Kr?uterbutter - Rezepte & Hausmittel

Frische Kräuter kannst du ganz einfach klein schneiden und portionsweise einfrieren. So hast du sie bei Bedarf immer parat!

Zutaten: 1 Päckchen Mini-Kabanossi 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten 1 Dose Mais 1 Dose Erbsen 1 Becher Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Päckchen 8-Länder-Kräuter Zubereitung: Zunächst die Mini-Kabanossis und die…

Zutaten Man gibt in den Kisag Rahmbläser für die Grundsauce: 1 TL Senf 1 TL Mayo 2 dl Rahm oder Halbrahm ein wenig Milch 1 kleiner Naturquark nach Belieben würzen, mit Salz, Pfeffer, Maggi,…

Zutaten 8 mittelgroße Strauchtomaten Brunch Paprika & Peperoni Feta mit Kräutern Zubereitung Einfach den Deckel der Tomaten abschneiden und diese mit einem Teelöffel aushöhlen (den Inhalt kann man wegwerfen oder…

Ein Ruck Zuck Dip zum Grillen:  Am Wochenende kam mein Mann spontan auf die Idee zu Grillen. Fleisch, Salat und Brot waren da, aber keine Kräuterbutter oder Tzatziki oder ähnliches. Ich schaute in den Kühlschrank…

Dieses Gemüsegericht haben wir im Urlaub kennengelernt und stehen seither total drauf. Mein Göga ist wahrlich kein Gemüse-Fan, doch darauf fährt er voll ab! 150 g geräucherten durchwachsenen Speck würfeln und in einer großen…

Eins gleich vorweg: man riecht am nächsten Tag GARANTIERT nicht nach Knoblauch! Das Rezept ist leicht und schnell vorzubereiten und kommt eigentlich auch bei "Nicht-so-gerne-Knofi-Essern" i.…

1 Forelle küchenfertig Kräuterbutter Salz und Pfeffer Die Forelle waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern und aufgeklappt mit dem Rücken nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backofenrost legen. Auf die…

Das ist ein super leckeres Gericht, was sich schnell kochen lässt und mal ein wenig Abwechslung in die reine Sahne- oder Tomatensaucenmonotonie bringt. :-)) …

Ein schnelles Rezept, das auch optisch einiges hermacht. Besonders Männer sind ja bekanntlicherweise "Augenmenschen" (ich habe noch keinen gekannt, der sich nach einer hässlichen Frau umgedreht hätte), deshalb ist dieses Rezept gut geeignet, um den…

Ich mache sehr gerne selber Kräuterbutter, gerade jetzt zur Grillsaison ein "Muss". Ich benutze zur Herstellung derselben, einen Gefrierbeutel. Zuerst die zimmerwarme Butter dazu,…

Genieße zartes Rinderfilet, aromatische Kräuterbutter und Beilagen in einem harmonischen Gericht: Rinderlende mit Kräuterbutter, Reis und Gemüse.

Selbstgemachte Backkartoffeln: Zutaten große Kartoffeln (1 pro Person) Butter Salz, Pfeffer Knobi, Rosmarin oder andere Kräuter nach Geschmack Zubereitung Man nehme…

Wenn ich vom letzten Grillabend noch Kräuterbutter übrig habe, verwende ich sie statt Öl, für Bratkartoffeln. Gibt einen guten Geschmack.…

An sich bin ich kein Freund von Fertigzutaten, aber manchmal muss es halt noch schneller als schnell gehen und doch gut schmecken. Da bin ich einfach auf Fertigprodukte angewiesen. In diesen Fällen mische und kreiere…

Ein relativ schnelles und sättigendes Mittag- oder Abendessen. Besonders Kinder mögen es sehr gerne. Für 4 Portionen: 2 Zwiebeln fein würfeln und in etwas Fett andünsten. 250 g Reis dazugeben und kurz mitdünsten, mit…

Man braucht für diesen Tortellini Auflauf: 1 Paket Tortellini 3 kleine Becher Joghurt 1 kleine Dose Erbsen 2 Koblauchzehen 5 EL Speisestärke Raspelkäse nach Belieben Schnittlauch nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben …

Ich glaube, bei der Kräuterbutter ist die Würzung das Entscheidende. Das Leckerste, was ich probiert habe: Zutaten und Zubereitung  1 bis 1 1/2…

Ein einfacher, aber leckerer Kapuzinerkresse-Brotaufstrich, von angenehmer Farbe und nicht alltäglichem Geschmack. Zutaten: 1 Handvoll Kapuzinerkressenblüten (noch gibt es sie vor dem…

Reis kochen und dann nach Lust und Laune mit Kräuterbutter verfeinern. Klingt komisch, ist aber lecker.…

Wenns mal schnell gehen soll: Einfach Kräuterbutter, am besten die gute Meggle, über die gekochten Nudeln geben. Schmeckt super.…

Man nehme ein Paket weiche Butter und mischt 5-6 kleingehackte oder durch eine Knoblauchpresse gedrückte Knoblauchzehen darunter. Noch etwas Salz dazu und ein paar getrocknete…

Das Rezept habe ich vorhin von einem Bekannten bekommen, direkt nachgekocht und was soll ich sagen, ich war begeistert! Zutaten und Zubereitung: Man…

Ich bereite fast täglich saisonale frische knackige Salate zu und für mich sind Toppings das i-Tüpfelchen auf jedem Salat und außerdem eine äußerst gesunde Beigabe. …

1 Paket King Prowns 250g vom Aldi in heißem Wasser auftauen, abtrocknen und in Olivenöl von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten, mit einem Glas Rotwein ablöschen und 1 kleine Dose stückige Tomaten dazu geben,…

Jetzt im Sommer sind wir häufiger auf Garten- und Grillparties eingeladen. Da soll natürlich immer jeder etwas mitbringen. Um nach der Party nicht immer jeder…

Um für Eure "starken Männer" diese pikanten Schwimmer zuzubereiten benötigt Ihr 4 frische Makrelren oder Heringe (ich bevorzuge Makrele, da diese besonders reich an Omega 3 und 6 Fetten sein soll) 30 g Butter …

Diese kalte Suppe schmeckt sehr gut bei warmen Temperaturen, aber auch an einem Grillabend passt sie sehr gut oder einfach nur als leichtes Abendessen.

Für Hähnchenbrust gibt es unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten - dieses ist eines, das aus Lustlosigkeit entstanden ist. Ich koche eigentlich gerne, aber diese tägliche Verpflichtung, etwas essbares auf den Tisch stellen zu müssen, um viele hungrige…

Ich bin ein Suppenkaspar erster Güte und sammle Suppenrezepte aus alles Welt. Dieses stammt aus Südfrankreich, ist einfach zu machen und schmeckt so richtig nach…

Zum Verfeinern von Gemüsebeilagen verwende ich jetzt keine Butter mehr, sondern Kräuterbutter. Das Gemüse bekommt einen besseren Geschmack und schmeckt viel würziger.…

Für eine Party ganz toll - dazu Baguette: 2 Päckchen gute Butter in jeweils 2 Hälften teilen, so dass man hinterher 4 gleiche Teile Butter hat. Wer mehr will, kann auch 4 Päckchen Butter…

Schnelles leichtes Gericht für die Mittagspause im Homeoffice. Manchmal muss man den ganzen Tag zu Hause am Schreibtisch arbeiten. Der Kopf raucht - der Magen knurrt…

Meine Mutter hat früher immer (Geldmangel) aus einem halben Pfund Butter ein ganzes (eine immer noch wohlschmeckende Butter) gezaubert. Diese "HALBFETT-Butter" ist auch beim…

Man kann diese Linsen-Kartoffel-Suppe dicker oder dünner machen. Man kann sie grob lassen oder fein pürieren. Sie braucht maximal 20 Minuten und geschmacklich kann man…

Da wir eine "Vielfraß Familie" sind und von den sogenannten Schlemmerfischen immer eine Packung pro Person benötigten, habe ich irgendwann versucht, die Panade / Bordelais selber…

Ein schnelles, leckeres und herzhaftes Rezept vielleicht für Weihnachten, fürs kalte Buffet zum Geburtstag oder auch als kaltes Essen mit Brot oder Bratkartoffeln. Oder auch morgens…

Ich koche den Brei für unser Baby selbst und friere ihn ein, wie viele andere Eltern auch. Nur das Einfrieren war so eine Sache. Ich…

Selbstgemachte weiche Kräuterbutter einfach in "Eiswürfelformer" mit Motiv aus Silikon füllen. In das Gefriefach stellen, bis die Butter hart ist. Die "Würfel" aus der…

Es gibt ein paar Rezepte, die werden mit Weißbrot zubereitet und die sind lecker. Aber Schwarzbrot ist auch lecker und nebenbei auch noch gesünder. Deshalb habe ich mir drei bekannte Rezepte vorgeknöpft und schwarzbrottauglich…

Ein Rib-Eye-Steak richtig anbraten – das ist gar nicht schwer. Probier es aus und lass dich vom Ergebnis überzeugen.

Lust auf Steak? Dieses scharf angebratene Flanksteak wird mit würzigem Pfannengemüse serviert und mit Kräuterbutter getoppt - schnell und einfach.

Es gibt schon viele Tipps, wie man Butter aus dem Kühlschrank schnell in streichbare Konsistenz bekommt. Manche Firmen wereben mit Streichfetten, die Butter enthalten und…

Hier findest du ein Rezept für selbstgemachte Kräuterbutter mit frischem Bärlauch! Die Bärlauchbutter passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Kartoffeln.

In ganz kurzer Zeit steht eine schmackhafte asiatische Suppe auf dem Tisch, mit der man auch ohne Kochkenntnisse und mit kleinem Budget Eindruck macht.

Der Kühlschrank war schon länger mein Sorgenkind: Mehr Ordnung habe ich dort nun mithilfe ausrangierter Metallablagen.

Rezept für einen 1-2-3 Spaghetti-Thunfisch-Tomaten-Salat. Ein leckerer Spaghetti-Salat der gut zur Grillparty passt und auch einfach so ein leckeres Mittagessen ist! Zutaten 500 g Spaghetti 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft 5 Tomaten …

Zitronenbutter, großartig mit frischem Brot als Beilage zum Grillen oder als Party-Mitbringsel. Superschnell & einfach zubereitet, einfach klasse!

So einiges lagerte in meinem Vorratsschrank und wartete auf Verarbeitung: Kartoffeln, Rote Beete, Möhren, Pastinaken, Aubergine, Zucchini, Kirschtomaten und ein paar Champignons. Daraus wurde ein sehr delikates Essen. …

So einfach und schnell: leckeres Kartoffelpüree mit Paprika und einem Topping aus knusprigen Croûtons. Jetzt nachmachen und genießen!