Zubereitung:
500 g Spiralnudeln al dente kochen, noch heiß in eine Schüssel geben.
1 Packung Farmergemüse von Iglo und 1 Packung Lauchgemüse dünsten mit den Nudel und Schmelzkäse evtl. auch nur Sauerrahm mischen.
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Lauch ist zur Zeit sehr günstig und das sollte man ausnutzen. Ich habe ein asiatisches Gericht zubereitet, das mal ganz anders schmeckt als das herkömmliche Lauchgemüse.
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Fertig gebundenes Suppengrün ist häufig, im Verhältnis zu einzeln gekauftem Gemüse, relativ teuer. Deshalb kaufe ich Möhren, Lauch und Sellerie immer einzeln. In der Regel…
Kartoffelnudeln mit Sahnelauch - ein leckerers vegetarisches Essen!
Dieses Kartoffelgericht kann man gut vorbereiten, es schmeckt köstlich zu einem sahnigen Lauchgemüse.
Zutaten
1 kg gekochte Kartoffeln vom Vortag
130 g Mehl
60 g Butter
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Lauchgemüse harmoniert sehr gut mit roten Linsen und knusprigen Kabeljaufilets. Hier in einer leckeren Panade aus “Sour cream Chips”. Koche das Rezept nach.