Steak braten - Rezepte & Hausmittel

Steaks, Entrecotes in Pfanne anbraten - allgemein beachten
ZubereitenSteaks, Entrecotes in Pfanne anbraten - allgemein beachten
Meines Erachtens (bin ein großer Fleischfan) muss man Folgendes unbedingt beachten, wenn man größere Fleischstücke in der Pfanne braten will, damit sie richtig gut werden: …
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18.5.06
ZubereitenZarte Steaks braten
Dein Steak ist eher vom Typ Schuhsohle? Mit diesem Tipp werden deine Steaks in Zukunft schön zart. Probiers mal aus!
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14.10.11 von Hirvi
ZubereitenSaftige Steaks braten
Meine Steaks sind immer herrlich saftig. Der Trick: Ich bestreiche sie mit Öl, lege sie dann zum Braten in eine heiße, trockene Pfanne.…
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10.4.10 von Armin
ZubereitenSteaks mal anders braten: Erst im Backofen, dann in der Pfanne
Rindersteaks (Filet, Rump oder andere) werden normalerweise erst auf beiden Seiten angebraten, dann gewürzt und für ca. 8 Minuten bei 150° im Backofen weitergegart. …
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14.10.11 von Hirvi
ZubereitenSteaks richtig braten
Einfacher Test: ENGLISCH, MEDIUM, WELL DONE. Wenn man Steaks brät, verrät die Druckprobe, ob das Fleisch noch blutig (englisch), medium oder durchgebraten (well done) ist. …
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9.5.05 von Daniel Aschoff
ZubereitenRumpsteaks richtig braten - auch für Anfänger
So wird es gemacht: Rumpsteak (etwa 230 g mit Fettrand, 2 -3 cm dick und gut abgehangen) eine halbe Stunde vor der Zubereitung…
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22.12.11 von mops
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratene Tomaten als Beilage zu Steak
Ich esse gerne Steak eigentlich eher solo - aber diese Beilage ist einfach bestens ... Tomatenscheiben (ca. 1 cm dick) in einer Pfanne mit…
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14.1.11 von Boyinrah
Video: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVideo: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
In Frag Mutti TV zeigt Bernhard Finkbeiner, wie man ein Steak richtig zubereitet: saftig, rare, medium und lecker - so geht es ganz einfach.
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30.5.10 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRib-Eye-Steak braten
Ein Rib-Eye-Steak richtig anbraten – das ist gar nicht schwer. Probier es aus und lass dich vom Ergebnis überzeugen.
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17.5.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak perfekt braten
Immer, wenn ich mir ein Steak zubereite, halte ich mich an diese Anleitung! Mit dieser genieße ich immer ein perfekt medium gebratenes Steak!
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27.4.20 von mvandemal
Schnell-Rezept für Steak mit Pommes
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnell-Rezept für Steak mit Pommes
Also ich habe mein Schnellrezept, Steak mit Pommes. Tiefkühl-Back-Pommes für eine Person 150 g und ein kleines Rindersteak in einer feuerfesten Glasschale zusammen 25 Minuten…
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16.10.11 von moellie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak-Mischmasch-Pfanne
Zutaten Steak im 3er-Pack bei Lidl für knapp 3 Euro Kartoffeln Rotkraut, Rotkohl 1Würfel Bratensoße evtl. Gemüse wie z.B. Erbsen o.ä. Zubereitung In einer großen Pfanne Steaks fertig zu…
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26.12.03 von mario
Schnelle Mayonnaise zum WM-Würstchen oder Steak
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Mayonnaise zum WM-Würstchen oder Steak
Einfache Mayo schnell verändern: 1. mit zerdrücktem Knoblauch 2. mit Kaviar oder Sardellenfilets 3. mit Kapern oder frisch geriebenem Meerrettich 4. mit Curry oder Paprika …
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20.6.10 von velten
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBunte Steak-Pfanne
Ein schnelles Rezept, das auch optisch einiges hermacht. Besonders Männer sind ja bekanntlicherweise "Augenmenschen" (ich habe noch keinen gekannt, der sich nach einer hässlichen Frau umgedreht hätte), deshalb ist dieses Rezept gut geeignet, um den…
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11.3.12 von mops
Espresso-Steak
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEspresso-Steak
Es klingt im ersten Augenblick vielleicht etwas ungewöhnlich, aber es schmeckt hervorragend. Pro Person nehmen wir ein gutes Rumpsteak, ca. 300 g mit Fettrand.…
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13.4.12 von erselbst
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsT-Bone-Steak rückwärts garen
Das Rückwärtsgaren von Fleisch ist eine besonders schonende Methode der Zubereitung. Möchtest du wissen, wie es geht? Dann lies diesen Tipp!
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16.3.18 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratene Tomaten als Beilage zu Steak
Ich esse gerne Steak eigentlich eher solo - aber diese Beilage ist einfach bestens ... Tomatenscheiben (ca. 1 cm dick) in einer Pfanne mit…
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14.1.11 von Boyinrah
Steak Sous-Vide perfektes Branding
ZubereitenSteak Sous-Vide perfektes Branding
Hallo, hier mal meine Methode, wie ich auf Sous-Vide- gegarten Steaks ein nahezu perfektes "Branding" hinbekomme (habe leider nur ein schlechtes Bild von einem meiner…
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8.9.16 von iddqd
Tequila Steak
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTequila Steak
Einfach eine ordentliche Ladung Steaks in eine Schüssel geben und Salz, Peffer, Grillgewürtz etc. in eine kleine Schale geben und anstatt in Öl einfach in…
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15.11.04 von Mr. Grill
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak- und Grillsauce (selbstgemacht)
2 Becher Saure Sahne 4 Knoblauchzehen 4 El Dill fein gehackt (ersatzweise getrockneter) Salz, Pfeffer Knobi fein hacken, mit Saurer Sahne und dem Dill mischen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein paar Stunden ziehen…
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26.4.05 von obelix
Intensives Steak-Aroma
ZubereitenIntensives Steak-Aroma
Du möchtest ein so richtig intensiv schmeckendes Steak grillen? --> Jetzt weiterlesen und erfahren, wie leicht es geht.
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3.4.17 von Dominic
Soßen, Dips & BrotaufstricheSchnelle leckere Sauce zum Steak
Zugegeben, die Zutaten lesen sich auf den ersten Blick einzeln grauslich, aber seltsamerweise schmeckt es in der Kombination sehr lecker :-) Man benötigt: - Salat-Mayonnaise von Tho** - Ketchup - Senf (normale Schärfe) - einen Becher süße Sahne - Salz und…
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13.5.10 von Bücherwurm
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBrot-Steak
Ein paar Eier in einen Teller aufschlagen. Scheibe Brot eintauchen, mit Salz und Pfeffer würzen und ab in die heiße Pfanne. Ihr könnt auch in die Eier Schafkäse mischen, kommt gut. Das hab ich von…
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20.12.05 von Alpi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKalorienarmes sättigendes Gericht: Gemüsereis mit Steak
Hier kommt ein kalorienarmes Rezept, das schmeckt und gleichzeitig auch noch gut sättigt! Zutaten  (Menge nach Belieben) 3…
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17.7.16 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak Teriyaki mit Pak Choi und grünem Spargel
Ein unkompliziertes leckeres Essen: Steak Teriyaki mit Pak Choi und grünem Spargel. Jetzt das Rezept lesen und schnell nachkochen.
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7.8.19 von xldeluxe_reloaded
Geschmorte scharfe Frühlingszwiebeln (Cebollitas) zum Steak

2 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschmorte scharfe Frühlingszwiebeln (Cebollitas) zum Steak
Hast du auch in deinem Garten Frühlingszwiebeln im Überfluss? Wenn dir die Verwendungsarten ausgegangen sind, hier noch eine superleckere Variante.
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19.6.18 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckeres Steak mit Senfzwiebelkruste
Ich habe noch nichts über meinen Favorit hier gefunden und dachte, ich stell euch mal das Steak der etwas anderen Art vor: Zutaten 2 Schweinesteaks 6 EL Senf 1 Zwiebel etwas Mehl …
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22.1.12 von Sweeteet
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsT-Bone Steak mit Wedges
Schnelles, deftiges Hauptgericht gesucht? Dann ist dieses T-Bone Steak mit Wedges das perfekte Rezept für dich. Jetzt zubereiten & genießen!
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8.9.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefrorene Garnelen zum Braten vorbereiten und braten
Auf einer Packung TK-Garnelen, die schon küchenfertig, also ohne Darm, verkauft werden, steht folgendes: gefroren entweder in heißem Öl braten oder im Ofen backen. Ich…
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14.3.13 von Ellaberta
Video: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVideo: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
In Frag Mutti TV zeigt Bernhard Finkbeiner, wie man ein Steak richtig zubereitet: saftig, rare, medium und lecker - so geht es ganz einfach.
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30.5.10 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRib-Eye-Steak braten
Ein Rib-Eye-Steak richtig anbraten – das ist gar nicht schwer. Probier es aus und lass dich vom Ergebnis überzeugen.
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17.5.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteak perfekt braten
Immer, wenn ich mir ein Steak zubereite, halte ich mich an diese Anleitung! Mit dieser genieße ich immer ein perfekt medium gebratenes Steak!
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27.4.20 von mvandemal