Teig geronnen - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRucola-Champignon-Tarte
Diese Tarte wird mit Mürbeteig gemacht, deshalb sollte man für die Zubereitung 30 - 60 min zusätzlich einplanen, da sich der Teig nach einer Ruhezeit im Kühlschrank besser verarbeiten lässt. Im Notfall gehts aber auch…
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23.10.06 von Joan
Marmorierter Espresso-Kakao-Rührkuchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMarmorierter Espresso-Kakao-Rührkuchen
Für dieses Rezept, den marmorierten Espresso-Kakao-Kuchen kann jeder seinen "eigenen" Rührteig als Grundteig nehmen. Ich gebe mal hier meinen zum Besten: Ich nehme 250 g weiche…
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12.12.12 von Goldpiranha
Nudeln selber machen - Warenkunde & Rezept
ZubereitenNudeln selber machen - Warenkunde & Rezept
Ulkige Nudeln. Eine kleine Warenkunde. Eine Nudel ist eine Nudel ist eine Nudel. Wer das denkt, sollte bitte unbedingt weiterlesen. „Nudel“ ist technisch korrekt…
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16.7.15 von Steffi_K
Brot & BrötchenKleine Fladenbrote
Nachdem wir in diesem Sommer sehr oft gegrillt haben hing mir das klassische Brötchen langsam zum Hals raus... Was Neues musste her... Wem geht es auch so? Dann weiterlesen und nachkochen. Das braucht ihr für…
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2.9.13 von kirschtomate
Hirschhorn-Kuchen mit hellem Teig

60 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHirschhorn-Kuchen mit hellem Teig
Hirschhorn-Kuchen mit hellem Teig: Der Hirschhornkuchen ist eine Spezialität aus Thüringen und war zu DDR-Zeiten sehr beliebt, doch seit der Wende ist er immer mehr in…
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12.3.15 von backfee44
Pizzateig selber machen

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPizzateig selber machen
Für meinen leckeren und einfachen Pizzateig brauchst du Folgendes: Zutaten 1 Packung Trockenhefe 3/8 L sehr warmes Wasser 500 g Mehl (mehr noch…
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27.10.15 von Mousie
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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Kartoffelschmarrn

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelschmarrn
Diese außergewöhnliche Mehlspeise wird wie ein klassischer Kaiserschmarrn zubereitet, aber ist doch etwas ganz Besonderes. Lies das schöne Rezept!
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30.12.19 von backfee44
Mehlknödel - vielseitig, lecker und preiswert

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMehlknödel - vielseitig, lecker und preiswert
Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, was sehr lecker, sehr simpel, sehr vielseitig und dazu auch noch sehr preiswert ist: Mehlknödel -…
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19.10.12 von Eifelwicht
Der optimale Pizzateig für zu Hause

10 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDer optimale Pizzateig für zu Hause
Den optimalen Pizzateig für selbstgemachte Pizza herzustellen ist leichter als du denkst! Lies dieses Rezept mit Anleitung und mach's nach!
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12.1.24 von etwsim
Laugenbrötchen aus Muffinform selber backen

1 Std. 30 Min.

Brot & BrötchenLaugenbrötchen aus Muffinform selber backen
Mit Kindern backen ist toll. Jedoch formen sie beim Brötchenbacken sehr unterschiedlich große Kugeln. ➤ Dieses Rezept verschafft Abhilfe!
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14.6.18 von RitaH
Schäfchen-Muffins mit Marshmallows

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchäfchen-Muffins mit Marshmallows
Schäfchen-Muffins mit Marshmallows selber backen, passend zu Ostern. Einfaches & schnelles Rezept zum Nachmachen. Jetzt lesen und ausprobieren!
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5.4.23 von RitaH
Selbstgemachte Hundeleckerlis - da weiß man, was man füttert
HaustiereSelbstgemachte Hundeleckerlis - da weiß man, was man füttert
Angeregt durch die Frolic-als-Leckerli Diskussion, gebe ich euch hier ein paar Rezepte für selbstgemachte Hundeleckerlis, die dem Hund schmecken, gut verträglich sind und euren Geldbeutel…
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17.4.13 von Eifelwicht
Doppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume

13 Std. 52 Min.

Brot & BrötchenDoppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Im Schwabenländle nennt man die doppelten Brötchen Doppelweck. Diese lassen sich sehr gut zu Hause selbst herstellen. Hier geht's zum Rezept.
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19.8.19 von sofie1945
Gitterkuchen mit Heidelbeeren

2 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGitterkuchen mit Heidelbeeren
Keine Lust auf einen Standard-Kuchen? Backe dir diesen Gitterkuchen mit Heidelbeeren. Somit hast du eine optische Abwechslung, die alle begeistert!
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1.8.23 von Tortelini
Hefekranz – das beste Rezept

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHefekranz – das beste Rezept
Der Hefekranz passt immer, egal ob zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ihn ganz einfach selber backen!
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11.4.24 von Barracuda
Brötchen-Kranz

3 Std. 55 Min.

Brot & BrötchenBrötchen-Kranz
Hier kommt nicht nur der Geschmack zur Geltung, dieser Brötchenkranz ist auch was für's Auge. Jetzt das schöne Rezept nachbacken!
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20.11.19 von sofie1945
Apfelkuchen im Glas backen

2 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelkuchen im Glas backen
Apfelkuchen im Glas? Den mache ich gerne, weil ich so immer Kuchen im Hause habe, wenn jemand unverhofft zu Besuch kommt.
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21.10.15 von reinigungskraft
Böhmische Buchteln mit Vanillesoße

2 Std. 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBöhmische Buchteln mit Vanillesoße
Diese super fluffigen Buchteln sind eine Wucht. Die süßen Germknödel sind besonders lecker mit einer selbstgemachten Vanille Soße. Probier's aus!
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8.11.22 von Engelchen1
Knusprige Frühstücksbrötchen einfach zu machen

44 Min.

Brot & BrötchenKnusprige Frühstücksbrötchen einfach zu machen
Du hast kein Brot oder Brötchen mehr da? Mit diesem Rezept kannst du dir ganz leicht frische, knusprige Brötchen machen.
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1.4.21 von sofie1945
Weihnachtliche Nussecken selber machen - mit Schokolade

1 Std. 27 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWeihnachtliche Nussecken selber machen - mit Schokolade
Diese Nussecken sind ein leckeres Weihnachtsgebäck und schmecken himmlisch zart, saftig und nussig. Sie sollten im Advent auf keinem Plätzchenteller fehlen!
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25.11.22 von reinigungskraft
Brandteig-Gebäck

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBrandteig-Gebäck
Gebäck mit Brandteig, welches in Frankreich Eclairs genannt wird, mit einer leckeren Füllung. Hier geht es zum Rezept.
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1.4.20 von Brandy
Hasenkuchen - ein Überraschungskuchen zu Ostern

1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHasenkuchen - ein Überraschungskuchen zu Ostern
Dieser Rührkuchen sorgt garantiert für eine Überraschung! Wie du jedes beliebige Motiv in deinen Rührkuchen integrieren kannst, erfährst du hier.
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20.3.23 von Engelchen1
Peach Cobbler – Pfirsiche the American way!

45 Min.

DessertsPeach Cobbler – Pfirsiche the American way!
Pfirsich ist super erfrischend. Hier zeigen wir dir eine Variante wie die Amerikaner auf ihre Art einen Pfirsich-Auflauf am liebsten zubereiten.
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25.8.21 von Ann-Sophie (Redaktion)
Dinkelbrot mit Parmesan

40 Min.

Brot & BrötchenDinkelbrot mit Parmesan
Genießer aufgepasst: Ein lecker luftiges Dinkelbrot mit Parmesan, perfekt zum Grillen geeignet! Du kannst es beliebig variieren. Jetzt backen!
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19.7.23 von kessi21
Upside-Down-Fladenbrot mit Brennnessel

3 Std. 7 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsUpside-Down-Fladenbrot mit Brennnessel
Natürlich lecker: Upside-Down-Fladenbrot mit dem Superfood von nebenan. Durch die Brennnesseln bekommt es ein besonderes Aroma.
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13.9.23 von pfingstrose1981
Schwedische Kanelbullar

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchwedische Kanelbullar
Wenn der Duft von frisch gebackenen schwedischen Kanelbullar durch die Küche zieht, ist das herrlich! Hier geht's zum Rezept!
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4.3.19 von Donnemilen
Kürbisbaguette mit Kürbiskernen

2 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenKürbisbaguette mit Kürbiskernen
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Warum nicht mal ein Brot mit Kürbis backen, dessen Farbe alleine schon ein wohliges und wärmendes Gefühl vermittelt?
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21.10.20 von Tortenhummelchen
Vegane Zimtsterne

1 Std. 33 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVegane Zimtsterne
Die leckeren veganen Zimtsterne sind super einfach gemacht, schön weich und schmecken weihnachtlich. Jetzt Rezept lesen und nachbacken!
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22.12.20 von PaulaG
Ostereier-Plätzchen mit Aprikosenkonfitüre

1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsOstereier-Plätzchen mit Aprikosenkonfitüre
Die Ostereier-Plätzchen lassen sich einfach und schnell backen und sind die perfekte Süßigkeit zu Ostern. Jetzt Rezept lesen und nachbacken!
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8.4.21 von honey64
Frischkäse-Schneebällchen und Granatapfel-Punsch

2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFrischkäse-Schneebällchen und Granatapfel-Punsch
Mit diesem Schneebällchen und Punsch Rezept kannst du dir das ultimative Winter-Feeling nach Hause holen.
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7.12.21 von Tortenhummelchen
Vielseitiger Mürbeteig - für salziges und süßes Gebäck

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVielseitiger Mürbeteig - für salziges und süßes Gebäck
Ein Mürbeteig ist leicht herzustellen und verträgt sich sehr gut mit Früchten und Gemüsen, auch in Kombination mit Quark und verschiedenen Käsen ist er der…
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17.8.13 von Ellaberta
Schwäbische Maultaschen - Nudelteig selber machen - Familienrezept

5 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchwäbische Maultaschen - Nudelteig selber machen - Familienrezept
Heute stelle ich euch die schwäbischen Maultaschen nach dem Rezept meiner Familie vor, inklusive selbst gemachtem Nudelteig. Einfach lecker!
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8.4.22 von honey64
Christstollen nach Dresdner Art
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsChriststollen nach Dresdner Art
Achtung das wird wirklich ein Riesenfamilienstollen. Aber nur so schmeckt der so gut! Vorbereitungen Sultanienen 250 Gramm Sultanienen, 50 Gramm Zitronat, 50…
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21.12.04 von Backprofi
Mürbeteig kühlen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMürbeteig kühlen
Als NICHT-Backprofi möchte ich einen Tipp zum Mürbeteig geben. Laut meinem Mürbeteigrezept muss der fertig geknetete Teig gut gekühlt werden, vor der weiteren Verarbeitung. Dieser…
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30.3.15 von Scooter70
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGedeckte Hackfleischpastete
Alle Mengenangaben beziehen sich auf ein Blech von ca. 30 cm Durchmesser (je nach Dünne des Teigs langt es auch für größere Bleche). Totalaufwand: ca. 1,5 bis 2h 1. Wähenteig (Oder für die Nicht-Schweizer:…
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20.4.10 von Phelps
Teig für pikante Röllchen & Co

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsTeig für pikante Röllchen & Co
Teig für pikante Röllchen & Co - Schmeckt gebacken wie Blätterteig. Da ich am Wochenende Hackfleischröllchen im Teigmantel gemacht habe, würde ich euch gerne das…
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7.9.14 von Bea3
Kerniges Karottenbrot

13 Std. 25 Min.

Brot & BrötchenKerniges Karottenbrot
Dieses kernige Karottenbrot wird bestimmt der absolute Renner in deiner Familie! Innen ist es so schön saftig und schmeckt ganz hervorragend.
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30.8.20 von kessi21
Pizza vom Blech – das beste Rezept

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPizza vom Blech – das beste Rezept
Entdecke das Rezept für köstliche Blech-Pizza mit deinen Lieblingszutaten. Einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende!
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14.2.24 von Barracuda
Herzhafte Bretzeli: mit Käse, Kräutern & Asia Style

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHerzhafte Bretzeli: mit Käse, Kräutern & Asia Style
Bretzeli sind eine Schweizer süße Gebäckspezialität. Hier werden dir 3 schöne herzhafte Varianten vorgestellt. Jetzt weiterlesen und ausprobieren.
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28.4.21 von honey64
Gebackene Erdbeeren mit Honig

20 Min.

DessertsGebackene Erdbeeren mit Honig
Gebackene Erdbeeren mit Honig im Teigmantel ausgebacken. Leckeres & einfaches Dessert-Rezept zum Selbermachen. Jetzt lesen und ausprobieren!
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20.6.23 von RitaH
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDie wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
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13.7.16 von Steffi_K
Schachbrett-Torte

4 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchachbrett-Torte
Schachmatt: Mit dieser Torte begeisterst du deine Gäste garantiert. Wie du dieses ausgeklügelte Muster ganz einfach nachmachen kannst, erfährst du hier.
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20.9.23 von Engelchen1
Hefeteig bleibt frisch und saftig

2 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHefeteig bleibt frisch und saftig
Hefeteig ist nichts Besonderes? Dieser schon. Er schmeckt nicht am nächsten Tag trocken und "alt", sondern bleibt richtig schön saftig.
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23.9.20 von kessi21
Brot aus 4 Zutaten backen

18 Std.

Brot & BrötchenBrot aus 4 Zutaten backen
Brot backen muss nicht kompliziert sein. Für dieses leckere Brot brauchst du nur vier Zutaten und etwas Geduld. Probier's mal aus!
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16.5.23 von Barracuda
Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig und Streuseln

1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelkuchen mit Quark-Öl-Teig und Streuseln
Dieser Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig hat weniger Kalorien als ein Mürbeteig, lässt sich so einfach verarbeiten wie Hefeteig und schmeckt aber saftig und lecker.
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1.9.23 von Tortelini
Rentier-Plätzchen

3 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRentier-Plätzchen
Rentier-Plätzchen sind immer der Hit in der Vorweihnachtszeit. Ein Rezept von reinigungskraft für euch, wie man Lebkuchenmännchen in Rentiere umwandeln kann.
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21.11.22 von reinigungskraft
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf

2 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenLeckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf: Ein einfaches, Schritt-für-Schritt-Rezept für euch zum Nachmachen!
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14.10.19 von sofie1945
Geschabte Käsespätzle

1 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschabte Käsespätzle
Gschabte Spätzle: Aus Mehl, Eiern und Salz einen glatten zähflüssigen Teig herstellen. Die Oma sagte immer, man muss ihn mit dem Rührlöffel schlagen, bis er Blasen…
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29.5.20 von honey64
Laugendreiecke selbst gemacht

5 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenLaugendreiecke selbst gemacht
Laugendreiecke selber machen, das ist gar nicht so schwer. Zu einem Weißwurstfrühstück sind sie die perfekte Ergänzung. Hier gehts zum Rezept.
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5.10.20 von kessi21
Gemüse-Spiral-Tarte vegetarisch

1 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Spiral-Tarte vegetarisch
Lust auf eine vegetarische Tarte der besonderen Art? Als Spirale gewickelt macht diese Gemüse-Tarte nämlich ganz schön was her. Probier's aus!
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1.3.19 von RitaH