M?rbeteig Speckig - Rezepte & Hausmittel

Liebeskummer im Sommer, wir alle kennen das. Eine lange oder auch kurze Beziehung geht zu Bruch. Doch wie lässt man sich das vergessen?! Schokolade?! Eis?! Trauer?! Nicht mit uns: Man braucht nur Zeit und ein…

Diese Tarte wird mit Mürbeteig gemacht, deshalb sollte man für die Zubereitung 30 - 60 min zusätzlich einplanen, da sich der Teig nach einer Ruhezeit im Kühlschrank besser verarbeiten lässt. Im Notfall gehts aber auch…

Von meiner Großtante habe ich folgenden Tipp übernommen: Falls man einige Tage zu Verwandten reist, ist ein mitgebrachter Kuchen willkommen. Rezept dafür? Eigentlich geht das ohne. Die restliche Margarine, Butter, Sahne, Milch, Eier -…

Gesunder Apfelkuchen aus Weizen und Buchweizen, mit Feigen gesüßtem Apfelmus. Der Mürbeteig für diesen leckeren gedeckten Apfelkuchen besteht aus Weizenmehl, Buchweizenmehl und Haferflocken- und natürlich Ei,…

Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse…

Dieses Rezept für Limettenkuchen (Key Lime Pie) stammt original von den Florida Keys und ist gerade im Sommer eine herrlich leckere Erfrischung! Allerdings habe ich das Rezept für den Teig etwas abgeändert, damit es schneller…

Quiche mit Lauch, Thunfisch und Schafskäse Zutaten  Für den Mürbeteig (reicht für eine 26-28cm Form) 300 g Mehl 1 gestrichener TL…

Hier ein Tipp für diejenigen, die es satt haben, ständig ins Backbuch zu schauen. Wenn man einen Mürbeteig machen will, muss man nicht ins…

Ich backe Käsekuchen ohne Mürbeteig. Der fertige Käsekuchen bleibt am Rand nicht kleben und sackt nicht so in der Mitte ein. Einfach ein Stück Backpapier…

Teig: 250 g Mehl 80 g kalte Margarine 1 Tl Weißweinessig Salz 100 ml eiskaltes Wasser Mürbeteig herstellen, kühlstellen, Springform 30 cm, mit Gabel einstechen. Belag: 250 g Greyerzer a. Stück 8 Scheiben…

Mürbeteig klettert nicht die Knethaken vom Rührgerät hoch, wenn man die Haken vorher mit Öl einpinselt.…

Der Teig für herkömmliche Ausstechplätzchen schmeckt meist ein wenig fad. Er verlangt förmlich nach Verzierungen, Schoko- oder Zuckerguss... Die Plätzchen, die ich hier vorstelle,…

Zutaten für Omas Käsekuchen 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 6 Eier (M) 125 g Butter 400 g Zucker 1 Prise Salz 1…

Bei unserer lieben Nachbarin gegessen und nachgebacken - der Apfelweinkuchen: Zutaten: 125 g Margarine 1 Ei 125 g Zucker 1 TL Backpuver 250 g Mehl Belag: 1 bis 1,5 kg Äpfel 3/4 Liter…

Zum Jahreswechsel 2012/2013 habe ich für das Silvester- und Neujahrsbuffet diese leckeren Glücksbringer gezaubert und sie kamen sehr gut an. Es kann jeder Ausstech-Teig verwendet…

Die Basis für diese Gemüse-Quiche bildet ein leicht, salziger Mürbeteig mit Kräutern. Zutaten Für den Teig 250 g glutenfreies Mehl (z. B.…

Pie mit Entenbrust und Portwein Zutaten: Für eine 26er Springform 375 g Mehl 1/2 TL Salz ca. 250 g Butter 4-5…

Zutaten Boden: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 Ei 1/2 P. Backpulver Belag 1: 1-1,5 kg Äpfel 0,75 l Weißwein 250 g Zucker 2 P. Vanillinzucker 2 P. Vanillepuddingpulver …

Du suchst nach einer einfachen Nervenstärkung? Dann sind diese Muskat-Zimt-Kekse nach Hildegard von Bingen genau das Richtige für dich!

Sommerliche Zitronen-Ricotta-Torte Für diesen erfrischenden Kuchen brauchst du für den Mürbeteig: 200 g Zucker 2 Eier 150 g Butter oder Margarine 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver eine gute Prise Salz …

Der beste Johannisbeerkuchen (Träubleskuchen), den es gibt. Zutaten Mürbeteigboden 200 g Mehl (am besten halb normales, halb Vollkornmehl nehmen) 100 g…

Merkzahlen für Kuchengrundrezepte in der Reihenfolge ihrer Verwendung angegeben: Hefeteig: 500g Mehl, 40g Hefe, 60g Fett, 60g Zucker, 1 Ei, 1/4 L Milch, 1…

Diese leckere Milchreis-Kirsch-Torte mit Spekulatiusboden muss nicht gebacken werden, die Zubereitung geht leicht. Jetzt das Rezept ausprobieren.

Das ist ein Rezept für zwei Kuchen mit verschiedenen Teigen. Gut für kleinere Familien, die nicht eine Woche lang den gleichen Kuchen essen möchten oder als…

Für die etwas andere Schokotorte braucht man folgende Zutaten: 1 fertiger dunkler Wiener Boden (oder selbstgebackener Bisquitboden, 2 x durchgeschnitten) 2 Gläser Zitronen/Ingwer-Marmelade 2 Packung dunkle Couvertüre 1 Stück Palmin 3 EL Zitronenlikör …

Immer wieder passiert es: Ich will Kuchen oder Pfannkuchen backen und schon wieder habe ich keine Eier im Haus. Dummerweise hat der Supermarkt auch schon…

Ein Hefeteig für einen Blechkuchen muss nicht unbedingt "gehen". Zutaten & Zubereitung 100 g Zucker 1 Würfel Hefe zerbröseln 6 EL kalte…

Venusschnitten (Chocolate Squares) bestehen aus 3 Schichten: Keks - Karamel - Schokolade und erinnern mich an einen bestimmten Schokoriegel, der auch nach einem Planeten heißt. Sie lassen…

Dieser Florentiner Apfelkuchen, ist in unserer Großfamilie ein absolutes Muss, auf jeder größeren Feier! Er ist saftig, süß und einfach köstlich, Jung und Alt…

Gedeckte Apfelkuchen gibt es viele. Dieser schmeckt jedoch besonders gut. Lass die inspirieren und backe den Kuchen nach.

Für eine Springform 28 cm bereitet man einen Mürbeteig mit: Zutaten 250 g Mehl 1 Ei 125 g Zucker 150 g Butter …

Da ich momentan veruche, mich so gesund wie möglich zu ernähren und aber trotzdem Hieper auf was süßes habe, hab ich mich heute an gesunde…

Dieser Kuchen ist mir gerade gestern mal wieder so gelungen, dass ich ihn gerne mal hier als Rezept veröffentliche. Zutaten für den Quarkmürbeteig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g kalte Butter…

Diese mit Banane und Schokolade gefüllten Sandwich Kekse habe ich gestern zum ersten mal gebacken, und weil sie so lecker waren, wollte ich das Rezept gleich…

Man kann auch einen anderen Rotwein nehmen, aber trocken und kräftig in der Farbe sollte er sein. Mit Traubensaft schmeckt der Kuchen völlig anders, um…

Reicht für eine große runde Form (hat glaub 28cm Durchmesser). Für die kleine Form einfach von der Käsemasse das halbe Rezept nehmen! Zutaten Mürbteig …

Apfelkuchen mag mein Mann sehr gerne, jedoch sollte es immer mal was anderes sein. Also habe ich diesen ausprobiert: Zutaten 200 g…

Leckeres Rezept für eine Käsetorte mit Eierlikör und Pfirsichen. Zutaten 2 Biozitronen 100 g Mehl 100 g Haselnusskrokant 75 g Butter 90…

Diese leckeren Kekse mit Marzipan sehen aus wie kleine Schienen. Das Rezept macht etwas mehr Arbeit, dafür lohnt sich die Mühe aber besonders.

Meine Vanillekipferl (spezial), eines der beliebteste Weihnachtsgebäcke. Ohne Eier. Wenn der Teig hergestellt ist, sofort Aufarbeiten. Keine Kühlschranklagerung.  Zutaten 300 g Butter 100…

Birnenkuchen (Springform) Zutaten Für den Teig: 1 Ei 70 g Zucker 125 g  Butter 250 g Mehl 1 TL Backpulver Aus diesen Zutaten wird ein Mürbeteig hergestellt und in eine…

Angeregt durch die Frolic-als-Leckerli Diskussion, gebe ich euch hier ein paar Rezepte für selbstgemachte Hundeleckerlis, die dem Hund schmecken, gut verträglich sind und euren Geldbeutel…

Darf es heute ein fruchtiger Nachtisch sein? Dann backe dir einen saftigen Heidelbeerkuchen mit Streuseln. Jetzt ganz einfach zubereiten!

Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…

Das Warten lohnt sich: Dieser Zitronen-Käsekuchen ist eine cremige Köstlichkeit. Wie du die kleine Geschmacksbombe nachbacken kannst, erfährst du hier.

Das Ausstechen dieser mit Marmelade gefüllten Plätzchen ist etwas mühsam und erfordert Geschick, aber es lohnt sich sehr!

Diese Füße aus Mürbeteig werden mit Käse und Kräutern getoppt und sind das perfekte Fingerfood, wenn's mal schnell gehen muss. Probier's aus!

Diese Kekse sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch noch unheimlich gut und sind nicht schwer in der Zubereitung. Schnell nachbacken.

Für diesen feinen Pflaumenkuchen ist jetzt die richtige Zeit, denn die Früchte sind frisch auf dem Markt und in den Geschäften zu bekommen.

Schneller Eier-Auflauf Wenn mal wieder keine Lust oder Zeit zum Einkaufen ist, aber Eier im Haus sind, kann man mit diesem Auflauf schnell was…