Bratkartoffeln Rezepte & Tipps

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Sülze und Salat
Bratkartoffeln mit Sülze und Salat, eine Hausmannskost, die ich noch aus meiner Kindheit kenne. Lies jetzt das Rezept.
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19.11.17 von Orgafrau
Schöne Bratkartoffeln mit Paprika
ZubereitenSchöne Bratkartoffeln mit Paprika
Bratkartoffeln bekommen eine appetitliche Farbe und schmecken auch besser, wenn man beim Braten Paprika drüberstreut. Eignet sich auch gut für Restaurantköche, die ihre Brattkartoffeln schnell…
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17.10.05 von Björn
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Krabben, Gewürzgurken und Ei
Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und mit einer Zwiebel kross braten. Anschließend Gewürzgurken würfeln, Krabben abspülen und unter die Kartoffeln rühren. Dann die Eier darüber geben und stocken lassen. Wer mag, kann Schnittlauch darüber geben!…
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19.9.07 von Sailor
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Leberwurst und Gewürzgurke
Angeregt durch einen Beitrag hier in den Tipps, fiel mir auch ein sehr preiswertes Gericht ein, welches meine Mutter uns hin und wieder auftischte, was sehr schmackhaft war und den Geldbeutel schonte. Meistens hatte sie genug…
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16.12.12 von Goldpiranha
Bratkartoffeln mit dem Eierschneider
ZubereitenBratkartoffeln mit dem Eierschneider
Gekochte Kartoffel mit dem Eierschneider schneiden, das spart Zeit und sie werden gleichmäßig dick.…
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9.9.05 von Hasi
Schnelle Bratkartoffeln
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Bratkartoffeln
Zutaten: 5 große, rohe Kartoffeln 4 rohe Eier 200 g Speckstreifen 3 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl Salz Pfeffer Vorbereitung: Kartoffeln schälen und der Länge nach halbieren. Dann mittels einer Gurkenreibe in feine Scheiben (am…
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18.11.11 von Ralfstgt70
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Knusprige Bratkartoffeln
ZubereitenKnusprige Bratkartoffeln
Die Bratkartoffeln erst zum Schluss würzen. Das Salz lässt das Wasser aus der Kartoffel treten und sonst kleben sie zusammen.…
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29.9.08 von NANCY
ZubereitenBratkartoffeln schneiden
Man nehme gekochte Kartoffeln (Ohne Schale) und drücke sie einzeln durch einen Eierschneider.…
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16.12.03 von Jebramek Horst
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln aus dem Ofen
Hast du mal Lust auf Bratkartoffeln der etwas anderen Art? Dann probiere dieses Rezept aus der Schweiz, bei dem die Bratkartoffeln im Ofen zubereitet werden.
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23.9.13 von Blueberry
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Huhn, Zucchini, Orange und Meerrettich
Bratkartoffeln sind mit Hühnerfleisch, Gemüse, Terriyakisauce und Orange kombiniert besonders schmackhaft. Probiere das besondere Gericht aus.
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14.11.19 von YinYang55
Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
ZubereitenBratkartoffeln mit Kräuterbutter
Wenn ich vom letzten Grillabend noch Kräuterbutter übrig habe, verwende ich sie statt Öl, für Bratkartoffeln. Gibt einen guten Geschmack.…
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10.8.12 von Mymelmaus
Bratkartoffeln sind kein Hexenwerk
ZubereitenBratkartoffeln sind kein Hexenwerk
Bratkartoffeln richtig gemacht ist ganz einfach, wenn man dabei bleibt und keine Arbeiten zwischendrin erledigt: Kartoffeln schälen, zweimal längs schneiden, dann quer: In Würfelzuckergröße sind…
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20.10.12 von plaetzchenwolf
ZubereitenBratkartoffeln mit gebratenen Spätzle - ein Gedicht
Vor vielen Jahren wurde mal in einer Fernsehsendung das leckerste Bratkartoffel-Rezept gewählt. Meine Familie hat seitdem diesen Favoriten: Man braucht: 2 kg Kartoffeln 300 g Mehl, 2 Eier, etwas Mineralwasser - wird dadurch locker 1 TL Salz, für die Spätzle 150 g…
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14.1.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackenes Allerlei mit Dill-Sahne und Bratkartoffeln
Zutaten: für das gebackene Allerlei nimmt man Fleisch, Käse, Wurst, Gemüse, etc. Ich nehme meistens z.B. das Fleisch, das von einem Geschnetzelten übrig geblieben ist und dazu ein paar Gemüsesorten wie z.B. Paprika, etc. Mehl Wasser 1 Ei Salz, Pfeffer Olivenöl Basilikum,…
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4.4.07 von luchol
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Halloumi und Knollengemüse
Bei Bratkartoffeln scheiden sich die Geister: Viele kochen die “tollen Knollen“ in Wasser vor, andere schnippeln sie meist roh in die Pfanne.
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15.9.19 von YinYang55
ZubereitenBraune knusprige Bratkartoffeln
Da ich ein großer Bratkartoffel-Fan bin, habe ich mehrere Restaurantköche befragt und bin zu folgendem Ergebnis gekommen: Bratkartoffeln werden braun und knusprig, wenn die…
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26.9.05 von Detlef Böttge
Leckere Bratkartoffeln
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckere Bratkartoffeln
Es gibt ja ganz viele Tipps für die perfektesten, knusprigsten und leckersten Bratkartoffeln. Aber sie sind halt nicht einfach herzustellen, schon gar nicht für Kochanfänger.…
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2.12.10 von WuschelKopf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln wie vom Profi
Für die richtig krossen Bratkartoffeln am besten nur rohe Kartoffeln verwenden. Zutaten Kartoffeln Öl oder Butter klein gehackte Schalotten und/oder Schinkenwürfel  Salz,…
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13.6.06 von Bernhard
Filet mit Spinatkruste auf deftigen Speck-Bratkartoffeln

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFilet mit Spinatkruste auf deftigen Speck-Bratkartoffeln
Ein herrliches Gericht, das gut vorzubereiten ist und z.B. Gästen am nächsten Tag ausgezeichnet schmecken wird: Überbackenes Schweinefilet mit knuspriger Spinat-Käse-Haube auf deftigen Speck-Bratkartoffeln. Zutaten für eine…
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16.2.15 von xldeluxe
ZubereitenGanz schnelle Bratkartoffeln
Normalerweise dauert es ziemlich lange, bis man eine Pfanne Kartoffeln in knusprige, goldbraune Bratkartoffeln verwandelt hat - mit extra Zwiebelchen. Man kann die Zeit…
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24.1.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps"Bratkartoffeln" mal ganz anders und sogar gesund, mit Dip
Lust auf Bratkartoffeln, die wirklich knusprig sind? Dann bist du hier genau richtig! Schau dir jetzt das Rezept an und koche es nach.
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7.7.08 von Tati
ZubereitenBratkartoffeln - kross und knusprig braun
Die Bratkartoffelscheiben in die Pfanne geben und nun beim Braten immer wieder etwas mit Mehl überstreuen, wenden und wieder etwas Mehl drüber! Andere Zutaten wie…
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9.9.05 von G.Sz.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln aus der Tüte (Kühltheke) besser als ihr Ruf
Vorausgeschickt: Jaja, ICH WEISS, selbstgekochte Kartoffeln sind besser, gesünder, umweltfreundlicher und wer weiß was noch. Kommentare in diese Richtung könnte man sich demnach eigentlich sparen,…
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24.2.09 von Ulli
Sesam-Bratkartoffeln mit Rosmarin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSesam-Bratkartoffeln mit Rosmarin
Ich liebe Kartoffeln, ich liebe Sesam und Rosmarin - und ich liebe alles zusammen aus einer Pfanne. Die gekochten Kartoffeln werden geschält und in Würfel geschnitten. Weißen,…
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25.7.12 von Maxl
Bratkartoffeln besser und schneller
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln besser und schneller
Am leichtesten lassen sich leckere und schnelle Bratkartoffel erzeugen, indem man rohe Kartoffeln würfelt (etwa 15 mm Kantenlänge) und sie mit ein wenig Öl in einer…
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25.11.08 von Uri
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln, die beim Braten nicht zerfallen
Damit die Kartoffelscheiben beim Braten nicht zerfallen, ist folgendes wichtig: - Kartoffeln am Vortag in der Schale knapp gar kochen (nicht zu lange, sie garen ja…
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26.8.04 von Conny
ZubereitenDie etwas anderen Bratkartoffeln: mit Röstzwiebeln
Bratkartoffeln sind lecker?! Aber irgendwie sollte sie mal anders schmecken? Dann macht sie doch mal so: Pellkartoffeln kochen und abpellen. Bratfett (flüssige Bratcreme) in…
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2.2.12 von Muttilein11
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOmas beste Bratkartoffeln
Wer gerne Bratkartoffeln isst, wird dieses Rezept lieben. Knusprig und lecker! Meine Oma hat ihre Bratkartoffel immer auf diese Art zubereitet und sie schmecken…
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30.9.15 von glucke1980
ZubereitenGarantiert knusprige Bratkartoffeln
Es gibt viele Tipps für knusprige Bratkartoffeln, welcher klappt wirklich? Dieser Tipp ist außergewöhnlich und funktioniert garantiert.
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13.3.18 von gioia
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mit diesen knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zauberst du ein würziges und schnelles Mittagessen auf den Tisch. Jetzt Rezept lesen!
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23.2.24 von etwsim