Br?tchen backen - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Heringe aus dem Ofen, ein altes Rezept von Oma
So, gleich geht es auf den Wochenmarkt. Denn morgen gibt es das bei mir! 4 ausgenommene Heringe (mit Kopf und Schwanz) Salz, Weißer Pfeffer 1/2 Brötchen, gewürfelt 1 Tasse lauwarmes Wasser 2 kleine Schalotten,…
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31.3.11 von Manja53
Brot & BrötchenBrötchen mit Tomatenpüree und Thymian
Liebesbrötchen - Brötchen mit Tomatenpüree und Thymian Zutaten 250 g Mehl 160 ml passierte Tomate (ohne Stücke) 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Salz 1/2 TL Zucker 1-2 TL getrockneter Thymian …
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5.6.09 von shorty
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAmerikanische Buttermilchbiskuits
Diese Biskuit, die in Amerika gerne als Beilage gegessen werden, lassen sich ganz leicht und schnell herstellen. Und dabei sind sie auch superlecker, auch zum Grillen. Ersteinmal den den Backofen auf 220°C vorheizen. …
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15.7.11 von ronja11
DessertsEinfaches Eis ohne Eismaschine
Reste von Quark im Kühlschrank, aber keine Lust auf eine cremige Quarkspeise? Mach doch einfach Eis daraus. Dieser Tipp verrät dir wie.
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8.8.18 von Orgafrau
Brot & BrötchenSchnelle Dinkel-Quarkbrötchen
Diese Dinkel-Quark Brötchen sind schnell zubereitet und schmecken sehr gut. Hier geht es zum Rezept, backe die Brötchen nach, und überzeuge dich selbst.
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3.9.19 von kessi21
Brot & BrötchenSchnelles Zauberbrot ohne Getreide - vegane Zubereitung möglich
Ein Brot Rezept, das nicht auf die Hüften geht, absolut lecker und unbedingt auszuprobieren. Lies jetzt weiter.
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27.1.18 von marypoppins
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Schnelles Pizzabaguette

20 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSchnelles Pizzabaguette
Unerwartete Gäste kommen und nun? Schnell ist dieses Pizzabaguette gemacht. Zubereitung Einfach ein paar Baguettebrötchen vom Discounter holen und ein Stück Salamiwurst in kleine Würfel schneiden. …
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4.1.16
Die einfachen (und oft günstigen) Genüsse des Lebens
WohlbefindenDie einfachen (und oft günstigen) Genüsse des Lebens
Ich wollte mal ein Plädoyer für die "einfachen Genüsse des Lebens" halten. Mit "einfach" meine ich relativ unverfälschte Lebensmittel, die wir im Alltag meistens nebenbei…
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31.7.10 von hatschepuffel
Muskatnuss im Hefegebäck
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMuskatnuss im Hefegebäck
Probleme mit Sodbrennen bei selbst gebackenem frischem Hefegebäck? Das muss nicht sein. Die Zugabe von nur 1 Zutat in den Teig hilft dagegen.
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19.11.10 von pennianne
Brot & BrötchenKäsebrötchen
Zutaten 500g Mehl 1 Würfel Hefe 1 1/2 TL Zucker 1 TL Salz 50g Öl ca. 230ml lauwarmes Wasser. Zubereitung Ein Hefeteig herstellen, 30 min ruhen lassen. Anschließend eine…
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5.5.10 von fenjala
Resteverwertung7 Ideen für altes Brot
Schmeiß dein altbackenes Brot nicht weg, sondern nutze einen dieser Tipps, um es zu verwerten.
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13.1.23 von etwsim
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodWinzerwecken
Sehr lecker und einfach zubereitet sind diese Winzerwecken! Zutaten: 200 g geriebenen Käse 100 g Salami oder Schinken 1 Becher Creme fraiche …
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4.10.14 von Stephi31
Quarkbrötchen selber machen
Brot & BrötchenQuarkbrötchen selber machen
Lust auf frische Quarkbrötchen, aber zu faul zum Bäcker zu gehen? Kein Problem, mach die Brötchen ganz einfach selbst.
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24.10.17 von luises_sohn_kocht
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchmandtorte mit Kirschen
Schmandtorte mit Kirschen Zutaten: Für den Teig: 100 g Weizenmehl 100 g Butter 100 g Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier 1…
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5.1.15 von funafu
Brot & BrötchenVollkornbrötchen - schnell gemacht
Blitz-Vollkornbrötchen, schnell gemacht, gesund und lecker! Gelingt leicht! Zutaten 250 g Vollkornmehl 250 g (Mager)Quark 3 gestrichenen TL Backpulver (mindestens) 1 EL Butter oder Margarine 1 Ei 1/4 TL Salz (mehr nach Geschmack) Zubereitung …
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4.11.14 von MEICONINA
Peynirli Pogaca - "Käsebrötchen"

50 Min.

Brot & BrötchenPeynirli Pogaca - "Käsebrötchen"
Ich hab hier für euch ein leckeres und einfaches Backrezept aus der türkischen Küche! Zutaten 1 Glas warme Milch 1/2 Glas warmes…
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22.4.14 von Yasmin87
Bäckerbrötchen - selber machen

2 Std.

Brot & BrötchenBäckerbrötchen - selber machen
Da ich momentan in den USA lebe, vermisse ich gute Brötchen. Hier mal ein Rezept, das ich ständig verwende. Einfach - schnell - gut. Zutaten …
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23.10.14 von Housi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAdvents-Geschenk: Cally's Stollen-Muffins
Mit dem Quarkstollen-Rezept hab' ich tatsächlich schon einige von der "Börgs nee, Stollen ess' ich nicht!"-Fraktion bekehrt, die warten jetzt schon immer, bis ich anfange…
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29.10.11 von Cally
Brot & BrötchenWalnussbrot selber backen | Frag Mutti TV
Ein saftiges Walnussbrot selber backen ohne Brotbackautomaten: Mit diesem einfachen Rezept gelingt es dir bestimmt.
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30.6.16 von Sally75
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKnuspriges Roggenvollkorn-Sauerteigbrot wie vom Bäcker
Selbst gemachte Roggenvollkorn-Sauerteigbrote schmecken wunderbar! Mit diesem Rezept gelingt dir das Brot ganz bestimmt auch! Probiers aus!
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9.8.22 von mvandemal
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRhabarberkuchen mit Hefeteig und Vanillepudding
Viele Bäcker bieten heute nur noch Rührkuchen an, diese schmecken aber nicht so kräftig wie Hefekuchen.
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22.11.17 von willimatt
ErnährungHafer - die Arzneipflanze des Jahres 2017
Dass der Hafer eine der gesündesten Getreidearten ist, wissen bestimmt viele, aber dass er zu den Arzneipflanzen zählt?
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6.9.17 von backfee44
ZubereitenDie bekanntesten Apfelsorten und ihre Verwendung
Für die Deutschen sind Äpfel das beliebteste Obst. Weltweit gibt es ungefähr 30.000 Apfelsorten. Jetzt mehr erfahren.
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15.12.17 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsElsässer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen: Der Klassiker, zum selber machen, mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gelingt garantiert und schmeckt lecker!
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23.2.19 von sofie1945
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodPizza-Raclette, süßes Raclette: Der Klassiker zu Silvester mal anders
Raclette ist der Silvester-Klassiker. Ich möchte euch heute herzhafte und süße Ideen vorstellen, die das Raclette zu etwas Besonderem machen!
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27.12.19 von laurasieeehsch
KaufberatungenBackformen Test & Vergleich: 7 günstige Empfehlungen
Backformen im Test 2024: Die 7 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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26.9.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
KaufberatungenDie besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle
Die besten Alufolien im im Test 2024: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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20.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZwieback selber machen - einfach & schnell
Wusstest du, dass es eigentlich ganz leicht geht, Zwieback selber zu backen? Spare an Zucker und anderen Zusatzstoffen. Hier das Rezept dazu.
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1.4.22 von Henrike (Redaktion)
Brot & BrötchenZitronatbrötchen backen - süß und lecker
Dieses süße Gebäck schmeckt gut zum Frühstück und zum Kaffee. Ganz besonders lecker ist es mit etwas Butter bestrichen und  leicht mit Salz bestreut. Zitronat, wie man es kaufen kann wird nicht, wie man denken…
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11.10.13 von Ellaberta
Brot & BrötchenBrotbackmischung: so wird das Brot schön locker
So bekommt man schön lockeres Brot mit einer Brotbackmischung: Zutaten Brotbackmischung 1 EL Zucker 1 Tütchen Backpulver Etwas Butter Zubereitung …
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14.6.10 von momblog
Haltbar machen & aufbewahrenWeihnachtsbäckerei: Plätzchenteig auf Vorrat
Wenn es schnell gehen soll: Diese Plätzchen lassen sich nicht nur zur Weihnachtszeit blitzschnell herstellen, sondern auch das ganze Jahr über. Mach's nach!
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4.11.18 von Orgafrau
Brot & BrötchenMischbrot und Brötchen
Ein Teig – zwei verschiedene Backwaren! Erfahre, wie du aus nur einem Rezept Mischbrot und Brötchen backen kannst. ➤ Jetzt lesen und nachmachen!
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24.4.23 von omami
Schnelle Sonntagsbrötchen für Faule
Brot & BrötchenSchnelle Sonntagsbrötchen für Faule
Natürlich schmecken die Brötchen auch an jedem anderen Tag. Woher das Rezept stammt? Hier mal gehört, da mal weiter erzählt... deswegen kann ich keine Garantie…
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11.3.12 von Die_Nachtelfe
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftige Kokosmakronen
In der Adventszeit wird immer viel gebacken. Meine absoluten Favoriten sind Kokosmakronen! Ganz einfaches Rezept & schmecken himmlisch.
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6.12.12 von Lyna
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen - Dreh dich um Kuchen
Das ist der beste Käsekuchen, den ich kenne. Habe ihn schon oft für meine Lieben machen müssen! Zutaten: Für den Boden 150…
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19.5.14 von Lyna
ResteverwertungTerrinen und Pasteten selber machen
Was es in Frankreich an jeder Ecke gibt, in jedem Supermarkt, nahezu bei jedem Metzger, führt bei uns leider ein Schattendasein: Terrinen und Pasteten. Die…
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19.1.17 von Steffi_K
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsCremiger Käsekuchen mit Kirschdecke
Zutaten: 350 g Frischkäse 500 g Quark 250 g Joghurt 3 Eier 100 g Zucker (hab braunen genommen, geht aber auch weißer) 2 EL Speisestärke…
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26.12.14 von Kringelchen
Brot & BrötchenBrot-Sonnenblume
Diese Brot-Sonnenblume ziert jede Tafel, ob Geburtstag oder andere Feste, z. B. Ostern. Schmeckt lecker, innen fluffig, außen schön knusprig.
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21.2.20 von sofie1945
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRustikale Weißbrote
Egal ob Frühstück, Grillen oder Abendbrot, diese selbst gebackenen rustikalen Weißbrote eignen sich immer hervorragend. Schnell nachbacken!
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29.9.21 von sofie1945
Brot & BrötchenSauerteig-Vorrat herstellen, konservieren & haltbar machen
Sauerteig trocknen und bevorraten - getrockneten Sauerteig in größerer Menge zum Backen selbst herstellen. Erfahre jetzt, wie es gemacht wird.
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21.4.20 von Sally75
KaufberatungenHeißluftfritteuse Test & Vergleich: 6 Top Empfehlungen
Die besten Heißluftfritteusen im Test 2024: 6 Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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7.2.24 von Frag Mutti-Kaufberatung
Brot & BrötchenSind die Brötchen zu braun geworden.
Wenn du Brötchen im Backofen aufgebacken hast und sie etwas zu hart geworden sind, dann kannst du sie mit diesem Trick retten.
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22.7.11 von Rita T.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellen mit Füllung
Uns schmecken immer diese  gefüllten Frikadellen: Zutaten Für 3-4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 trockenes Brötchen 1 Zwiebel  1 Ei Salz  Pfeffer 1/2 TL gemahlenen Kümmel 100 g Schafskäse oder mehr …
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21.8.14 von Roschtockerin
ZubereitenToastbrot oder Brötchen leichter unter Hackfleisch mischen
Für mich kommt nur Toastbrot oder Brötchen in meine Frikadellen oder meinem Hackbraten. Man weicht es in Milch oder Wasser ein, "quetscht" es aus, und …
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5.3.14 von wollmaus
Brötchen vor dem Aufbacken aufschneiden
Brot & BrötchenBrötchen vor dem Aufbacken aufschneiden
Am Wochenende backe ich die Brötchen meistens auf, weil ich nicht gerne so früh schon zum Bäcker gehe. Sie kommen nach dem Kaufen mit einem…
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6.1.12 von 100wasser
Brot oder Brötchen schmieren: Frühstücksaufstrich aus dem Beutel
ZubereitenBrot oder Brötchen schmieren: Frühstücksaufstrich aus dem Beutel
Manchmal habe ich zwischen zwei Terminen oder an Tagen, an denen wir Sprechzeit haben, keine Zeit, „ganz normal" zu frühstücken, also mein Brot oder Brötchen…
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1.11.11 von Cally
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchwäbische Maultaschen - Nudelteig selber machen - Familienrezept
Heute stelle ich euch die schwäbischen Maultaschen nach dem Rezept meiner Familie vor, inklusive selbst gemachtem Nudelteig. Einfach lecker!
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8.4.22 von honey64
Brot & BrötchenAufbackbrötchen knuspriger machen
Aufbackbrötchen sind zwar praktisch, aber leider meist nicht allzu knusprig - im Gegensatz zu frischen. Aber wer hat schon Lust, jeden Morgen um sechs zum…
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16.5.10 von bunte70
Leckeres Tomaten-Mozzarella Baguette
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodLeckeres Tomaten-Mozzarella Baguette
Für die Zubereitung dieses leckeren Tomaten-Mozzarella-Baguettes braucht ihr nicht viel Zeit. Zutaten Baguettebrötchen oder Ciabattabrötchen Tomaten Mozzarella Gewürz (ich nehme immer das…
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13.9.05 von Lea
Brot & BrötchenHarte Brötchen fix wieder weich und knusprig
Der Tipp mit dem Kühlschrank, wurde hier ja bereits beschrieben. Aber was, wenn man das den Tag zuvor vergessen hatte und die Brötchen schon hart…
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28.4.05 von Christian