K?nigsberger Kloppse - Rezepte & Hausmittel

Ein günstiger Küchenklassiker, Königsberger Klöpse. Man braucht für vier Personen: Zutaten Kartoffeln nach Appetit 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei …

Für eine sehr leckere weiße/helle Grundsoße ohne Mehlschwitze benötigt man: Zutaten 1 Becher Sahne 1 Becher Creme fraiche Salz, Muskat, frisch gemahlener…

Vergesst die TK-Klopse oder Dosenklopse, das Rezept ist denkbar einfach und insgesamt auch nicht teurer als die Fertigware mit Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen! …

Ein überliefertes ostpreußisches Rezept für Kalbfleisch-Klöße, probiere es doch auch einfach mal aus, es schmeckt sehr gut.

Heute habe ich aus Versehen grünen Pfeffer (ein ganzes Gläschen inkl. Flüssigkeit)  in die schon fertige Sauce der Königsberger Klopse getan. Ups. Gleich darauf tat ich, wie üblich, noch die Kapern inkl. Flüssigkeit dazu. Mir…

Zutaten: 500g Hackfleisch gemischt 2 Ei 1 Brötchen- oder selbst geriebenes Semmelmehl 2 normale Zwiebeln 1 Zitrone- etwas ausdrücken (oder 1 TL Zitronen-Ersatz) 350 ml Hühnerbrühe…

Eine günstige schnelle Mahlzeit mit übrig gebliebener Soße von Königsberger Klopsen. Kartoffelpüree mit süßsaurer Soße und pochiertem Ei. Mach's nach!