Kokos Kuchen - Rezepte & Hausmittel

Alle wollen Kalorien sparen. Hier ein Tipp: Nichts wird gewogen. Alles geht ruck-zuck. 1/2 l Buttermilch 3 Eier 1 Tasse Zucker (für Diabetiker Fruchtzucker) 3 Tassen Mehl 1 Tasse Kokosraspeln 1 Backpulver 2 Vanillezucker 1 kleine Dose Ananas-Stücke (Saft abgießen) Der Teig sollte zähflüssig sein.…

Ein Sonntagskuchen, der schon am Freitag gebacken wird: Orangengetränkte Kokostorte. Diesen Kuchen kann man gut vorbereiten - und nach 2 bis 3 Tagen schmeckt er noch viel besser! Die Herstellung ist ganz einfach. Man braucht eine Springform,…

Der schwedische Kokoskuchen ist überhaupt nicht trocken und bleibt herrlich saftig. Hier gehts zum Rezept.

Und noch ein Gedicht, wie unser lieber Heinz Erhardt so schön zu sagen pflegte; dieser leckere Kokosblechkuchen! Zutaten Teig 200 g Zucker 2…

Zutaten 160 g Margarine 260 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1 Dose Mandarinen inkl. Saft (=312 g) 600g Mehl 200 g…

Zutaten: Teig: 1 1/2 Tassen Zucker 2 Eier 2 Tassen Buttermilch 4 Tassen Mehl 1 1/2 Backpuler Belag: 2 Tassen Kokosflocken 1 Tasse Zucker 1 P. Vanillezucker zusätzlich 2 Becher Sahne Meine Tasse fasst ca. 250 ml - man kann auch eine kleinere Tasse verwenden, dann wird…

Die Backform ganz normal einfetten und dann mit etwas Kokosraspeln bestreuen. Der Kuchen bleibt nicht mehr an der Form kleben und es gibt ein ganz…

Leckerer "Sommerkuchen"! Zutaten für eine 18 cm - Springform: 1 Limette (keine Zitrone!) 125 g Kokosflocken 100 g Zucker 500 g TK - Himbeeren angetaut oder aufgetaut (kann auch etwas mehr sein) 200 g Sahne 8 Stk. Löffelbiskuits 4 Eier 1 EL Mehl 1 EL…

Schmandkuchen mit Kokos Zutaten Teig: 300 g Mehl 3/4 P. Backpulver 150 g Zucker 150 g Butter oder Margarine 1 Vanillezucker 1 Ei Zubereitung: Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und…

Zutaten  300 g Butter (Zimmertemperatur) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker etwas Salz 6 Eier 1 Pck. Backpulver 400 g Mehl 250 ml Kokosmilch 50…

Neulich habe ich mal wieder einen meiner Lieblingskuchen gebacken, diesen sehr leckeren und besonders saftigen Kokos-Bienenstich-Kuchen. Das Rezept habe ich von meiner Mutti…

Rezept für einen leckeren Kokos-Luftkuchen Zutaten: Für den Teig: 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tassen Öl 1 Tasse Sprudelwasser …

Kokos-Karotten-Kuchen ich nehme: 2 Tassen Mehl oder Mehl-Mix (Dinkel-, Hirse-, Kokosmehl) 1 P. Backpulver 1 EL Zimt, 1 Pr. Salz 1 Tasse Kokosraspel ¾ Tasse preiswerten Honig ¾ Tasse Rapsöl ¾ Tasse Joghurt, Soja-Creme oder Mandelmilch 1 TL Vanille oder ausgeschabte Vanilleschote 1 Tasse…

Dieser leckere Kokos-Mandel-Kuchen ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar saftig. Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten: Eiweißmasse: 4 Eiweiß 200 g Zucker 200 g Kokosraspel Rührteig: 200 g weiche Margarine oder Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 1 Prise Salz 4 Eigelb 200 g Weizenmehl 2 gestrichene TL Backpulver 30 g Backkakao 4 EL Milch Guss: 50 g weiße Schokolade 50 g Zartbitterschokolade Napfkuchenform einfetten…

Dieser Nuss-Kokos-Kuchen ohne Mehl ist ein sehr nahrhafter Kuchen, der so fest wie Früchtebrot ist. Ein Stück hat zwischen 180 und 230 Kcal, kommt…

Ein sehr leckerer Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech, der schnell zubereitet ist. Zutaten ​350 g Mehl 280 g Zucker 500 ml Buttermilch 2 Eier …

Anbei mein Lieblingsrezept für einen Kokos-Ananas Kuchen! Zutaten 5 Eier 2 Tassen Zucker 3 Tassen Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 1 Tasse Orangensaft 1 Tasse Öl Aprikosenmarmelade 1 Becher süße Sahne 2…

Mein Mann mag trockene Kuchen - ich mag saftige Kuchen- unsere Freunde sind eh mäkelig- und Allen hat der Kuchen vorzüglich geschmeckt. Die Idee hatte ich nach der Hochzeit von Robbi Williams, seine Hochzeitstorte war…

Schnaps-Kuchen - ein Rezept meiner Oma, welches ich jedes Jahr zu Weihnachten backe und euch hier einmal vorstellen möchte. Zutaten Für den Teig: 150 g Magarine 150 g Zucker 300 g…

Bei uns blubberte ein Kuchen auf dem Herd, ganz sanft, das ist wichtig. Inzwischen war Zeit, die Frag-Mutti-Seiten anzuschauen und da waren wir namensmäßig ja…

Für die Naschkatzen unter euch möchte ich gerne eine Leckerei vorstellen. Diese kommt bei meinen Jungs auch sehr gut an, obwohl sie ohne Schokolade ist!…