Dinkelbr?tchen backen - Rezepte & Hausmittel

Tipps fürs Brotbacken
Brot & BrötchenTipps fürs Brotbacken
Um gutes und gesundes Brot zu backen, benötigt es neben guten Rohprodukten und guter Ausrüstung, besonders viel Geduld. Jetzt mehr darüber erfahren.
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19.3.19 von Donnemilen
Wie kann man Strom sparen beim Brot backen?
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWie kann man Strom sparen beim Brot backen?
Brot zuhause backen ist günstiger als es beim Bäcker zu kaufen. Hier sind 9 einfache Tipps, wie du beim Brot backen noch Strom sparen kannst.
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25.10.22 von fahrradmaus
Gefüllte Buchteln mit Zwetschgenmarmelade

2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGefüllte Buchteln mit Zwetschgenmarmelade
Fluffig und lecker schmecken diese Buchteln, gefüllt mit Zwetschgenmarmelade. Backe das tolle Rezept nach. Hier gehts zur Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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24.7.19 von sofie1945
Husarenkrapfen Backblech auf zweierlei Art

3 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHusarenkrapfen Backblech auf zweierlei Art
Diese Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee sind ganz einfach in der Zubereitung und werden besonders mürbe. Ihr werdet sie lieben!
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5.12.22 von Tortelini
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf

2 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenLeckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf: Ein einfaches, Schritt-für-Schritt-Rezept für euch zum Nachmachen!
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14.10.19 von sofie1945
Teigschaber Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
KaufberatungenTeigschaber Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Teigschaber im Test 2024: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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22.10.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Heringe aus dem Ofen, ein altes Rezept von Oma
So, gleich geht es auf den Wochenmarkt. Denn morgen gibt es das bei mir! 4 ausgenommene Heringe (mit Kopf und Schwanz) Salz, Weißer Pfeffer 1/2 Brötchen, gewürfelt 1 Tasse lauwarmes Wasser 2 kleine Schalotten,…
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31.3.11 von Manja53
Brot & BrötchenBrötchen mit Tomatenpüree und Thymian
Liebesbrötchen - Brötchen mit Tomatenpüree und Thymian Zutaten 250 g Mehl 160 ml passierte Tomate (ohne Stücke) 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Salz 1/2 TL Zucker 1-2 TL getrockneter Thymian …
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5.6.09 von shorty
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAmerikanische Buttermilchbiskuits
Diese Biskuit, die in Amerika gerne als Beilage gegessen werden, lassen sich ganz leicht und schnell herstellen. Und dabei sind sie auch superlecker, auch zum Grillen. Ersteinmal den den Backofen auf 220°C vorheizen. …
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15.7.11 von ronja11
Einfaches Eis ohne Eismaschine

5 Std. 10 Min.

DessertsEinfaches Eis ohne Eismaschine
Reste von Quark im Kühlschrank, aber keine Lust auf eine cremige Quarkspeise? Mach doch einfach Eis daraus. Dieser Tipp verrät dir wie.
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8.8.18 von Orgafrau
Schnelle Dinkel-Quarkbrötchen

45 Min.

Brot & BrötchenSchnelle Dinkel-Quarkbrötchen
Diese Dinkel-Quark Brötchen sind schnell zubereitet und schmecken sehr gut. Hier geht es zum Rezept, backe die Brötchen nach, und überzeuge dich selbst.
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3.9.19 von kessi21
Schnelles Zauberbrot ohne Getreide - vegane Zubereitung möglich

1 Std. 30 Min.

Brot & BrötchenSchnelles Zauberbrot ohne Getreide - vegane Zubereitung möglich
Ein Brot Rezept, das nicht auf die Hüften geht, absolut lecker und unbedingt auszuprobieren. Lies jetzt weiter.
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27.1.18 von marypoppins
Schnelles Pizzabaguette

20 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSchnelles Pizzabaguette
Unerwartete Gäste kommen und nun? Schnell ist dieses Pizzabaguette gemacht. Zubereitung Einfach ein paar Baguettebrötchen vom Discounter holen und ein Stück Salamiwurst in kleine Würfel schneiden. …
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Die einfachen (und oft günstigen) Genüsse des Lebens
WohlbefindenDie einfachen (und oft günstigen) Genüsse des Lebens
Ich wollte mal ein Plädoyer für die "einfachen Genüsse des Lebens" halten. Mit "einfach" meine ich relativ unverfälschte Lebensmittel, die wir im Alltag meistens nebenbei…
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31.7.10 von hatschepuffel
Muskatnuss im Hefegebäck
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMuskatnuss im Hefegebäck
Probleme mit Sodbrennen bei selbst gebackenem frischem Hefegebäck? Das muss nicht sein. Die Zugabe von nur 1 Zutat in den Teig hilft dagegen.
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19.11.10 von pennianne
Brot & BrötchenKäsebrötchen
Zutaten 500g Mehl 1 Würfel Hefe 1 1/2 TL Zucker 1 TL Salz 50g Öl ca. 230ml lauwarmes Wasser. Zubereitung Ein Hefeteig herstellen, 30 min ruhen lassen. Anschließend eine…
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5.5.10 von fenjala
7 Ideen für altes Brot
Resteverwertung7 Ideen für altes Brot
Schmeiß dein altbackenes Brot nicht weg, sondern nutze einen dieser Tipps, um es zu verwerten.
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13.1.23 von etwsim
Winzerwecken

25 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodWinzerwecken
Sehr lecker und einfach zubereitet sind diese Winzerwecken! Zutaten: 200 g geriebenen Käse 100 g Salami oder Schinken 1 Becher Creme fraiche …
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4.10.14 von Stephi31
Quarkbrötchen selber machen
Brot & BrötchenQuarkbrötchen selber machen
Lust auf frische Quarkbrötchen, aber zu faul zum Bäcker zu gehen? Kein Problem, mach die Brötchen ganz einfach selbst.
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24.10.17 von luises_sohn_kocht
Schmandtorte mit Kirschen

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchmandtorte mit Kirschen
Schmandtorte mit Kirschen Zutaten: Für den Teig: 100 g Weizenmehl 100 g Butter 100 g Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier 1…
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5.1.15 von funafu
Brot & BrötchenVollkornbrötchen - schnell gemacht
Blitz-Vollkornbrötchen, schnell gemacht, gesund und lecker! Gelingt leicht! Zutaten 250 g Vollkornmehl 250 g (Mager)Quark 3 gestrichenen TL Backpulver (mindestens) 1 EL Butter oder Margarine 1 Ei 1/4 TL Salz (mehr nach Geschmack) Zubereitung …
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4.11.14 von MEICONINA
Peynirli Pogaca - "Käsebrötchen"

50 Min.

Brot & BrötchenPeynirli Pogaca - "Käsebrötchen"
Ich hab hier für euch ein leckeres und einfaches Backrezept aus der türkischen Küche! Zutaten 1 Glas warme Milch 1/2 Glas warmes…
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22.4.14 von Yasmin87
Bäckerbrötchen - selber machen

2 Std.

Brot & BrötchenBäckerbrötchen - selber machen
Da ich momentan in den USA lebe, vermisse ich gute Brötchen. Hier mal ein Rezept, das ich ständig verwende. Einfach - schnell - gut. Zutaten …
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23.10.14 von Housi
Advents-Geschenk: Cally's Stollen-Muffins
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAdvents-Geschenk: Cally's Stollen-Muffins
Mit dem Quarkstollen-Rezept hab' ich tatsächlich schon einige von der "Börgs nee, Stollen ess' ich nicht!"-Fraktion bekehrt, die warten jetzt schon immer, bis ich anfange…
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29.10.11 von Cally
Walnussbrot selber backen | Frag Mutti TV

2 Std.

Brot & BrötchenWalnussbrot selber backen | Frag Mutti TV
Ein saftiges Walnussbrot selber backen ohne Brotbackautomaten: Mit diesem einfachen Rezept gelingt es dir bestimmt.
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30.6.16 von Sally75
Knuspriges Roggenvollkorn-Sauerteigbrot wie vom Bäcker

23 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKnuspriges Roggenvollkorn-Sauerteigbrot wie vom Bäcker
Selbst gemachte Roggenvollkorn-Sauerteigbrote schmecken wunderbar! Mit diesem Rezept gelingt dir das Brot ganz bestimmt auch! Probiers aus!
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9.8.22 von mvandemal
Rhabarberkuchen mit Hefeteig und Vanillepudding

2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRhabarberkuchen mit Hefeteig und Vanillepudding
Viele Bäcker bieten heute nur noch Rührkuchen an, diese schmecken aber nicht so kräftig wie Hefekuchen.
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22.11.17 von willimatt
Hafer - die Arzneipflanze des Jahres 2017
ErnährungHafer - die Arzneipflanze des Jahres 2017
Dass der Hafer eine der gesündesten Getreidearten ist, wissen bestimmt viele, aber dass er zu den Arzneipflanzen zählt?
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6.9.17 von backfee44
Die bekanntesten Apfelsorten und ihre Verwendung
ZubereitenDie bekanntesten Apfelsorten und ihre Verwendung
Für die Deutschen sind Äpfel das beliebteste Obst. Weltweit gibt es ungefähr 30.000 Apfelsorten. Jetzt mehr erfahren.
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15.12.17 von backfee44
Pizza-Raclette, süßes Raclette: Der Klassiker zu Silvester mal anders

25 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodPizza-Raclette, süßes Raclette: Der Klassiker zu Silvester mal anders
Raclette ist der Silvester-Klassiker. Ich möchte euch heute herzhafte und süße Ideen vorstellen, die das Raclette zu etwas Besonderem machen!
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27.12.19 von laurasieeehsch
Elsässer Flammkuchen

1 Std. 32 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsElsässer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen: Der Klassiker, zum selber machen, mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gelingt garantiert und schmeckt lecker!
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23.2.19 von sofie1945
Backformen Test & Vergleich: 7 günstige Empfehlungen
KaufberatungenBackformen Test & Vergleich: 7 günstige Empfehlungen
Backformen im Test 2024: Die 7 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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26.9.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Die besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle
KaufberatungenDie besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle
Die besten Alufolien im im Test 2024: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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20.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
Zwieback selber machen - einfach & schnell

2 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZwieback selber machen - einfach & schnell
Wusstest du, dass es eigentlich ganz leicht geht, Zwieback selber zu backen? Spare an Zucker und anderen Zusatzstoffen. Hier das Rezept dazu.
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1.4.22 von Henrike (Redaktion)
Brot & BrötchenZitronatbrötchen backen - süß und lecker
Dieses süße Gebäck schmeckt gut zum Frühstück und zum Kaffee. Ganz besonders lecker ist es mit etwas Butter bestrichen und  leicht mit Salz bestreut. Zitronat, wie man es kaufen kann wird nicht, wie man denken…
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11.10.13 von Ellaberta
Brotbackmischung: so wird das Brot schön locker

2 Std. 35 Min.

Brot & BrötchenBrotbackmischung: so wird das Brot schön locker
So bekommt man schön lockeres Brot mit einer Brotbackmischung: Zutaten Brotbackmischung 1 EL Zucker 1 Tütchen Backpulver Etwas Butter Zubereitung …
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14.6.10 von momblog
Weihnachtsbäckerei: Plätzchenteig auf Vorrat

2 Std. 20 Min.

Haltbar machen & aufbewahrenWeihnachtsbäckerei: Plätzchenteig auf Vorrat
Wenn es schnell gehen soll: Diese Plätzchen lassen sich nicht nur zur Weihnachtszeit blitzschnell herstellen, sondern auch das ganze Jahr über. Mach's nach!
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4.11.18 von Orgafrau
Mischbrot und Brötchen

1 Std. 55 Min.

Brot & BrötchenMischbrot und Brötchen
Ein Teig – zwei verschiedene Backwaren! Erfahre, wie du aus nur einem Rezept Mischbrot und Brötchen backen kannst. ➤ Jetzt lesen und nachmachen!
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24.4.23 von omami
Schnelle Sonntagsbrötchen für Faule
Brot & BrötchenSchnelle Sonntagsbrötchen für Faule
Natürlich schmecken die Brötchen auch an jedem anderen Tag. Woher das Rezept stammt? Hier mal gehört, da mal weiter erzählt... deswegen kann ich keine Garantie…
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11.3.12 von Die_Nachtelfe
Saftige Kokosmakronen

27 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftige Kokosmakronen
In der Adventszeit wird immer viel gebacken. Meine absoluten Favoriten sind Kokosmakronen! Ganz einfaches Rezept & schmecken himmlisch.
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6.12.12 von Lyna
Käsekuchen - Dreh dich um Kuchen

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen - Dreh dich um Kuchen
Das ist der beste Käsekuchen, den ich kenne. Habe ihn schon oft für meine Lieben machen müssen! Zutaten: Für den Boden 150…
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19.5.14 von Lyna
Terrinen und Pasteten selber machen
ResteverwertungTerrinen und Pasteten selber machen
Was es in Frankreich an jeder Ecke gibt, in jedem Supermarkt, nahezu bei jedem Metzger, führt bei uns leider ein Schattendasein: Terrinen und Pasteten. Die…
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19.1.17 von Steffi_K
Cremiger Käsekuchen mit Kirschdecke

1 Std. 35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsCremiger Käsekuchen mit Kirschdecke
Zutaten: 350 g Frischkäse 500 g Quark 250 g Joghurt 3 Eier 100 g Zucker (hab braunen genommen, geht aber auch weißer) 2 EL Speisestärke…
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26.12.14 von Kringelchen
Brot-Sonnenblume

14 Std. 55 Min.

Brot & BrötchenBrot-Sonnenblume
Diese Brot-Sonnenblume ziert jede Tafel, ob Geburtstag oder andere Feste, z. B. Ostern. Schmeckt lecker, innen fluffig, außen schön knusprig.
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21.2.20 von sofie1945
Rustikale Weißbrote

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRustikale Weißbrote
Egal ob Frühstück, Grillen oder Abendbrot, diese selbst gebackenen rustikalen Weißbrote eignen sich immer hervorragend. Schnell nachbacken!
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29.9.21 von sofie1945
Sauerteig-Vorrat herstellen, konservieren & haltbar machen

24 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenSauerteig-Vorrat herstellen, konservieren & haltbar machen
Sauerteig trocknen und bevorraten - getrockneten Sauerteig in größerer Menge zum Backen selbst herstellen. Erfahre jetzt, wie es gemacht wird.
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21.4.20 von Sally75
Heißluftfritteuse Test & Vergleich: 6 Top Empfehlungen
KaufberatungenHeißluftfritteuse Test & Vergleich: 6 Top Empfehlungen
Die besten Heißluftfritteusen im Test 2024: 6 Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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7.2.24 von Frag Mutti-Kaufberatung
Sandwichmaker im Test und Vergleich
ProduktvergleicheSandwichmaker im Test und Vergleich
In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Sandwichmaker vor. Lies hier, welches Gerät das beste ist!
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25.12.17 von kseniya (Redaktion)
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDie wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
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13.7.16 von Steffi_K
Agavendicksaft statt Zucker: Vorteile und Kritik
ErnährungAgavendicksaft statt Zucker: Vorteile und Kritik
Agavendicksaft wird besonders von Veganern gern als Ersatz für Zucker oder Honig beim Kochen und Backen verwendet. Erfahre hier mehr darüber!
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7.7.20 von RitaH