Eier einfrieren

Ich koche den Brei für unser Baby selbst und friere ihn ein, wie viele andere Eltern auch. Nur das Einfrieren war so eine Sache. Ich wollte eine einfache, schnelle Methode, wo ich möglichst keine Plastikboxen...
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11.4.13, 00:02 Uhr, von Pecsi in Einfrieren
Hier gibt es zwar schon ein Rezept von Mops für Soleier, aber meins ist doch etwas anders und deshalb wollte ich euch daran teil haben...
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8.3.13, 14:19 Uhr, von Dora in Eier
Ich habe dieses Rezept noch nicht so gefunden. Deshalb hoffe ich, es schmeckt euch. Für 10 fettreiche russische Eier: Zutaten 5 hartgekochte und ausgekühlte Eier 3 TL Senf 1 EL Butter Salz...
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21.2.14, 23:10 Uhr, von Kathi199 in Eier
Spargel einfrieren ist ein super Tipp für alle Spargelliebhaber, die auf den ganzjährigen Genuss der schmackhaften Stangen nicht verzichten möchten: Frischen Spargel - Handelsklasse 1 - in ausreichender Menge während der deutschen Spargelsaison (ca....
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16.5.07, 22:09 Uhr in Einfrieren
Grade im Sommer nutzt man gerne frischen Zitronensaft. Dabei fallen einige Schalen an, für die man nicht immer gleich Verwendung hat. Die Schalen ausgepresster Biozitronen kann man hervorragend einfrieren und dann bei Bedarf, z.B. zum...
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26.7.12, 23:41 Uhr, von Gift in Einfrieren
Ich benutze den Eggtimer schon lange, ist immer! zuverlässig, absolut narrrensicher und sein Geld wert. Den Eitimer einfach zusammen mit den Eiern in den Topf, entweder ins kalte oder ins kochende Wasser, legen. Egal...
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20.10.09, 09:03 Uhr, von Monsigneur in Frühstückseier
Viele benutzen ja einen Eierkocher. Was macht man aber, wenn man Urlaub in einem Ferienhaus macht, und kein Eierkocher vorhanden ist? Meistens kommen die Eier in einen Kochtopf, Wasser drauf, bis die Eier bedeckt sind,...
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16.9.12, 15:52 Uhr, von wollmaus in Frühstückseier
Ich färbe meine Eier schon seit Ewigkeiten mit Zwiebelschalen. Für 30 Eier braucht man etwa die Schalen von 2-3 Kilo braunen Zwiebeln. Die kann man...
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2.4.13, 11:22 Uhr, von Hatschi in Frühlings- & Osterdekoration
Sicher ist es nichts neues, Ostereier mit Zwiebelschalen zu färben. Aber diese Methode ist doch etwas anders. Hier kommt der Zwiebelschaleneierfärbetrick: super einfach, das Ergebnis erstaunlich. Man braucht: weiße rohe Eier rote...
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3.4.14, 17:56 Uhr, von Ellaberta in Frühlings- & Osterdekoration
Bunte Eier zum Frühstück oder für den Osterkorb ohne die handelsüblichen Osterfarben. Bunte Eier (Spaß für Kinder): Ich habe gestern in einem alten Buch...
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13.4.14, 10:09 Uhr, von Bea3 in Frühlings- & Osterdekoration
Mini-Himbeer-Gugl mit Pfefferschaum - das etwas andere Dessert Zutaten Für die Gugl (ca. 30-35 Stück) 2 Eier 60 g Puderzucker 60 g Butter 1 Vanilleschote 4 EL Apfelsaft 30 g Sahne 70...
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20.5.14, 10:40 Uhr, von Bea3 in Nachtisch mit Früchten
Früchte vor dem Einfrieren waschen und in ein einen Gefrierbehälter schütten, obendrauf Zewa legen, Deckel zu und über Kopf ca. 2-3 Std. in den Kühlschrank. Denn das Zewa saugt das Wasser auf, welches sonst mit...
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6.10.05, 22:44 Uhr, von Veronika in Einfrieren
Hefeteig kann man nicht nur im gebackenen Zustand einfrieren. So wird es gemacht Hefeteig nach Rezept herstellen, gehen lassen, Teilchen formen und dann einfrieren. Bei Gebrauch herausnehmen, auftauen lassen und abbacken. ...
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20.7.06, 16:15 Uhr in Einfrieren
Mir geht es fast immer so, dass ich einfach viel zu viel Nudeln abkoche, als ich/wir essen können. Da sie aber beim Erkalten schnell "sitschig" werden und nur noch gebraten werden können, war...
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31.5.07, 12:55 Uhr, von petra in Einfrieren
Kennt ihr das auch? Morgens Cornflakes mit Milch, Mittags Pfannkuchen und am Nachmittag wollen die Kids nach dem Rodeln noch warmen Kakao trinken? Und selber trinkt man den Kaffee auch nur ungern schwarz. ...
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14.2.10, 11:23 Uhr in Einfrieren
Junior braucht für seine Diät immer nur 2 Scheiben Kochschinken. Der Rest lag dann im Kühlschrank rum, keiner traute sich dran, denn vielleicht würde er ja noch gebraucht und oft genug wurde er dann zu...
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28.11.11, 01:32 Uhr, von ane in Einfrieren
Viele Kräuter wie Thymian oder Rosmarin lassen sich prima in Olivenöl einfrieren. Ich habe festgestellt, dass sie so ihren Geschmack wunderbar behalten. Und es geht so...
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17.8.12, 10:47 Uhr, von Ellaberta in Würzen
Jetzt ist sie da die Zwetschgenzeit. Habe gestern 20 kg Zwetschgen von meinem Baum geholt. Nach 18 Marmeladengläser ging es ans Backen. Nur, was macht man mit dem vielen Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen? Jawohl:...
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31.8.12, 15:17 Uhr, von angela57 in Einfrieren
Ich esse wahnsinnig gerne Tomanten in vielen Variationen, auch roh, sehr gerne. Aber das ist hier nicht das Thema. Man kann auch kleine Snacks aus Blätterteig mit Gemüsebelag ganz schnell selbst herstellen, die sich sogar...
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28.11.12, 02:38 Uhr, von Goldpiranha in Deftige Kuchen
Wenn ich ein Rezept koche, für das ich lange in der Küche stehen muss (selbstgemachte Brühe, Suppe, Eintopf, Fleisch- und Wokgerichte, Frikadellen ... etc.) koche ich gleich die doppelte Menge. Weil ich Plastikbehälter nicht gerne...
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29.1.13, 21:22 Uhr, von EnglishLady in Einfrieren
Da ich bei einem 2-Personen-Haushalt immer etwas zum Einfrieren habe und außerdem auch viele Kohlsorten selber koche, nehme ich zum Einfrieren leere 500 g Margarinebecher. So habe ich immer normale Portionen. Außerdem lassen sich die...
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16.2.13, 12:23 Uhr, von spreenixe0805 in Einfrieren
Ähnliche Pizzaiolas mag es schon geben. Diese ist aber recht einfach zubereitet, lässt sich gut einfrieren, und schmeckt auch hervorragend zu Pasta! Es gibt...
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23.8.13, 13:26 Uhr, von Handysurfer in Saucen-Tipps
Diese Idee habe ich aus einem Seminar zur kindlichen Sprachentwicklung, und Sprachentwicklungsstörungen von der Referentin, einer Logopädin. Die wichtigste Voraussetzung für eine altersgerechte Sprachentwicklung ist...
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15.1.14, 22:09 Uhr, von Bossi in Spiele & Spielzeug
Zutaten: 4 Blätterteigplatten 400g Kochschinken 250g geriebenen Emmentaler 250g Saure Sahne oder Schmand 4 Eier Salz und Pfeffer - Den Blätterteig auftauen lassen und dann eine Springform damit auskleiden. (Muss man ein wenig basteln) - Den Kochschinken in ca. 1 cm große Quadrate...
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16.7.05, 21:08 Uhr, von Tobias in International
Das Rezept für diesen einfachen und rasch zu bereitenden Kuchen (süßes Kürbisbrot) stammt von meiner Schwägerin aus Kanada. Für mich das Beste, was ich bisher...
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25.1.11, 20:31 Uhr, von SweetHome in Brot & Brötchen
Für Weicheier: Eier nicht anstechen. Da die Eier langsam erhitzt werden, platzen sie so auch nicht öfter, als mit anpieksen. Eier in einen Topf geben, mit kaltem Wasser knapp bedecken...
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25.3.05, 15:57 Uhr, von Tichy in Frühstückseier
Wer saure Gürkchen mag und Silberzwiebeln, der wird auch dieses Rezept mögen! Außerdem sieht es sehr hübsch aus - die Eier sind beim Durchschneiden dunkelpink...
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4.3.12, 18:02 Uhr, von Ellaberta in Eier
Was leckeres für das "deutsche Abendbrot ", also die kalte Abendmahlzeit: hartgekochte Eier, 2 Tage in würzigem Sud mariniert. Pro Person kocht man 2 Eier hart, aber nicht steinhart . Etwa 7 Minuten. Dann werden die...
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29.10.11, 22:45 Uhr, von Ellaberta in Aufs Brot & Brötchen
Wieder einmal habe ich was Neues ausprobiert. Diesmal ein vegetarisches Eier Curry, mit für mich neuen Gewürzen, aber mehr dazu später. Das Rezept ist schnell...
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23.9.14, 17:08 Uhr, von Henrike in Vegetarische & vegane Rezepte
So geht’s Mit dem Eierpiekser die Eischale am stumpfen Ende anstechen (dort befindet sich die Luftkammer), dann die Eier in kochendes Wasser legen, so...
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26.10.04, 13:01 Uhr, von Sunny in Frühstückseier
Zutaten: 10 Eier 250 g Mayo Pfeffer Salz Paprikagewürz 1-2 Tl. Senf Zubereitung: Eier hart kochen. Die Eier abschrecken, nach dem Abschrecken die Eier in der Mitte durchschneiden. Das Eigelb in eine Schüssel geben und mit der Mayo, Senf und dem...
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30.5.06, 22:46 Uhr, von Ann-Kathrin in Pikantes
Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat. Das ist ein Salatrezept mit Zutaten, die man entweder sowieso meist hat oder sehr leicht beschaffen kann. Jetzt, da die Zeit der Tomaten mit Geschmack wieder anbricht, will ich es mit euch teilen. Es...
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4.6.12, 16:54 Uhr, von kampfkatze50 in Nicht-vegetarische Salate
Diese Original Kasseler Grüne Soße, ist nicht mit der aus Frankfurt zu vergleichen, da zum Beispiel, die Kräuter gehackt und nicht püriert werden. Und außerdem kommen die Eier gleich mit in die Soße. In Frankfurt...
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21.6.12, 21:35 Uhr, von Ingeburg in Vegetarische & vegane Rezepte
Wenn Gäste kommen, ist diese Vorspeise sehr lecker und die Zutaten schmecken den meisten. Für die gefüllten und überbackenen Eier braucht man: 6 hartgekochte Eier 2 Schalotten 125 g Champignons 1 Scheibe...
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9.11.12, 20:15 Uhr, von Annemaus in Vorspeisen & Beilagen
Das Ergebnis dieses Rezepts kann man entweder als Partyhäppchen oder aufgeschnitten aufs Brot essen. Was ihr braucht: Eier (nach Personenanzahl, mindestens 2 pro Person) kleingewürfelter geräucherter Schinken kleingehackte/r Schnittlauch, Petersilie 1 kleingehackte...
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1.12.12, 10:24 Uhr, von konsti22 in Mikrowellenrezepte
Meine Mutter machte diese Eier im Wurstkörbchen oft am Samstag Abend, wenn Gäste zum Karten spielen kamen. Wir Kinder bekamen auch unsere Portion, mussten aber in der Küche essen. Was uns viel mehr Spaß machte,...
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24.2.13, 13:50 Uhr, von Ellaberta in Pikantes
Ich kenne aus meiner Familie eine nette Art mit etwas größeren Kindern Eier zu Färben. Dazu benötigt man: viele kleine Blätter und Grashalme aus dem Garten (frisch, nicht getrocknet) und ein paar abgetragene Feinstrumpfhosen, sowie...
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20.3.13, 10:19 Uhr, von Symbi in Eier
Habe einen Kuchen ganz ohne Eier gebacken, war gespannt wie er wird, aber schaut selbst! Nun mein Tipp, was man als Eiersatz nehmen kann: ...
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28.5.13, 15:52 Uhr, von peggy in Tricks & Kniffe
Mein Eierkocher ist eigentlich sehr gut geeicht. Ich esse gern weiche Eier, in der Familie ist es unterschiedlich. Bei mir setzte der Aha-Effekt ein, als ich das Tröten mal überhört hatte, und alle Eier nach...
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22.6.14, 13:55 Uhr, von schwarzetaste in Frühstückseier
Aus den kleinen Babybel's kann man sich süße Käse-Käfer herstellen. Wenn wir hartgekochte Eier essen, mache ich die an besonderen Tag in Herzform.  Dazu nimmt man hartgekochte...
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29.8.14, 19:30 Uhr, von glucke1980 in Tricks & Kniffe
Mein Tipp, wie Man(n) (oder Frau) am besten Hackfleisch einfriert. Gut, einige werden jetzt sagen, "Am besten gar nicht!", aber es gibt ja schon bei Aldi eingefrorenes Hackfleisch, also kann man es auch selbst einfrieren. ...
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31.3.04, 19:21 Uhr, von Levitron in Einfrieren
Viele Supermärkte setzen viele Artikel am Samstag ca. 2 Stunden vor Ladenschluss herunter. Vor Feiertagen gab es schon mal Gebäck umsonst. Jedoch darauf achten, dass die Ware nicht verdorben ist. Dies gilt auch für Fleisch...
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8.9.05, 05:11 Uhr, von Labens in Schnäppchen & Angebote
Aloe Vera Blätter, die man abschneidet, kann man portionsweise in kleine Stücke (ca.5 cm lang) einfrieren. Jeden Tag ein Stück aus der Truhe rausnehmen, längs aufschneiden und etwas antauen lassen. Dann mit der Fruchtfleischseite das...
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3.9.06, 21:28 Uhr, von Anke in Haut
Da die Zubereitung von Sushi doch einiges an Zeit erfordert, mache ich immer gleich ca. 10 Rollen mehr als ich benötige. Denn wenn mal alle Zutaten und der Reis bereitstehen, dann geht's ja recht schnell....
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18.5.09, 13:21 Uhr, von scuba in Einfrieren
Gemüsesorten (Möhre, Pastinake, Kartoffeln, Brokkoli, Rote Beete, etc.) einzeln kochen und pürieren, etwas Rapsöl oder Butter hinzufügen. Und das dann in 100ml Gefrierdosen umfüllen und einfrieren. Den Inhalt eines Fleischgläschen in eine Eiswürfelbehälter umfüllen und einfrieren. So...
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20.8.09, 11:59 Uhr, von Joan in Babies ernähren
Wer z.B. Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren etc. einfrieren möchte, der sollte die Früchte vorher einzuckern. Das verhindert ein Zusammenkleben der Früchte und es wird kein "gefrorener Obstklumpen" sondern alle Früchte bleiben schön einzeln beim Auftauen. Es...
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16.6.10, 13:51 Uhr, von Saulk in Einfrieren
Ich habe seit Jahren ein handelsübliches Folienschweißgerät, dass ich seit neuestem viel besser einsetzen kann. Ich habe nämlich herausgefunden, dass man damit nicht nur Gefriergut...
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22.6.10, 11:28 Uhr, von HasenfrauHM in Küchengeräte & Utensilien
Als Erfrischung zwischendurch für den Hund eignet sich Hunde-Eis im Sommer an heißen Tagen. Zutaten: 1-2kg Rinderbeinscheibe, 1 Bund frisches Suppengrün und 2 mittelgroße Möhren nicht zerkleinert. %AD% Zubereitung: Sichtbares Fett von der Beinscheibe entfernen. Das Mark aus dem Knochen...
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14.7.10, 02:14 Uhr, von Marilse in Hunde
Frische Walnüsse nach dem Trocknen knacken und die Nüsse in Gefrierbeutel füllen und einfrieren. Dadurch können sie nicht ranzig und alt werden....
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18.10.10, 20:23 Uhr, von inge48 in Einfrieren
Zum Einfrieren verwende ich keine Plastikschälchen oder Tupperware mehr. Ich nehme nur noch die Plastiksäckchen mit Zip-Verschluss (es gibt auch doppelten Zip-Verschluss für Flüssiges). Als Beispiel: Hackfleischsauce, Ragout, Tomatensauce also vorwiegend fertig gekochtes mache ich portionsweise...
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2.1.11, 08:48 Uhr, von Noona in Einfrieren
4,3 von 5 Sternen auf der Grundlage von 29 Bewertungen.

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