Bratenso?e - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadellentopf
Zutaten 1,25 kg Schweinegehacktes 0,75 kg Rindergehacktes 2 Eier 3 mittelgroße Zwiebeln 2 feste Brötchen Aus diesen Zutaten einen Teig herstellen und ca. 30 kleine Frikadellen formen und braten. Diese in…
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29.4.06 von curly
ZubereitenZuckercouleur selber machen
Synthetisch hergestellte Zuckercouleur ist gesundheitlich bedenklich und in manchen Ländern bereits verboten. Man kann die Farbe aber leicht selber machen - einfach Zucker in einer Pfanne schmelzen und unter Rühren braun werden lassen,…
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9.10.13 von mayan
Backofen mit selbstgemachtem Oxi reinigen
Putzen & ReinigenBackofen mit selbstgemachtem Oxi reinigen
Ein Backhofen, der schon richtig hartnäckig verschmutzt ist, wie z.B. mit Fett oder Bratensoßenresten, bekommt man mühelos mit selbstgemachtem Oxi wieder blitzeblank! Und das…
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3.9.06 von Nika
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Nürnberger-Bratwurstpfanne mit Spätzle
Schnell eine Packung Nürnberger Bratwürste klein schneiden und in eine Pfanne geben, schön anbraten und dann eine Packung Spätzle dazu geben. Ein Glas oder eine Dose gemischte Erbsen und Karotten zu geben. Ein Päckchen…
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8.12.10 von KaChriSa-Alberth
ZubereitenMit Ziploc Beutel Soßen entfetten
Um fette Bratensoßen zu entfetten, fülle ich die in den Ziploc Beutel. Der wird ordentlich verschlossen. Unten eine kleine Ecke abschneiden, damit die Soße ablaufen kann.…
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10.1.07 von die,die die lila haare hat
Zubereiten22 Spartipps fürs Kochen, Backen, Salate anrichten
Mit diesen Tipps kann man Geld sparen aber auch fettarme Gerichte herstellen. So richtig hart sparen wie in Notzeiten müssen wir nicht. Doch das Sparen…
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26.7.16 von gudula
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEingelegter Sauerbraten frei nach rheinischer Art
Es gibt sicherlich Hunderte von Sauerbratenrezepten und jedes ist bestimmt auf seine Art sehr lecker, aber dieses hier ist ab sofort mein absolutes Lieblingsrezept für…
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13.2.15 von xldeluxe
Flachgelegte Kohlroulade - schnell und genauso lecker
ZubereitenFlachgelegte Kohlroulade - schnell und genauso lecker
Ich liebe Kohlrouladen - aber habe keine Lust sie herzustellen. Also lege ich sie "flach". Die Zutaten sind die gleichen - also Weißkohl und…
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28.12.10 von Boyinrah
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSahneschnitzel - einfach und schweinelecker
Für vier Personen: Vorbereitung: In einen tiefen Teller ein Ei geben und mit der Gabel durchrühren. In einen weiteren Teller Paniermehl füllen. 1-2 kleine Dosen geschnittene Champignons öffnen und das Wasser in einer Tasse…
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24.1.04 von Single-Papa
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrikadelle "al dente"
Frikadellen "nach Hausfrauenart" mag ich eigentlich nur frisch aus der Pfanne. Kalt für unterwegs und auf Partys finde ich die Konsistenz nicht so berauschend, und geschmacklich eigentlich auch nur als Senfträger ganz nett. Daher…
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29.5.11 von eintoepfer
ZubereitenSoßenpulver / Instant-Bratensoße ganz einfach selber machen
Instant-Bratensoße ohne künstliche Aromen und Inhaltsstoffen kann man sehr gut selber herstellen. Lies jetzt weiter.
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18.8.17 von iamwhatiam10
Soßen, Dips & BrotaufstricheFertigsoßen verfeinern
Fertigsoßen (z. B. Knorr Rahmsoße, Bratensoße und andere) kann man richtig lecker verfeinern. Man nehme ein Prise Salz und Pfeffer, einen Schuss trockenen Rotwein…
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21.9.04
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSonntagsbraten mit perfekter Soße
Eine gute Bratensoße macht man wie folgt: Zutaten 500 g Schweinebraten 500 g Rinderbraten 1 Möhre fein würfeln 1 Zwiebel fein würfeln …
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12.10.05 von Die Mama
Weinbrand-Knoblauch
ZubereitenWeinbrand-Knoblauch
Weinbrand-Knoblauch: Eine ganz einfache Art, Knoblauch einzulegen und damit jedem Braten- und Schmorgericht den ganz besonderen Pfiff zu geben. Zutaten 25 Knoblauchzehen 150…
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27.2.15 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsJägerschnitzel in dunkler Biersoße
Schweineschnitzel Mehl frische Champignons 1 Zwiebel Zucker 1-2 Würfel Bratensaft Bier Speisestärke Salz, Pfeffer evtl. Instantfleischbrühe Schnitzel mit Salz, Pfeffer usw. nach eigenem Ermessen würzen, im Mehl wenden und in der Pfanne anbraten. Wenn…
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1.11.07 von Karin 2
Waschen & TrocknenEingetrocknete Bratensoße aus T-Shirt entfernen
Einen eingetrockneten Bratensoßenfleck aus einem weißen T-Shirt herauszubekommen, kann schwer sein. So gelingt das Entfernen kinderleicht.
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8.3.18 von Heiko Range
ResteverwertungAufläufe - eine prima Resteverwertung
Mir bleiben so oft Reste von Wurst, Käse oder von Braten übrig. Die Bratenreste sind meist zuwenig, um sie nochmals zu erwärmen und mit Nudeln wieder aufzutischen. Zum Wegschmeißen ist es aber zuviel und außerdem…
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8.3.12 von mops
ZubereitenGetrocknete Tomaten sind Vielkönner in der Küche
Durch ein Sonderangebot bin ich neulich auf getrocknete Tomaten gestoßen. Nicht die in Öl eingelegten, sondern die trocken in Folie eingepackten. Ich suchte eine Idee für…
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31.3.15 von krillemaus
ZubereitenFrikadellen mit Linsen statt Brötchen
Viele Leute denken darüber nach, weniger Fleisch zu essen. Die Stichworte: Gesunde Ernährung, Umwelt, Nachhaltigkeit, Tierwohl usw. geistern ...
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18.11.19 von Tortenhummelchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten in zwei Phasen
Der perfekte Schweinerollbraten in zwei Phasen mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Lecker und ohne Stress. Probiere es direkt aus!
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1.2.23 von Tortelini
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPikanter Nackenbraten
Nachdem uns Meister Lecker sein Bratenrezept nahegebracht hat, haben wir eine andere Variante hervorgekramt, und zwar aus dem Anlass, Hannes kriegt 'ne neue Küche und…
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8.6.11 von pennianne
Fonds selber kochen
Soßen, Dips & BrotaufstricheFonds selber kochen
Erstmal ein bisschen grundlegendes: Fonds machen bei vielen Gerichten den Pep aus (gebt mal zu eurer Bolognese etwas selbstgemachten Rinderfond, es ist der Hammer). Sie…
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10.8.12 von Pete1987
Soßen, Dips & BrotaufstricheWeingelee selbst gemacht
In der Winzergenossenschaft, in der ich öfters Wein kaufe, gibt es auch Weingelee, das sehr lecker schmeckt. Allerdings kostet das Gläschen 5 Euro, und man kann…
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12.7.11 von wermaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfaches Sonntagsessen - Rinderbraten mit viel Soße
Bist du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Sonntagsessen? Dann musst du unbedingt diesen leckeren Rinderbarten ausprobieren.
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27.1.15 von henrike
FrühstückToad in the Hole
Toad in the Hole ist ein traditionelles englisches Gericht aus Bratwürstchen in einem Teig gebacken. Erfahre hier, wie's geht und koche es nach!
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13.3.19 von SvenjaM
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZarte Rinderrouladen: Einfach dank Rouladenklammern statt Nadeln
Rinderrouladen sind ein absolutes Festessen. Aber wie werden sie wirklich zart? Im Schnellkochtopf! Und mit dieser Methode brauchst du keine Rouladennadeln mehr!
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9.11.22 von Tortelini
DessertsVegane Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten
Du bist auf der Suche nach einem schnellen, veganen Nachtisch? Dann probiere diese leckere Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten aus!
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8.12.21 von Jacqueline (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKohlrouladen mit Graupen-Gemüsefüllung
(für 4-5 Personen) Zutaten Weißkraut- oder Wirsingblätter - ca. für 12 Rouladen Wasser und Salz Füllung: 125g Graupen - medium (also eher kleine Graupen) 100g Schinkenwürfel 2 Zwiebeln - mittelgroß …
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7.5.10 von ziskozisko
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Sellerie-Püree mit Hackfleischbällchen
Lust auf ein deftiges Mittagessen? Dann ist dieses Kartoffel-Sellerie-Püree mit würzigen Hackfleischbällchen genau das Richtige. Jetzt nachkochen!
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12.3.24 von reinigungskraft
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak-Mischmasch-Pfanne
Zutaten Steak im 3er-Pack bei Lidl für knapp 3 Euro Kartoffeln Rotkraut, Rotkohl 1Würfel Bratensoße evtl. Gemüse wie z.B. Erbsen o.ä. Zubereitung In einer großen Pfanne Steaks fertig zu…
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26.12.03 von mario
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSauerbraten - richtig eingelegt
Zutaten 1,5 kg Rindfleisch 3/4 l Essig 4 große Zwiebeln 4 Lorbeerblätter, Nelken Etwas Zucker Butter zum Anbraten 2 Päckchen Bratensoße Etwas Soßenbinder …
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4.1.09 von Silvia
KaufberatungenFetttrennkanne Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Fetttrennkannen im Test 2024: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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13.5.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsStudentengulasch
Zutaten für 6 Personen 100 g durchwachsenen Speck 4 Paar Wiener Würstchen 100 g Zwiebeln 500 g Porree 500 g Kartoffeln 1/2 L fertige Bratensoße 1/4 L Sangrita Pikante 1 EL Majoran Salz Pfeffer aus…
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16.1.07 von Petra
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelauflauf a la Mama
Ich möchte gern das Rezept für Nudelauflauf, so wie ich es von meiner Mum gelernt habe, mit Euch teilen. Er kommt immer sehr gut an, wenn ich ihn für Freunde koche. Ihr braucht dafür: …
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9.12.12 von MrsAdams
Paprika-Zwiebelsoße

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Soßen, Dips & BrotaufstrichePaprika-Zwiebelsoße
Selbstgemachte Soßen schmecken einfach am besten! Erfahre hier das Rezept für eine leckere Paprika-Zwiebelsoße, die schnell gemacht ist.
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23.3.14 von alesig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchwindelbraten
Der Schwindelbraten ist eine eher wenig bekannte fränkische Spezialität, der arglosen Leuten vorlügen soll, dass das Schwein, dass sie gerade essen, ein Wildschwein wäre. Nun hört sich 'Lügenbraten' oder 'verlogener Braten' aber nicht so gut…
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13.1.12 von mops
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten - gar nicht so schwer
Für einen Schweinebraten braucht man zuerst einmal eine schöne Schweineschulter oder ein anderes Stück vom Schwein ohne Knochen. Zubereitung Möchte man…
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22.3.13 von henrike
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsInvoltini vom Schweinerücken
Mit diesen Rouladen nach italienischer Art kannst du dir einen mediterranen Gaumenschmaus auf den Tisch zaubern. Also nichts wie ran an den Herd!
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9.3.22 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHawaiianisches Loco Moco
Das Rezept ist für diejenigen gedacht, die zwar großen Hunger, aber wenig Geld und Zeit zum Einkaufen und Kochen haben. Und außerdem mal etwas anderes…
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23.8.13 von Handysurfer
Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Bratensoße selber machen
Jedes Bild braucht einen Rahmen, jede Königin ein Krönchen – und jeder Braten eine Sauce. Hier kommt unser veganer Soßenfavorit.
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15.12.21 von Stefanie (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRostbratwurst im Wirsingmantel
Ein schönes Rezept für eine ganz besondere Art, Bratwurst zuzubereiten: Rostbratwurst im Wirsingmantel. Dazu passt sehr gut selbst gemachtes Kartoffelpüree.
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18.9.19 von Brandy
Soßen, Dips & BrotaufstricheSchnelle leckere Bratensoße ohne Braten
Wenn man mal eine leckere Bratensoße machen will und keinen Schweine- oder sonstigen Braten zur Hand hat, habe ich mir jetzt dieses Rezept ausgedacht. …
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14.8.06 von Birgit Klopsch