Schweinebraten ist ein leckeres, regionales Gericht. Wage dich doch mal an den Braten ran und mach ihn zuhause selber. Es ist nicht so kompliziert, wie du denkst.
Zutaten
1kg Gulaschfleisch
Öl zum Anbraten
Salz, Pfeffer, Paprika, oder fertiges Gulaschgewürz
2 EL mittelscharfer- scharfer Senf
2 EL Tomatenmark
1 EL geriebenen Ingwer frisch (oder Pulver geht auch ohne)
2 EL geriebenen…