Zutaten
1,25 kg Schweinegehacktes
0,75 kg Rindergehacktes
2 Eier
3 mittelgroße Zwiebeln
2 feste Brötchen
Aus diesen Zutaten einen Teig herstellen und ca. 30 kleine Frikadellen formen und braten. Diese in…
Basis dieses Getränks ist Baileys (oder vergleichbarer Whiskey-Creme) und ein Likör, wie Kahlua oder grüne Banane. Je 2cl. Oben kann auch noch ein Spritzer Sprühsahne drauf kommen.
Das Wichtigste ist allerdings immer:
Der…
Da die Wiesen zur Zeit voll mit Gräsern stehen, habe ich beschlossen, selbst welche zu trocknen (natürlich habe ich mich vorher schlau gemacht, welche ich…
Wir machen zu Silvester eine süffige Bockbierbowle!
Zutaten dafür sind
Kirschen
Weinbrand
Bockbier
Zwei Gläser handelsübliche Sauerkirschen mit einer halben Flasche Weinbrand ca. 0,4 l, 24 Stunden vorher, mit Zucker…
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29.11.10 von farbenpeter
Putzen & ReinigenMarmeladenetikett entfernen - weicht von alleine ab
Ich lege das leere Glas 2 - 3 Stunden in die noch nicht volle Spülmaschine, hole es dann heraus und ziehe das Etikett mit einem…
Diese überraschend grüne Gazpacho ist an heißen Tagen sehr erfrischend. Dazu ein Butterbrot, hinterher ein Teller Beeren mit Joghurt - und man hat eine vollwertige Mahlzeit.
Hier sind die Zutaten:
1 große…
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29.7.13 von Ellaberta
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Hier ein superschnelles, geniales Marmeladenrezept:
500 g Süßkartoffeln
500 g Äpfel
Zitronensaft von ca. 2 Zitronen
3 - 4 EL Wasser
1 P. Bourbon - Vanillezucker
Ca. 10 - 20 ml Rum
500 g…
Ein Gelee, zubereitet mit Jägermeister und Orangensaft.
Zutaten
1 Päckchen Gelierzucker
Jägermeister
Organgensaft
(je nach Mengenangabe auf dem Zucker halb/halb)
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Gänsefett, das von der Weihnachtsgans übrig geblieben ist, wird einmal in Wasser aufgekocht und durch einen Filter gegossen.
Es erstarrt im Kühlschrank. Das reine Fett ist oben, das Wasser mit den Bratresten unten. Nun…
Zutaten:
4 Eigelb,
4 EL Zucker,
10 EL Rum,
600ml Milch
Zum Unterheben: 4 Eiklar
Zum Garnieren: 200 ml Sahne, je 1 Prise Muskat
Zubereitung:
Eigelb, Zucker und 5 EL…
Gläser mit Backofenreiniger einsprühen, einige Minuten einwirken lassen und einfach mit einem feuchten Schwamm abwischen. Bei Bedarf wegen der Schlieren mit Glasreiniger nacharbeiten.…
Teppichschmeißer: Mangosaft mit Korn und verschiedenen Früchten
Zutaten
1 L Mangosaft
1 L Korn
250 g Zucker
verschiedene Früchte nach Wahl
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen kurz aufkochen.
Das Ganze in unverschlossene Flaschen…
Allerlei Gläser, allerlei Getränke, aber warum gehört ein Getränk in ein bestimmtes Glas? Hier einige Antworten:
Weißwein gehört in einen kleinen Kelch: durch das häufige…
Gallseife ist ein guter Fleckenlöser für organische Verbindungen. Wenn noch etwas Glut im Kamin ist (noch warm) ziehe ich meine Einmalhandschuhe an, nehme ein Pad…
Man nehme Waldmeister-, Zitronen- und Kirschschnappes (oder irgendwas anders, was grün, gelb und rot ist). Dann in drei Gläser gefüllt und rot-gelb-grün hintereinander wegkippen. Kommt gut, wenn man als Gastgeber mit jedem eine Ampel trinkt…
Teppiche (Läufer) rutschen nicht mehr weg, wenn ma an jede Ecke einen Gummiring legt, wie er für Einmachgläser verwendet wird.
Diese Lösung ist billig…
Kindersichere Deckel lassen sich manchmal auch von Erwachsenen nur schwer öffnen, und das nicht nur bei Arthritis in den Händen. So kann man diese Deckel…
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30.11.08 von Doro
ResteverwertungWeinflaschen Resteverwertung - Party bei schmaler Kasse
Lustiges Weinfest.
Haushalt ausgemistet, Keller aufgeräumt und es ist überfällig sich bei den netten Helfern zu bedanken? Nur blöd, der Haushaltsetat ist wie üblich knapp, oder wie es sprichwörtlich heißt, am Ende des Haushaltsgeldes…
Die Schwiegermuttermilch gibt's z. B. am Brenner oder Reschenpass unter dem Namen "Latte di Suocera", den man sich vom Italienurlaub mitbringt. Das ist ein 75…
Da stehe ich in meiner Küche und habe einen Bärenhunger. Ich durchsuche alle Schränke und finde tatsächlich noch ein Glas eingeweckte Salzgurken. Ha! Ich bin…
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26.7.07 von Dellex
Putzen & ReinigenEingebrannte Töpfe mit Urinsteinlöser retten (tatsächlich!)
Habe Rote Grütze (aus tiefgefrorenen Früchten) anbrennen lassen und eine absolute schwarze Versteinerung am Topfboden (Edelstahl) hergestellt. Alle bekannten Tipps (Geschirrspültabs, Vollwaschmittel, Essig, Backofenspray usw.)…
Oft verklebt das Pulver im Pulverfach. Später löst es sich dann beim Spülen als "Klumpen" und kommt mit der Wäsche in Berührung; es entstehen Flecken.…
Hartnäckige, braune Rückstände (Urinsteinablagerungen und dergleichen...) lassen sich ohne intensives, langwieriges Schrubben folgendermaßen gut entfernen:
1. Die "Kunststoff-Wohn-Wanne" des entsprechenden Käfigs mit klarem Wasser…
Die Kombination Trauben mit Ingwer klingt ungewöhnlich, passt aber geschmacklich hervorragend. Ich nehme grüne kernlose Trauben für dieses Rezept - ansonsten muss man sie halbieren und entkernen.
Zutaten
2 Pfund kernlose kleine grüne…
Man kennt das Problem ja: Keine Schürze, keine weißen Klamotten, aber trotzdem diesen unstillbaren Drang zum Backen bzw. keine andere Wahl. Und im Nu sind…
Bei vielen allseits beliebten Sektempfängen hat sich im Laufe der Jahre Phantasielosigkeit eingestellt. Was gibt es? Meist Sekt oder Sekt mit Orangensaft.
Seitdem wir einige Variationen anbieten, stelle ich fest, dass diese Gläser meist…
Meine Katze (Wohnungstier) hatte lange Zeit die Angewohnheit, mitten in der Nacht eine kleine ''Katzenparty'' zu veranstalten. Dies sah so aus, dass mein Minimonster alles…
Leuchtende Kugeln schön in Szene gesetzt. Eine gelungene Alternative zum stimmungsvollen Kerzenschein.
Wenn es draußen dunkel und fröstelig kalt ist, freut es uns, wenn wir es…
Am Tisch hat man gemeinsam die Zutaten kleingeschnitten und der Rest hat sich quasi von alleine erledigt, sodass viel Zeit für Gespräche blieb.
Schmeckt…
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9.8.13 von Penny1904
Garten & BalkonLaub entfernen und gleichzeitig Gras schneiden
Alle, die einen Garten mit Rasen haben, kennen das:
Der letzte Grasschnitt muss gemacht werden UND das Laub von den Bäumen liegt auf dem Rasen.…
Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeeren-Konfitüre:
Zutaten
1 kg reife Schwarze Johannisbeeren
500…
Das Reinigen der emaillierten Teile der Dunstabzugshaube geht sehr einfach mit "Dr. Beckmann Fleckenteufel Fett & Öl".
Dunstabzugshaube auseinanderbauen, alten Filter entsorgen. Für…
Gerade im Oktober ist wieder Zeit, um Mengen von Apfelmus einzukochen. Im kommenden Winter kann man sich dann den köstlichen Obstbrei schmecken lassen, sofern noch…
Spinatcreme auf Ziegenkäsecreme, eine lecker schmeckende und hübsch anzuschauende sommerliche Vorspeise:
Frischer Spinat zu cremigem grünen Schaum verarbeitet, auf ebenso cremigem Ziegenkäse. Das Ganze bestreut mit gehackten Basilikumblättern.
Zutaten
Für 4 Personen:
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Diese Schwarzbierbowle mit Sauerkirschen ist auch bei Nicht-Schwarzbiertrinkern gut angekommen.
Rezept für ca. 6 Personen
Zutaten
6 Flaschen Schwarzbier
2 Gläser Sauerkirschen a 650-700 ml
1/2 Flasche Wodka 700 ml
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Dieses Grusel Elixier ist schnell hergestellt und ein echter Schocker auf jeder Halloween-Kinderparty.
Jetzt ist es bald wieder soweit, die Halloween-Zeit rückt näher und…
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7.10.15 von glucke1980
Rund ums Wohnen"Snow Blowing" - Schneeräumen einfach gemacht
In jedem Jahr ergibt sich beim ersten Schnee immer wieder das gleiche Bild: Mutti, Vati oder der zu früh geweckte Sohn beim morgendlichen Schneeschieben vor…
Der absolute Leckerschmeck, für biestige Wespen, in den überall in den Baumärkten und Gartenmärkten zu bekommenden Wespenfallen:
Man nehme:
4 EL Zucker /…