezogen" habe. Einfach gehts mit…
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23.11.06 von Stefanie
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpargel auf dem Backblech im Ofen garen
Wer aromatischen Spargel möchte, ohne Stress bei der Zubereitung, sollte ihn einfach auf dem Backblech im Ofen garen. Da er nicht im Wasser gekocht wird,…
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31.5.10 von Ribbit
Putzen & ReinigenBackofen und Backbleche aus Emaille reinigen
Verkrustungen im Backofen stören mich sehr, Chemiegeruch der Reiniger noch mehr. Darum bin ich auf eine "handwerkliche" Idee gekommen, Verkrustungen auf Emailleblechen/Backofen und normalen Rosten zu lösen. …
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16.9.13 von 123Rina
ZubereitenMürbeteigboden einfach aufs Backblech bekommen
Mürbeteig für einen Kuchen auf dem Blech auszurollen ist immer schwierig. Der Teig soll gekühlt sein und man will ihn ohne Rest gleichmäßig auf ein Blech…
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19.6.15 von Mafalda
ZubereitenPlätzchen auf Backblech auskühlen lassen ohne speziellen Rost
Jetzt ist Plätzchenbackzeit! Wenn man zum Auskühlen des Backblechs keinen speziellen Rost hat, wo man das Blech draufstellen kann, reichen auch zwei leere Eierkartons aus…
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20.11.11 von Ellaberta
ZubereitenBackpapier rutscht nicht mehr auf dem Backblech
Eben habe ich zum zweiten Mal folgendes ausprobiert: ich habe einen Käsekuchen auf dem Blech bebacken, natürlich mit Backpapier. Da das Papier beim Ausrollen des…
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6.8.10 von xanna8
Haltbar machen & aufbewahrenPlätzchen/Kekse richtig aufbewahren: Blechdose oder Plastikgeschirr
Jetzt kommt sie bald wieder die Zeit zum Kekse backen. Bewahrt man diese dann in einem Pappkarton auf, schmecken sie schon nach kurzer Zeit nicht…
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25.9.11 von Kamilla
Putzen & ReinigenGrillrost, Backblech usw. ohne Kratzen reinigen
Leicht und ohne Anstrengung, Schrubben und Kratzen lassen sich selbst hartnäckig eingebrannte Flecken entfernen, indem man einfach ein feuchtes Küchentuch auflegt und über längere Zeit…
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20.8.04 von Beate
ZubereitenBackblech oder Springform auslegen
Ich habe folgende einfache Tipps zum Auslegen einer Backform mit Backpapier: Ich verwende immer nur Backpapier von der Rolle (keine Fertigschnitte). Für ein Backblech schneide…
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17.7.12 von backfee44
Haltbar machen & aufbewahrenGefriergut schnell auftauen auf Alublech
Gefriergut lässt sich sehr schnell und leicht auf einem Alublech auftauen. Manchmal fällt es einem ein, dass man grillen möchte und das Fleisch befindet sich…
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6.5.12 von Gundis
ZubereitenHeißes Backblech schnell abkühlen
Jeder, der schon mal viele kleine Teilchen (zum Beispiel Kekse) im Akkord gebacken hat, kennt das Problem: Es dauert immer viel zu lange, bis das…
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23.7.10 von Arabärin
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlechkuchen Elisabeth (gelingt garantiert jedem)
Zutaten: 1 Ei 1 Becher Schmand, beides verrühren 150 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 400 g Mehl Zubereitung: …
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3.2.06 von Gerlinde
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsNussblechkuchen
Zutaten 200g Haselnusskerne oder gehackte Haselnüsse 200g Nougat in kleine Würfel schneiden 200g Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden Teig: 250g Backmargarine 200g Zucker 1 Vanillin 5 Tropfen Bittermandelöl 5 Eier 500g Mehl oder…
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10.10.09 von DarkIady
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLachs mit Fenchel und Orange vom Backblech
Ein leckeres Lachsgericht mit Fenchel und Orange. Alles gart zusammen auf einem Backblech und geht schnell. Zutaten: Pro Person ein Lachsfilet von 200 g 1 kleine Fenchelknolle 1/2 Orange 1/2 Zwiebel Gewürze: Pfeffer, Salz,…
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5.12.14 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAprikosen-Vanille-Blechkuchen
Diesen leckeren Blechkuchen gab es heute zum Kaffee. Der Kuchen ist sehr einfach zu machen. Zutaten 4 Eier 300 g Mehl 1 größere Dose…
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9.3.14 von glucke1980
Putzen & ReinigenBackblech reinigen mit Scheuermilch
Ehrlich, es gibt nix lästigeres als Backbleche zu reinigen! Dabei nervt mich weniger das Schrubben, als vielmehr die Unhandlichkeit der Dinger. Gerade habe ich meine…
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14.11.12 von zauberweib
Zahnseide schneidet Käse & holt Kekse vom Backblech
ZubereitenZahnseide schneidet Käse & holt Kekse vom Backblech
Mit Zahnseide kann man nicht nur Zahnzwischenräume säubern! Fehlt der Käseschneider, wickelt man ein langes Stück Zahnseide um die Finger und "schneidet" damit einfach Käse.…
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30.12.10 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFalscher Hefekuchen für ein Backblech
Es gibt Leute, welche total Angst vor dem Zubereiten von Hefekuchen haben, für diese ist das Rezept gerade richtig! Meine Oma hatte auch Angst davor…
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9.7.14 von Roschtockerin
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchneller Biskuit (für ein Backblech)
Hier kommt mein schneller Biskuitteig für Rollen, Obstkuchen oder mit anderen Belägen! Zutaten: 4 Eier 125 g Staubzucker/Puderzucker 1 Vanillienzucker 120 g…
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6.4.14 von Bea3
Weichen Blechkuchen-Teig ausrollen
ZubereitenWeichen Blechkuchen-Teig ausrollen
Mit diesem Tipp kann man weichen Blechkuchen-Teig prima ausrollen: Nachdem ich heute mal wieder fast verzweifelt wäre, da mein Quark-Öl-Teig sehr weich war, ich…
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15.10.11 von feather
Bratkartoffel-Blechkuchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffel-Blechkuchen
Zutaten 1 x Pizzateig zum Ausrollen mit Tomatensauce (z.B. von Aldi) 1 x 450g TK Bratkartoffel Beutel von Edeka/Aldi 1 x 250g Quark …
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27.6.10 von DarthPeter
"Kalter", nicht gegangener Hefeteig für Blechkuchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps"Kalter", nicht gegangener Hefeteig für Blechkuchen
Ein Hefeteig für einen Blechkuchen muss nicht unbedingt "gehen". Zutaten & Zubereitung 100 g Zucker 1 Würfel Hefe zerbröseln 6 EL kalte…
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6.10.12 von Timmi-55
ResteverwertungPapier von Butter wiederverwenden zum Einfetten von Blechen
Womit fettest du denn beim Backen deine Bleche ein? Magst du es auch gerne, wenn Produkte eine Wiederverwendung erhalten? Dann lies diesen Tipp!
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3.7.22 von honey64
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlechkuchen mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme
Meine eigene Kreation von einem geschichteten Kuchen: Ein Blechkuchen gefüllt mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme. So werdet ihr diesen Kuchen nirgends finden, aber er wurde heute von den Nachbarn und…
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15.9.14 von Bea3
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZwetschgen-Blechkuchen
Wunderbar zum Nachmittagskaffee: Zwetschgen-Blechkuchen mit karamellisierten Walnüssen. Lass dich von diesem leckeren Rezept verführen. Jetzt backen!
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17.8.23 von Barracuda
Ausgeliehenes Backblech zurückbringen
Geschenke & KartenAusgeliehenes Backblech zurückbringen
Letzte Woche hat uns eine Bekannte einen Blechkuchen gebracht. Beim Abwaschen des Blechs dachte ich mir, wieso mach ich ihr nicht auch einfach eine Freude und…
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31.5.15 von 2605
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKokos-Bienenstich-Blechkuchen - besonders saftig
Neulich habe ich mal wieder einen meiner Lieblingskuchen gebacken, diesen sehr leckeren und besonders saftigen Kokos-Bienenstich-Kuchen. Das Rezept habe ich von meiner Mutti…
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20.3.15 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEin schneller Blechkuchen mit Obst oder Beeren
Ein schneller Blechkuchen mit Obst oder Beeren. Es ist ein kinderleichtes Rezept, das garantiert immer gelingt!
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4.11.17 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRhabarberblechkuchen mit Streuseln
Rezept für einen schnellen Blechkuchen mit Rhabarber und knusprigen Streuseln: Backe den Kuchen nach und genieße ihn mit Vanilleeis und Sahne.
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6.6.18 von backfee44
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodToast-Mini-Quiches: Leckerer Toast aus dem Muffinblech
Diese kleinen Toast-Mini-Quiches sind optimal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Frühstück und sind auch schnell zubereitet.  Zutaten Toastbrotscheiben Zwiebelwürfel kleingeschnittener…
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2.12.16 von glucke1980
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLimetten-Hähnchenschenkel mit Kartoffeln vom Backblech
Ein leckeres sommerliches Backofengericht, das wenig Arbeit macht, sind Limetten-Hähnchenschenkel mit Kartoffeln vom Backblech. Es eignet sich auch für Gäste, weil man die Zutaten vervielfachen kann, so weit es der Backofen hergibt. Man braucht…
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26.6.12 von jojoxy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung
Dieser Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung ist schnell gemacht und schmeckt, schön gekühlt aus dem Kühlschrank, richtig lecker und saftig. Das Rezept habe ich…
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4.5.15 von glucke1980
Kartoffeln vom Backblech
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffeln vom Backblech
Ofenkartoffeln sind eine leckere und gesunde Mahlzeit. Bei Biokartoffeln kann die Schale drangelassen werden, wodurch die Zubereitung schnell geht.
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10.10.05 von Marion
Lauch-Schinken-Blechkuchen mit Kartoffelteig

60 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLauch-Schinken-Blechkuchen mit Kartoffelteig
Dieser herzhafte leckere Blechkuchen ist sehr gut geeignet als Mittag- oder Abendessen und kann nach Belieben gern mit Schmand serviert werden.
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20.11.19 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Blechkartoffeln
Perfekt geeignet zum Grillabend. Man nehme frische Kartoffeln und wäscht diese. Dann schneidet man sie der Länge nach durch und legt sie mit der…
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10.9.05 von Susiane
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBananen-Amaretto Blechkuchen mit Schokoladenglasur
Aus Bananen kannst du nicht nur Bananenbrot backen. Im Kuchen zusammen mit einem Schuss Amaretto schmecken sie mindestens genauso gut.
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25.1.23 von honey64
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHusarenkrapfen Backblech auf zweierlei Art
Diese Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee sind ganz einfach in der Zubereitung und werden besonders mürbe. Ihr werdet sie lieben!
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5.12.22 von Tortelini
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste
Buttermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste - ein einfach und schnell zubereiteter Blechkuchen - lecker und locker! Da ich beim letzten Wochenendeinkauf leider keinen Rhabarber…
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21.5.14 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser
Gibt es was Besseres als Rhabarberkuchen? Ja - Rhabarberkuchen mit Guss und Baiser! Mit diesem Rezept kannst du den weltbesten Blechkuchen backen
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15.5.14 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKirschkuchen (Blechkuchen)
Kirschzeit = Kirschkuchenzeit. Dieser Kuchen ist auch als Mitbringsel zu einer Party geeignet und beliebt. Sieh dir das Rezept an und backe es nach.
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10.6.18 von Evi-100
Kokosblechkuchen

35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKokosblechkuchen
Und noch ein Gedicht, wie unser lieber Heinz Erhardt so schön zu sagen pflegte; dieser leckere Kokosblechkuchen! Zutaten Teig 200 g Zucker 2…
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1.5.15 von lakshmi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBienenstich-Belagmassen für einen Blechkuchen
Heute möchte ich euch zwei verschiedene Füllungen für leckeren Bienenstich vorstellen. Der Kuchen reicht für ein großes Familienblech.
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25.10.10 von Angelina
Wissen & TechnikÖlwechsel? Öllache unterm Auto? Alte Backbleche aufheben
Immer die leidige Frage: was stelle ich unters Auto, wenn's mal tropft (was es natürlich zu vermeiden gilt...). Irgendwo fallen immer mal alte Backbleche an, zur Not am Wertstoffhof im Container stibitzen... ;-) Das…
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11.7.10 von ANNY
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfel-Blechkuchen
Bester Apfelkuchen vom Blech, mit Rosinen: Das Rezept ist einfach und kann von jedem zubereitet werden. Du schaffst es auch, probier's aus.
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17.5.18 von luises_sohn_kocht
Brot & BrötchenFluffig saftiges Kartoffelbrot auf dem Pizzablech backen
Dieses Kartoffelbrot auf dem Pizzablech ist super fluffig und schön saftig. Es riecht angenehm aromatisch und schmeckt super lecker! Geniess es frisch gebacken!
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17.12.19 von sofie1945